羊蝎子火锅的制作方法
羊蝎子火锅的做法?？
1😧😚——🌻🎽、用料😭_|🌔😪：羊蝎子2斤*🌴——😃🐟、葱1根🏓🎰_——🐤🐀、姜1小香菜1根干🤖——-🐗🎁、辣椒4个😵--🐭、食盐15克🌟|😁、花椒15克🐯🌏——|😷、桂皮1段🌧*_|😇、料酒45毫升🦑|🏏、生抽45毫升🐺_|😍🌦、老抽30毫升🎍☘️-🐅、孜然15克🦇🤣-*🐈、白胡椒15克🌹——🐙🦮、茴香10克🌱🦉——🕷、草果1个*🐓|-🐏🐉、香叶2片🌪🦃||🐍😚；2🦆🦡|——🐟😶、把羊蝎子清净后🪀-🎀，放入锅中😐|🦨🏈，倒入可以没过羊蝎子水量的凉水🐘🤩_🦀🦢，大火煮开后🐬——🛷🐊，煮5分钟左右😏_🙈🦙，捞出羊蝎子🐸🎾——-🌴，用水冲后面会介绍🐳😫-🪄🐪。
1🐱_——🦢🦥、带肉羊脊骨用温水洗净🤤🐞——|🪆，用砍刀剁成大块🕷🐙————⛳🐃，汆水🐐|🥏*。2🪴🐘-🌎、在不锈钢桶内加纯净水🐨_🌈，放入羊脊骨🛷|🕸😾、草果😴-😈🐪、香叶*🎣_——🦙*、桂皮🏏🙂|🎎、八角🐨_🐹🐂、干辣椒🐀🛷|——🦄、干花椒🪳♠_🐈、红曲米🐏🪆_-🌴*、白酒🧧——_🐫*、老姜烧开🦫🦄_😁🦔，再下入盐🐚|——🌝🐪、味精🎴-_🦒、胡椒调味🦏|🤤，改小火卤制3小时🌸🎏-🕊🌹，至脱骨而不离骨即可🌲-——*。3🎽😿——🐞、用酒精锅盛入羊蝎子（带少许油汤）🐤_|☘🧶，撒上香菜3根即可🐽🦅-🍀*。
1😧😚——🌻🎽、用料😭_|🌔😪：羊蝎子2斤*🌴——😃🐟、葱1根🏓🎰_——🐤🐀、姜1小香菜1根干🤖——-🐗🎁、辣椒4个😵--🐭、食盐15克🌟|😁、花椒15克🐯🌏——|😷、桂皮1段🌧*_|😇、料酒45毫升🦑|🏏、生抽45毫升🐺_|😍🌦、老抽30毫升🎍☘️-🐅、孜然15克🦇🤣-*🐈、白胡椒15克🌹——🐙🦮、茴香10克🌱🦉——🕷、草果1个*🐓|-🐏🐉、香叶2片🌪🦃||🐍😚；2🦆🦡|——🐟😶、把羊蝎子清净后🪀-🎀，放入锅中😐|🦨🏈，倒入可以没过羊蝎子水量的凉水🐘🤩_🦀🦢，大火煮开后🐬——🛷🐊，煮5分钟左右😏_🙈🦙，捞出羊蝎子🐸🎾——-🌴，用水冲后面会介绍🐳😫-🪄🐪。
1🐱_——🦢🦥、带肉羊脊骨用温水洗净🤤🐞——|🪆，用砍刀剁成大块🕷🐙————⛳🐃，汆水🐐|🥏*。2🪴🐘-🌎、在不锈钢桶内加纯净水🐨_🌈，放入羊脊骨🛷|🕸😾、草果😴-😈🐪、香叶*🎣_——🦙*、桂皮🏏🙂|🎎、八角🐨_🐹🐂、干辣椒🐀🛷|——🦄、干花椒🪳♠_🐈、红曲米🐏🪆_-🌴*、白酒🧧——_🐫*、老姜烧开🦫🦄_😁🦔，再下入盐🐚|——🌝🐪、味精🎴-_🦒、胡椒调味🦏|🤤，改小火卤制3小时🌸🎏-🕊🌹，至脱骨而不离骨即可🌲-——*。3🎽😿——🐞、用酒精锅盛入羊蝎子（带少许油汤）🐤_|☘🧶，撒上香菜3根即可🐽🦅-🍀*。
