肉桂和那种肉类炖比较好
炖羊肉放多少桂皮?？
一般炖肉时都少不了桂皮🎋|🏵🎋，尤其是烹饪大肠🍀-🦅🪡、羊肉等腥味较重🐗-👿🐼、比较肥腻的肉类时桂皮发挥着至关重要的作用🤣|🪁🤬，可使腥味较重的肉类脱胎换骨变成香味扑鼻的美味佳肴💮——_🐂。放多少桂皮取决于你用了多少羊肉😳|🦔🦦，如果你买了两斤羊肉就得用二两桂皮即可😉|😓🙂。
烘焙肉类🐡——😦🦀：在制作烘焙肉类菜肴🥀🦜-😌，如肉饼或肉loaf时🪆🐫——|🦊⛈，可以在肉馅中加入肉桂粉🎄-_🐑。肉桂粉不仅能够增加肉馅的香气😡🦘|🎇🐲，还能够与甜味成分（如果糖或蜂蜜）相结合🐊😌——😙，创造出独特的甜咸口感🤓♟-🐖。低温慢煮🦠|——*：在低温慢煮肉类时🏆🐵-_🐋，可以在香料包中加入肉桂棒或肉桂粉🐷——-💐😟。长时间的烹饪过程使得肉桂的香味能够充分渗透到肉中🦩-|🐵，使肉质更有帮助请点赞*__🦋。
一般炖肉时都少不了桂皮🎋|🏵🎋，尤其是烹饪大肠🍀-🦅🪡、羊肉等腥味较重🐗-👿🐼、比较肥腻的肉类时桂皮发挥着至关重要的作用🤣|🪁🤬，可使腥味较重的肉类脱胎换骨变成香味扑鼻的美味佳肴💮——_🐂。放多少桂皮取决于你用了多少羊肉😳|🦔🦦，如果你买了两斤羊肉就得用二两桂皮即可😉|😓🙂。
烘焙肉类🐡——😦🦀：在制作烘焙肉类菜肴🥀🦜-😌，如肉饼或肉loaf时🪆🐫——|🦊⛈，可以在肉馅中加入肉桂粉🎄-_🐑。肉桂粉不仅能够增加肉馅的香气😡🦘|🎇🐲，还能够与甜味成分（如果糖或蜂蜜）相结合🐊😌——😙，创造出独特的甜咸口感🤓♟-🐖。低温慢煮🦠|——*：在低温慢煮肉类时🏆🐵-_🐋，可以在香料包中加入肉桂棒或肉桂粉🐷——-💐😟。长时间的烹饪过程使得肉桂的香味能够充分渗透到肉中🦩-|🐵，使肉质更有帮助请点赞*__🦋。
8🧵🌲--🦅、煮牛肉😧——🦁，为了使牛肉炖得快😢_|☀️，炖得烂🐒_|🐄🦅，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量🦏🌚|🥇🥎，用纱布包好)同煮🐪_🐅🐆，肉很快就烂且味道鲜🦠——🐷😢。煮牛肉和其他韧🤢|——😬、硬肉类以及野味禽类时😻_|🐙，加点醋可使其软化🦉——|🙉。有人认为“炖牛肉♦🐺——_*❄🦥，好吃不好做”🐈🍃-🤢🦠。其实并不难😤🏉|☀️🐪，有人概括为🤓——🎆：“选肉对路汤要宽🐳🐦-😙，黄酱打底少放盐🎐_——🍂；作料多少一齐放🐰--🍁，火候有帮助请点赞🏐-——*🐀。
3 起热油锅🦂🐫——🐬，将五花肉煎至两面金黄色.再将事先烧好的火锅汤料倒入加少许清水炖一小时至软烂. 4 在出锅前的10分钟将红薯块放入一起炖炖. 5 最后洒上鸡精和香芝麻油就可以拉🦛🦎——🐏！ 炸香米红烧肉原料😩——|💥： 300克猪肉🧨🦓——🌍🦚，五花比较好🐺🌚——🐋；2勺老抽🤭🐈_-🌞😔，2勺料酒(我用的是加饭酒);1块红腐乳😮🍃-|🐃😭；10颗花椒😨🎄|-🦏；1根小葱💐🧵——🐁；1小块姜🐸😦-🎴😴；少到此结束了？🧵_-😹🐝。
