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茅台酒执行标准gb是多少(

2024-08-07 07:22:07 来源:网络

茅台酒执行标准gb是多少(

茅台白酒标准代号是多少???
茅台白酒标准代号是GB/T18356🕸--🌚🪀,和GB/T 26760-2011🐈‍⬛——👹,其中GB/T18356是茅台的省级白酒地理标准🌴🐲——🥍*,特指茅台酒🌒🐞_🍁,市面上只有茅台酒才能用GB/T18356作为编号生产🦓🎣|_🃏;而GB/T 26760-2011是酱香型白酒标准生产编号🌪🐡_——🐺🥌,只要是酱香型白酒都能使用🌥_|🌼🦎。五粮液执行标准五粮液的生产标准号有两种🎍☄️-🦭😨:一种是浓香型GB/T10781🐺——🌟,另等我继续说🥉_🥀🏵。
1🐘__🐺🐼、gb/t18356🌾🌎-🐨:gb/t18356的规定对象是贵州茅台酒*|_🐄。2🦚🦙||🪆、gb/t26760🦚_🌧🌏:gb/t26760的规定对象是酱香型白酒😿🎗|——🐌🦘。二🐇-♟、规定内容不同1🐡🐡-🦂、gb/t18356🐲|🌤🔮:gb/t18356的规定内容是贵州茅台酒的地理标志产品保护范围🐿-🌿、术语和定义🐿|🐁、要求🍂🐝|🎍*、试验方法🦁-🎊、检验规则及标志🐤|🦌🐊、包装🏐-🦦🎟、运输🦙|🐱、贮存🐦|🦅。2🦅-🌞🦚、gb/t26760🦟🥎|🐅:gb/t26760的规定内容到此结束了?🎍————🔮。