首先⭐️♠_*🦆，将羊蝎子仔细清洗干净🦣——_😆🐝，放入锅中🐬-——🐁，加入足够的冷水*🥌-🐑，确保水位能够淹没羊蝎子😱-🥌。大火烧开后🕊-_💀，煮5分钟🌹--✨，然后捞出羊蝎子😾😵_🦖，用清水冲洗以去除表面的浮沫🦫🏆_-👹🎟，并倒掉原来的煮水🏐_😝。接着🤨*_|🦌，在炒锅中加入适量油⛳-_😼，待油温达到五成热时🥏————🪀🥊，加入除了干辣椒以外的所有香料🐀_|🌿🌹，翻炒至香味四溢🎎--🌙👽。然后将处理过的羊蝎子放入锅中等会说🐰|🐵。
1🧐-——👹、羊蝎子用冷水浸泡两小时🐤🏸——😛，去掉血水和腥味🦉__♠🌸，用加了葱姜的凉水煮开后🐀🦡|🧧，再用清水冲净浮沫😨🦔|🦥。2🐲_🐉、白菜洗净切成粗条☹️--♠，冻豆腐化开后切小块😷☺️——🪢🦝，水晶粉用清水冲洗🥇🎄_|😾。3🐅——_🌷、汤煲一次性加足水🌚-_🪢，放入羊蝎子🦖-🌲，葱姜大火烧开🦏-——♥，打净浮末后加入料酒🐱*_-🦁🐰，黄芪片煮开👿*_😢，小火慢炖一个小时羊肉酥烂后加入盐🦍🌓——_👻😭，花椒粉🦑_😹，葱花🌦-——🦏，..
羊蝎子火锅的家常做法和配料?？
1. 准备羊蝎子😄⛅️|🦀，清洗干净后放入锅中🌵|🦎，加入适量清水🦁——🐘，放入几片生姜和一些料酒*🐵——-🦑，大火烧开后撇去浮沫🦉-——🥈🍃，煮至羊蝎子熟透😗🦕-🦑🦌。2. 另起锅😍😠|♠🌍，热油后放入干辣椒段🦓-——😙⚾、大蒜粒和花椒🌻🀄——|🤯🦚，小火炒香😅_🎉🐲。3. 将煮熟的羊蝎子放入锅中🐒————🎭*，加入足够的羊肉清汤♠-🐣🥇，放入冬笋片和红辣椒🃏|👿，大火烧开后转中小火炖煮🎊__🎴。4. 待羊蝎子和汤料说完了*--🎁🤪。
1🙊-🕸、食材🪅__😺：羊蝎子🐸——😖🎭、洋葱🙈🌵||🪁、香菜适量🐕🦺🤖|-😊、郫县豆瓣酱🀄-🍂、适量🌎🐭|🐌😅、红豆腐乳😽_✨😱、适量😡————😥🐯、红糖⛳_🙉🦍，红辣椒适量🤒-_🕷🌨、小茴香🦕*|-😿、花椒适量🐄——-♠、麻椒🥀😺————🌛🐽、孜然🪅||🐉🤐、白胡椒粒适量🏸🐦_-😉🎫、香叶👻*——😁、桂皮🕷🦖|_🦡🎖、八角🦂_🤧、草果🥊_——😙😔、白芷🦓🌗-🐜🐤、肉蔻🌞-_😬、干辣椒适量🐾--🐙、食盐🌓|🌾、老抽🎎*|_😄、料酒🦮————😂、鸡精适量🎳——|🐋。2🐬🤕-🥉🐫、准备好羊蝎子🏉--🐉，将羊脊骨剁成块🙄_🐵🌷。3🤣😃-_*🧸、清洗干净放在清水中浸泡数小时🐨😐__🐜，泡出血水🎍🌹-——🦤。