酱牛肉的做法?？
详情请查看视频回答🌷-——🍀，
4.把牛肉放到锅中煸炒均匀🍄🐝——🐥，把冰糖放入锅中煸炒至融化🦅-——🦟，往锅中放入2勺生抽🤒——-🐉、1勺老抽煸炒至上色👿😝_|😁😾，往锅中倒入适量的热水🐷——🐾🦗，水要没过牛肉🐏🧧--🐒，把山楂放到锅中🥌——_🦨🦔，再放入2勺盐调味🕷-🐲🐦，把锅里的肉连汤一起倒入高压锅中🦌🥈-🌴🎿，压制15分钟😻_🤐🎯。5.压好后🍂🌿_——🐣，锅里的汤较多😨_-😛。这时🐣-*，可以将高压锅里的肉和汤一起倒入炒锅中后面会介绍🥀🐜|🐡。
炖牛肉该放什么调料?？
如何炖牛肉？
大料🦔*_-🍃🐣，花椒🙉|-🌲， 甘草🌷🎃|——🏑、肉桂🐐——_♥、茴香🐑🌻——|🎳、陈皮🐘__🦢、砂仁🕷🦖|——🦕🐭、丁香🌿-_🐄、山楂片🦗🤫|-🦆🎟、大枣🐗|🐾、枸杞🧐-_😜🥋、放入沙锅l, 放一勺柱侯酱(没有可以不放); 4, 慢炖一到两个小时🎉——*👹， 吃前可以下胡萝卜🐃🐋--*， 白萝卜🤤🐜|🌚， 土豆😡-🐂*， 面筋等😰_🧿。红焖羊肉火锅汤浓色重*🐿_🎎🐽，酥烂不膻😭⛸-⚾🦈，冬天食用🐕——🕸*，既可享受拥炉欢聚的乐趣🍄_🦗🐵，又有滋补健身🧿🐸|_🐪，生热避寒的功效🐨🦇-——😇。红焖羊肉火锅肥好了吧😓👻-*！
有哪些比较适合冬天喝的汤??？
准备一节莲藕🐝😆_——🐃，切成厚片😤——-🐀，放在清水中😻🐿_🔮，避免莲藕氧化变黑🌞_|🌧🐒。准备8个红枣🏉🦑-*，一小把枸杞子放入盆中🐼🦔_🌩，清水浸泡3分钟😞-——🌻。准备红糖30克🐏——🤮🐵，冰糖10克备用🦃||🐋。取一个砂锅🏑——🏓，加入适量清水🌸🐸_🎗🦊，放入泡好的红枣和枸杞🪳🏒————🏅🪳，加入红糖和冰糖🐿——✨🐏，盖上锅盖😱🌑——🌻🏈，开大火把水烧开🌼——🦏🤐。水烧开后🤖🐃-🐺🎏，放入切好的莲藕和姜片🦘🐓__🪢，盖上锅盖🦈🤐-🌻，改中火炖煮20还有呢？
肉骨香汤制作方法🏈_🐰🏉，将肉骨洗净剔除多余脂肪🐹☄️|_*，放入滚水锅中氽汤去血味🕹🌺|🦍🎐，捞出后🌱__🏅🤤，放入加有开水的汤锅中煮2个小时🐀——|🎿🐑，加入丁香🌜|😑🤬、肉桂🦂🌺||🌈、百里香🤖——|🌻🎄、陈皮😔🤬|🧿、丁香煮到入味🦈|_*🎆。肉骨香汤可以用来煲制各式荤素汤品😷🤓——_🌸，具有淡淡香料味和肉骨的浓香味😦🦕__🐜🎳。掌握以上几种骨汤汤底的制作方法🌥*-——🐂，就可以在煲汤时灵活运用🐚_🦈， 煲制各种美味可口的汤品了等我继续说🌳_🛷。