羊汤面的做法家常做法
羊肉汤面的做法?？
做法1♣🐊-🌧、烧锅开水煮面*|🤑😧，面快好的时候放入青菜烫熟🏏|🐋。2😘_|🦕、羊肉汤烧开🦥_——🤐，加入蘑菇/金针菇煮开即可🧧——_🐿🦡。3💥😄_-⭐️、根据汤的味道和自己的口味🪲🦏|🌻，在碗中加入适量的调味料😷|——🐓🦋，捞面🐚🧧|-🎣🌵，摆青菜🤫⛅️|🤢，舀如热乎乎的羊肉汤就搞定了🧨——|🐓😇。
制作一碗美味的羊肉汤面片☁️🐉——|🐝，选材至关重要🍂——😛🦃。羊肉的选择尤为关键🍁🦌_🌿🎀。推荐选用羊蝎子或者羊后腿肉🌏|——🪳🌾，这些部位的肉质鲜嫩🤖🌚__🙁，膻味较小🌗|*。面片的制作也很重要♥🪁--😖，可以使用市售的拉面片或者自行制作🤑|🤗😂。拉面片的配料简单🦃_🌻，只需面粉*_🐳、水和少许盐即可🧵🦈__🦢，揉成光滑的面团擀成薄片🥏_⚾，切成宽窄均匀的面片即可☀️——🐺。熬制高汤羊肉汤面的灵说完了🧩🦅|🌎🐥。
做法1♣🐊-🌧、烧锅开水煮面*|🤑😧，面快好的时候放入青菜烫熟🏏|🐋。2😘_|🦕、羊肉汤烧开🦥_——🤐，加入蘑菇/金针菇煮开即可🧧——_🐿🦡。3💥😄_-⭐️、根据汤的味道和自己的口味🪲🦏|🌻，在碗中加入适量的调味料😷|——🐓🦋，捞面🐚🧧|-🎣🌵，摆青菜🤫⛅️|🤢，舀如热乎乎的羊肉汤就搞定了🧨——|🐓😇。
制作一碗美味的羊肉汤面片☁️🐉——|🐝，选材至关重要🍂——😛🦃。羊肉的选择尤为关键🍁🦌_🌿🎀。推荐选用羊蝎子或者羊后腿肉🌏|——🪳🌾，这些部位的肉质鲜嫩🤖🌚__🙁，膻味较小🌗|*。面片的制作也很重要♥🪁--😖，可以使用市售的拉面片或者自行制作🤑|🤗😂。拉面片的配料简单🦃_🌻，只需面粉*_🐳、水和少许盐即可🧵🦈__🦢，揉成光滑的面团擀成薄片🥏_⚾，切成宽窄均匀的面片即可☀️——🐺。熬制高汤羊肉汤面的灵说完了🧩🦅|🌎🐥。
1😉|😱🪡、羊肉切片用耗油✨🍁——_😘🐥、盐🔮||🌵、生粉🥀🦖-🐤、糖🙁🐁__😇💐、蒜苗🙃——🌥、腌10分钟♠-🏑。2👽👻_🎈、胡萝卜山药去皮切片😪-|🕹🐰。3🦎🎇——🦊😯、生菜瓣开洗净🎰|🧐。4🐈⬛_🦒🌼、热锅下油盐爆香姜丝🐜🌴|——🐍🐬。5🐿|-🐵😽、加入适量的水烧开🦝|🪲😎。6😵_|😁😔、下胡萝卜🌍_|🌖*、山药片盖盖烧10分钟*-🌲🦝。7🌗_-🦄😆、面洗净😛🐦——🌲。8😞--👿🎲、另起一炉烧开一锅水下面条下少许盐🌲|🏏🕹，煮熟面条🐂——_💐🐆。9🦕|🐖🎯、面捞出沥干水🌴|*😰，放大碗内😧♥-🐑。10🤖*||😼🍄、煮熟的胡萝卜等会说🐨🏅-🌓。
羊肉挂面汤的做法1🎈🦔|🐜🎰、羊肉放入冷水锅中🐄🏓——🤧，大火煮开🐒-*❄😹，撇去血沫☄️☘|——🌪。2🦂-_*、把花椒和小茴香放入调料盒中🐖|🙃🦁。3🥋😡_🦓😴、放入葱☁️_🦖🐗，姜🐄|😎，干辣椒🏅——🥉🦂，调料盒🐏🥏-——🦒，小火炖1小时🧿_-🌻，至肉软烂🐌_——🦚🐷，捞出放凉🐇👿|-🪁。4♥————*、粉条泡软😍🐃——🤡😕。5🦓_——🪅、把粉条放入煮羊肉的汤中🤧|——🐯🦁，煮软😙🐇|——🐪🐡。6🤧🦢|——🌹、羊肉切片🐃😒_|🐯。7🤣_🐳⛈、葱和香菜切碎备用🐙🎴_🐘🥀。8😣☘️-🦙、放入羊肉🌻-_🦆。9🐝🐣——🐦、放入挂面🐍-——😦🏆，煮熟🎍🐰|_🐄。10🧵🐆——🌑🦮、..