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贵州茅台酒的执行标准是什么??
GB/T18356—2007🥇-——😋。《地理标志产品🐃——🐵:贵州茅台酒(GB/T 18356-2007)》根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》及GB 17924—1999《原产地域产品通用要求》制定🐔😞|🐹🐕。本标准代替并废止GB 18356—2001《茅台酒(贵州茅台酒)》🌤——_😈。本标准与GB 18356—2001相比主要修改内容如下🐈🎖_🦊:根据国家质量监督检验等我继续说🐊——🎖☘。
酱香型白酒的执行标准🌾🐐——-😤:GB/T 26760茅台酒的执行标准🐈_-🎟:GB/T 18356 酱香型白酒的执行标准特点目前市面上的酱香型白酒🦘-🐙🐉,执行的都是2011年12月1日开始实施的中国国家标准😥|🐏,属于国家推荐执行标准🌳🐭-🤿🕊,其执行标准号为“GB/T 26760-2011”⛸————🐕,并且定义为*——🌳🐉:以高粱🦠-🦓🐽、小麦🐒🐽_*🐱、水等原料🌖🤢-🕊,经传统固态发酵🪢☀️——_🦡🐈、蒸馏*🐃——-🍂、贮存💫🛷__🦍、..
茅台酒执行标准???
茅台酒的执行标准是GB/T 18356-2007🐵☄️——🧐🐕,这是国家地理标志产品茅台酒的国家标准🦒🐗||😣*。这个标准规定了茅台酒的术语和定义🦏-😕、地理标志产品保护范围🌕_🪴、产品分类🌏-_🌖🐍、要求🐰🦭——🐉、试验方法🐷-🎃🪄、检验规则及标志🐗🕊_🦟🐭、包装🦁——🤧、运输🦇||🦟、贮存等🦗——♟。其中⛈——-🤔🐜,对茅台酒的香气🌍|-⛈🐏、口感🙄🦌-😨、风格等感官质量特性进行了详细描述和规定🦙🐨_|🌖🐵,以确保茅台酒的品质和特色🌙-🌲😔。..
酱香型白酒的执行标准有两种🏓_-🕸,分别是分别为国标GB/T26760和茅台专用企业标GB/T18356🎖——🦏😥。GB/T26760执行标准由国家制定🌸——🐱😄,属于通用型*——*🙂,规定了白酒的原料🐘*_🙁🦛,工艺🥀🦙_🦋,香型☀️-🐣🦙,各种物质含量等等🪰😈-🐳,并且强制要求白酒生产出厂售卖🪆🐱_——🐫,必须标有所属香型白酒的执行标准🌿🐬_——🐲😠;GB/T18356是茅台酒独有的企业执行标准*🐥|🌗🌵,除茅台外的所有说完了🧸🦋-|🐸🎱。
茅台镇酱香型白酒国家标准和企业标准有什么区别???
除了少数茅台镇的酱香型白酒使用了企标🦇-🥈,大多数的品牌产品都是用国家标准也就是GB/T26760-2011😾🤮_🐸🦀。在这个标准中酱香型白酒的原料这一块儿不用多说😇_——✨,直接来看感官要求🌍🐿——🐿🕷。以优级为例🌲_——🐓,感官要求为酱香突出🥏|-🪲🪡、香气幽雅🐍🐂||🦫*、空杯留香持久🏒-|😕🥀,酒体醇厚😆-🤩🐭、丰满🐡_🧧🐍、诸味协调*🦇|——🎍🐑、回味悠长🌑🏸-😣⚾。对应的理化指标为总酸大于1.4(克每升等我继续说🐫————🎲🙉。
GB1078.1为浓香型白酒的国家标准🎱😉-🪲😖,国家规定的技术要求🐽|🪰*‍❄,无特殊含义☘-——🦦🌼。适用于以粮谷为原料😇-*,经固态发酵🐖-|🐕、贮存😅--🐿、勾兑而成🌷_🦉,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒⛳🦘-🌟😾。本标准不适用于40度以下的低度浓香型白酒🌴_|🌧。浓香型白酒具有芳香浓郁🕷-🙁🦈、绵柔甘洌🐕🦈_🌪🐀、香味协调🌿😸|🦠🐳、入口甜*_|🐽🐐、落口绵😹*-🐣、尾净余长等特点🏅🐃|💐🐤,这也是判断浓香还有呢?
为什么贵州茅台酒不是执行酱香型白酒GB/T26760 标准???
首先🍃🪀——🦇🌴,茅台酒的生产工艺独特🎈-😌,与其他酱香型白酒有所不同😂_😷。茅台酒采用的是传统的固态发酵工艺🌎🎋__🎄🐐,而GB/T26760标准主要针对的是液态发酵的酱香型白酒🧶😊|-🦆🐺。因此😿🐣|-🐙,茅台酒在生产过程中无法完全按照这一标准进行操作🌥*_🌺🐳。其次🤬🐰|——🎱,茅台酒的品质要求极高🐖🐒--**,对原料🏐🥋|-☹️🌼、水源🦊-|😑、气候等条件有着严格的要求🐞🌚|——*🐿。这使得茅台酒的生产成本较后面会介绍🐵_💥🎏。
GB/T26760的白酒主要有茅台🙁——🌳*、郎酒😈-🐌、国台酒😔_|🐌、贵酒🌿——_🧨⚡️、望驿台酒🦝|💐🦁。GB/T26760-2011是酱香型白酒的标准号😭🐬_🙈,该标准规定了酱香型白酒的术语和定义🦒——🐜、产品分类🥈🎋_-*、技术要求😙🎇-😟*、试验方法🦦|🏒🐱、检验规则🙄🌖-——🌲、标志🐁_🥀、包装🐦_🥋、运输和贮存🦡🥇-😨🎋。适用于酱香型白酒的生产🏆🦦|🪀🐈、检验与销售🐄🐜|——🐷🦜。扩展材料🌚——🌸🐬:茅台🦫🐞——😘🌓:茅台酒是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产🎄🏈-_🐔🌵,..