贵州家常菜怎么做
来贵州必尝的特色美食,你知道几个?分别是什么???？
黄豆粉蒸肉贵州黔南布依族自治州🦉——_🦮，聚集着许多民族✨-*，这些民族都钟情黄豆粉蒸肉🧨——🤨。粉蒸肉很多地方都有🐓🐼_🌱，但黄豆粉蒸肉绝对别有风味🦗🐭——|🌈🥋。先将黄豆入锅小火炒香🦜————🌜，石磨磨碎🐩——-🐥。肥猪肉烧皮洗净🌙🪰_|🦘，切厚片🦐🦛_🐙🦢，拌精盐裹上黄豆粉整齐装入碗中🙃-🎳，上笼小火蒸一小时即可翻碗上桌🦝——🦩🦌。此菜上桌后香飘四溢*——_🧸🦍，肉香裹着黄豆的香味🦊——|🦜😀，..
1. 酸辣鱼腥草鱼腥草🪶_|🌵，又称折耳根或蕺菜🐲__🌺🦋，尽管其独特的鱼腥味让某些人望而却步🐇-🐂，却是贵州人的心头好🦔——😡。贵州人偏爱酸辣🐭_🦐🦦，而鱼腥草又是他们喜爱的蔬菜之一🦀🐔_🕹，因此🐾_-🎎，酸辣鱼腥草便成为了贵州家庭中最受欢迎的家常菜之一🧧——🎨，也是贵州十大特色菜之列🦃_🦘。2. 虾酸爆牛腰虾酸是贵州省黔南州独山县的特色调味品*_-♠，与盐酸好了吧🦘🐟-🎃！
黄豆粉蒸肉贵州黔南布依族自治州🦉——_🦮，聚集着许多民族✨-*，这些民族都钟情黄豆粉蒸肉🧨——🤨。粉蒸肉很多地方都有🐓🐼_🌱，但黄豆粉蒸肉绝对别有风味🦗🐭——|🌈🥋。先将黄豆入锅小火炒香🦜————🌜，石磨磨碎🐩——-🐥。肥猪肉烧皮洗净🌙🪰_|🦘，切厚片🦐🦛_🐙🦢，拌精盐裹上黄豆粉整齐装入碗中🙃-🎳，上笼小火蒸一小时即可翻碗上桌🦝——🦩🦌。此菜上桌后香飘四溢*——_🧸🦍，肉香裹着黄豆的香味🦊——|🦜😀，..
1. 酸辣鱼腥草鱼腥草🪶_|🌵，又称折耳根或蕺菜🐲__🌺🦋，尽管其独特的鱼腥味让某些人望而却步🐇-🐂，却是贵州人的心头好🦔——😡。贵州人偏爱酸辣🐭_🦐🦦，而鱼腥草又是他们喜爱的蔬菜之一🦀🐔_🕹，因此🐾_-🎎，酸辣鱼腥草便成为了贵州家庭中最受欢迎的家常菜之一🧧——🎨，也是贵州十大特色菜之列🦃_🦘。2. 虾酸爆牛腰虾酸是贵州省黔南州独山县的特色调味品*_-♠，与盐酸好了吧🦘🐟-🎃！
1🦗🐵|——🌲🐣、黄豆炖腊猪蹄的做法一😨🦋_——💀、腊猪蹄洗净剁成块🦊_*，生姜洗净切片💀-——🐁，葱洗净切段🏓🎱_-🦏🐼，大蒜头整个剥好🐖-🐷🕹。二🤠|🌟、先将黄豆洗净🤪——-🦅，放入锅中煮熟😁🎳|😆🕸，这样可去豆腥味🌱🥊|🍄😻。三😍|——*🦢、锅内加水烧开🦂🦒_-👹😍，放入猪蹄块🐡_*、料酒🦙————🏸，用大火煮去猪蹄内的血水🤠🐵_🌔，捞起待用🎐|🤥🍂。四🐤🎣——_😌🌹、锅内加油💮🍀——🤗🎿、待油热时下生姜片🦜|🥉、大蒜🦂🌵--*♦、葱爆炒🌾_-🐞🎋，加入猪蹄翻炒🐐-🐅。盛入砂锅内好了吧🐅☘️——😦😜！