羊蝎子火锅怎么做??？
操作步骤如下😍🦑|🦎：1🌟🐗--😕🦕、羊蝎子用水冲洗干净🏓_😗🦐，锅中坐足量热水烧热后🌾-|🪶，羊蝎子焯水去除血沫和杂质🐋🎉——-🐃，焯好水的羊蝎子用筷子夹出放入大碗🦁🐟|——⚡️。2🦃_🦇🕷、倒入适量油🐈——🥀🐱，辣椒（不能吃辣椒的可以不放）🐯-🌼🐿，加入花椒爆出香味🐖🐙_😃。3🌸|_🌿、将焯好水的羊蝎子倒入锅中翻炒🐒🐳-🍂🐆，加入料酒🎫🌸_-😢，老抽继续翻炒🐔————😲🦝，上色后加入各种香🥊__🐩🪁，锅中倒入约1.5L热还有呢？
羊蝎子火锅的做法1♦😤-🤯🐹、羊蝎子🦖|🪢🦩、羊排泡去血水🕹——🌑🎱。2🤥|🐝、焯水处理🤐|🦚🌴，去掉沫子🐆——_🐱，再清水洗净备有😖🦉——🦍。3😛🪁|-☹️🦘、各种调味料加入炖锅🦍💫————🏏。4🌴-🐺、炖锅添水没过材料稍多🦮|🪁🐬。5♟🐐-_🐥😮、大火烧开小火慢炖一个小时以上直至肉软烂🎯🦉_😭😼。6🦘——|🤠、炖好的羊蝎子汤移至火锅🐍*-⚾🐗，加入蒜瓣😛_*❄、葱白🐀-😂🐒、干红辣椒🪱-🐕、香菜🦝🦛——🍀、适量盐大火烧开👻🌗-——🐰🐺。7😱-🐝🎍、开锅后🐘-🦢🐕🦺，可以先吃肉喝汤再有帮助请点赞🤥🤪_——✨🌺。
羊蝎子火锅做法?？
1🖼-⛳😑、准备好所有食材💫_|🐔🐄。2😾💫|🐃😸、羊蝎子洗净放入锅中注入适量清水🍂🤪|_🪲，烧开羊蝎子🤢_😳🐃。烧开后🤿🤡-🎟🌏，取出羊蝎子🐸-🪢☘，冲冷水沥干水分备用🥌|🌍⚾。3🦢🦉-|🎎、锅中倒入适量油烧至5成热👿——🎭♟，放入除干辣椒和红枣外所有香料🎋|-😂，煸炒出香味🐨|🎖。4🐖🌞-🎱🐰、放入羊蝎子🦎🤓-🤐，翻炒3分钟左右👻🐂-_🐵🦄，炒出香味🐯🦟——_🥎😶。倒入没过羊蝎子的开水🧶|🦄🎫，放入干辣椒和红枣🦌*|🤮🐆，烧开羊蝎子🐆🤮_🦉🤿，撇去浮沫到此结束了？🐹——*。
做法一1.羊蝎子提前浸泡去除血水🥇*|🐦，砂锅炖煮1.5个小时😒🎊_-😛。2.锅底铺上豆芽🖼👽——_🦠、莲藕🦙🦮_🪲🎫、红枣🦫🦌——|😽🪰、桂圆🤤|-🦜🦠、生姜🌺——🐚🦫。3.捞出羊蝎子😉_🐉、加上炖羊蝎子鲜汤😦🐓|🦐。4.大火继续炖煮5分钟即可食用*|-🦄👻，家里买的多功能烤炉这会儿就超级给力了🦃——😜🐊。5.两种蘸碟😃😦_|🌲☺️，我的菜谱里🦎🍃_-🤑🦐，这两种蘸料都有配方的🦔🦊_🦆🐏。6.火锅食材🎃-_🐼，一般羊蝎子火锅都是先吃羊等我继续说🌹_🦚🦂。