羊汤面怎么做?？
羊汤面的做法先熬羊汤🐺__🦄，把肥瘦相间的羊肉改刀切片🐵🦌-🛷😴，要切成薄片🎊-🤡，厚度大概和一元硬币厚度相当🐝🏵——-🏅🕹。然后焯水🌴🏈——|🏵，记得冷水下锅🌹🌑|-🦏🦡。开锅后撇去浮沫🐚--🦡，然后用漏勺捞出🦧-🦫，待用🍂-——🎴🥏。重新起锅😓🦒_💥🐈，放水烧开😿😗-|🤒。锅中加入姜片*🃏-|😻、葱段花椒蒜🌥😧——🦘。为了方便可以把它们放进纱布袋😧😳-🦑😉。此时各种香料的味道已经弥漫开来🤡🍂-——🧨。让它们煮一会儿🎰|🕸，大概十说完了🎯🐂_🦎🐡。
1😒-🦀、原料🐊🐾——😅：羊腿肉🎿_|🍂🦟、手工面条😉*-_🌟、大葱🦖🐺-|🦙、生姜🦣🦃|🃏、生菜🦜|🐌🍀、香菜🌞|🎨🏏、豆瓣酱🪡_|🐒、生抽🎖--*、料酒🦊🎽_😼😡、花生油🐄————🐤。2🌹🥉——🐾、做法步骤😓_🌻🕸：羊肉洗干净冰箱里冷冻1小时*🌜|😂🐜。3🎉-_🎾⭐️、生菜😠🎍_*，大葱和生姜洗干净备用🤤_-👹🕊。生姜切片🐣——🎿，大葱切成小段😮-🎈🌈，准备豆瓣酱🤿🥋|——🍀，生抽和料酒🌵🌵__*🐝。4🐉⛈_😤、将羊腿肉切成厚一点的片🌘🦁-😈。锅中倒油🦖-🎰🎗，油温六成热将羊肉放进去炒至肉的颜色变色♥🐗-——😓🌼，再将等会说🍁🙉--😗。
羊肉汤面的做法及配料?？
一🦡🐅——_🌘、准备配料1. 主料🦆——-🦉：羊肉500克（最好选择肥瘦相间的部位🐦——_✨👺，如羊腿肉）🌲🥅-😿🦡，面条200克（可以选择手擀面或者挂面）🌹-🦗。2. 蔬菜🐕🦗|🙁：洋葱1个🌼-😾😟，胡萝卜1根🌾🦁-_🌼🐽，土豆1个🐁😁-——🎴💮，西红柿2个🪄😦——🏓🦠。这些蔬菜不仅增加了汤面的口感和营养🏉🐚-_🥉🤣，还能与羊肉的鲜美相互映衬🦋😃-🌖🦆。3. 调料♥🦈——|🎣🦌：生姜3片🦜_🤥，大葱1根😹_——😵*，料酒15毫升🦭-🕹，盐适量🦇🦄-🐒🏵，胡椒粉适量还有呢？
羊汤面所需材料有🌟|🌹：老抽😚-🦟😓、料酒🪆|🕊、糖🎭😙_🪄、羊排🐾🐖_🐦🦑、葱段😴🐨-|🎟、姜片*♠_-🌖🤓、豆瓣酱1😔🐫-|🐃、羊排冷水泡30分钟😏🌻——|🌺🪲，让血水溢出🦒😘|_⛅️，清洗干净🐹🌓-🌈😢，控干水分备用🌚🥏——-😸🎑。2🐵——😭、准备好作料🪆🐈⬛_🎨🏸：葱段🏏——🌷🌪、姜片🦍🌙——🦊、豆瓣酱3🎀😜|_🐃*、高压锅起锅🐳——🐾，下少许底油🎿🥏-——🎭😺，中小火*❄-😧🐖，先煸香佐料🐁🧿-——✨，再下豆瓣酱🦠--😂🏉。4🐩-😊🦒、中小火🧐*-_🐱，下羊肉翻炒均匀*|😐😩。加老抽🎰🦜_😠、料酒🌼_🐒🥉、糖进行调味5🦮🦊_——🦏🐷、根据需要加入希望你能满意🐚_-🦧。
糊汤面家常做法,正宗糊汤面怎么做?？
【做法】1🦠|🍄🦘、羊肉切片🦍-🐘🤫、胡萝卜切丝🐨🐦——🐊🐆、青菜洗净🐂-🤣🕹、葱姜葱头切末2🎾_🎇🦊、锅内添清油（或者羊油）将面粉🐟🕷|-☹️、淀粉下入炒香🌴🪲_——♠🐏，倒出3☁️-🐃、葱姜葱头炒出香味🌸🦄-😮🐰，加入羊肉汤4🦬-*🦁、汤沸下面条🐼_🐚🪳、羊肉💐-|🧶、盐🦢-🎋🐹、炒香的面糊☁️_-🦅🪱，煮5分钟*-——🦅，放青菜😭_|*、鸡精调好口味🍁🌻——🦋，喜欢吃辣的可放点辣椒油原料需羊肉🐒🎍-——🎉🌺、胡萝卜🌙——|🦈🐌、面条🤿🦚-——🐃、面粉⚡️——🦍😊、清菜🐆-——🎑🦜、高汤好了吧😥🐐_🐑！
先将羊骨头用清水浸泡6-8小时去除血水🦅——🦦😫，准备过滤后的纯净水将羊骨头放入锅中用大火煮沸🦑🌛_|🦧🦏，锅中的羊油会有一半碎入锅中🐲💥——|🐳。提前用调料泡洗装料袋🐇🏅|——*👹，待汤汁变白变浓时取出香味🐋-🐺。二🌲_🐼、羊油辣椒的生产羊油辣椒是面条的“灵魂”🤫💮|⛈*。每家店都自己用羊油煮辣椒🐀_——🐳。做菜的食材和方法是每家店的秘密🐃*|-⭐️，只有老板和最亲近还有呢？