苗家酸辣鸡🐔🌳||😮😚：选用散养的土鸡🎗🤖-|*，配以苗家特有的酸辣椒和多种香料😡😪-🐺，经过炒制🎍|🌴，肉质鲜嫩😯🦜|☘️，酸辣适口🌤_🐝，是一道非常受欢迎的家常菜🦡-🥅🤿。肠旺面😵——🐨🤪：这道菜以猪大肠和血旺为主料🐗🪱_👻🐩，搭配手工制作的面条🦎-😴🐞，加入豆芽😘🎯——🌧、黄豆等蔬菜🌼_——🤑，以及特制的辣椒酱😐🏆|🌏🌚，味道鲜美🐖-🦅🐟，辣而不燥🐒|🌱🐜，是贵州人早餐的常客🌻🐔——|🍀🛷。荔浦芋头*🦈|-🦧🌍：荔浦芋头以其独特的等会说🙂——🧸🍀。
脆哨炒什么好吃?？
脆哨是贵州家常菜中不可缺少的辅料*|-🎱🐩，用它做出来的菜肴鲜香美味🌞😕————😆🦠，今天来聊一聊🎟🌿——🐫：脆哨怎么做好吃🌼|——🎴🐕🦺。食材脆哨300克土豆220克西红柿50克八角10克姜20克葱20克方法/步骤1 首先准备以下材料🕸-😙。请点击输入图片描述2 土豆切成粒🦉👻|_🎋😤。请点击输入图片描述3 蒜切末😿🥊_🤯🐈。4 姜切末🐄|——🧐😞。5 西红柿切丁😑😘-——😟🤢。
详情请查看视频回答🌼--🐡，
贵州家常菜煲仔饭?？
贵州家常菜煲仔饭主料大米200g 辅料油适量盐适量腊肉50g 腊肠1根鸡蛋1个步骤1.油菜一把♟🦓|-✨，腊肉腊肠适量🎴🌸-🐈🪆，鸡蛋一个🌧😒||🦟，香菜葱花适量2.腊肉和腊肠系干净切片3.煮饭4.盖上盖😜😁_-🥋🐹，火不要太大🌲——|😎，煮滚💀——🎊，5.饭冒泡的时候加入腊肉和腊肠6.饭差不多熟磕一个鸡蛋7.准备煲仔饭的调料等我继续说🎽🤣——🌱。
”这个传说说明酸汤的食用历史悠久🦨_-🐡🌵，最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的🦠——🦢，后改用热米汤经自然发酵及其他许多做法💀-🐪🦆，省外有些小餐馆也有用贵州的糟辣椒结合番茄🐥|*😆、白醋🐾|-🦧、柠檬酸等做“酸汤”😂-🪅。麻江酸汤鱼的制作方法主料🪁👻——-🌴：鲶鱼🦡_💐、酸汤辅料*|🏏：笋干🤿🦢|-🐂、豆芽🦟_🎀、酸菜丝🦆🎁|🌘🪱、酸汤鱼(18张)青蒜叶调料🐦_|🎨：盐🧧☘——🦚🪆、姜😇🎰——🦊、胡椒到此结束了？🀄_🦒。
贵州地区以什么为主食,主要的家常菜是什么?？
我们贵州人的主食是米饭🐬🐅-_🥏🌾，家常菜非常多😔🥌_|🦈🦓，说几样最常吃的吧🦑😆|🐍🏏。回锅肉🌨😖——😏😑，红烧肉🐑😖-_🦈⛈，鱼香肉丝🎃————🌹，贵州特色的是（辣子鸡🐝🤥|🦢，折耳根炒腊肉😎🌝||*🐂，白菜豆腐汤🍄🐗|💫，酸菜豆米汤）等等🎰🦙--🪶。
贵州红烧肉这款风靡全球的家常菜🎇|🏆，在贵州这一片好吃风中⛈_😽🧸，自有其特色.原料*💫——🧸：带皮猪五花肉400克豆筋100克糍粑辣椒20克糟辣椒15克姜片6克蒜片6克葱节10克醪糟汁20克精盐6克料酒10克酱油8克醋12克味精3克白糖10克鲜汤200克精炼油30克八角3克三柰2克桂皮2克小茴香1克到此结束了？🎍🎍-|*。