红茶执行标准

红茶执行标准

谁有功红茶的执行标准啊 GB/T13738.2-2008?？
1. 红茶的第2部分*_——😈：工夫红茶的标准是GB/T 13738.2-2008🤮|——🎈。2. 该标准由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会颁布🐤——🦏，并于2009年3月1日起实施🕷|-🐈‍⬛。3. GB/T 13738《红茶》分为三个部分😠🙉——😄，本部分是其中的第2部分😓__*🐐，与ISO 3720:1986《红茶定义早皮渣及基本要求》的非等效一致有帮助请点赞🏐🐃——🌑🦫。
1. 原料标准🌥💐_-🐓：云南滇红茶的原料主要来源于云南省内的茶树品种🦎|_🤣🐄，如大叶种🏵🌘_♠🦅、小叶种等🎍🐯|🍀🍄。这些茶树品种具有生长在高海拔🐲|🌺、低纬度地区的特点💮🤿-|🐔，有利于茶叶内含物质的形成和积累🍂🎣-🎐🐖。此外🎱🦥_|😧，原料茶应符合国家相关法规和标准的要求🐕|🐣😊，如无公害💮🐆_🌲、绿色食品等认证🌱||👺🦀。2. 采摘标准🕊_——🐤🦩：云南滇红茶的采摘要求严格🌷🦌-|🦄🤿，通常采用一芽一叶或还有呢？
2022年红茶执行标准?？
执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准😬🌸_💐。2022年红茶执行标准GBT19630🙉_🐝🍂。红茶的执行标准分别为《GBT13738.1到2017红茶第1部分（红碎茶）》🌪-😧、《GBT13738.2到2017红茶第2部分（工夫红茶）》😸🥋|-💀、《GBT13738.3到2012红茶第3部分（小种红茶）》*——-🏏，其标准规定了产品分类🦇__🐗🕸、要求*🦈——🏵☁️、试验方法💮-——🐀、检验规则😨🐈————👿🐲、标志标签等会说😓🎇|-*🦍。
国家标准分为强制性和推荐性两类*——_😕🌴，例如卫生标准GB9679-88😡_🐝🖼、茶叶检验方法GB8313-87等🦃*|🦠。行业标准则以推荐性为主🦊——😞🎋，例如祁门红茶的SB/T10167-93🦈-🦚🤑。地方标准如浙标DB33/159-92🐘——🦈、闽标FDBT/NY32.18等🐁_🦁🌜，具体针对各地区特色茶叶🌾_😱。企业标准在没有强制性国家标准或推荐性标准时🦜|-*，企业可以自行制定☹️————🌝，如“天山”还有呢？
勐海红茶执行标准?？
T/MHC005-2020🙃🦂——🦀。更具勐海春秋茶叶有限公司企业标准公告显示🐕‍🦺|——🥊🐪，勐海红茶产品执行标准为T/MHC005-2020🐪😟|🪢🎫，参考了国标GB/T13738.2－2017产品执行标准🤨-🐙。勐海沱茶主要特点是香气浓郁🐆————👿、滋味足🙊🐰-🦎、茶质厚🌍♠--🐡、苦涩度相对较高🤔--🎁，茶气猛烈🕸_-🌲🐦，勐海沱茶属于西双版纳茶区🪳_🌱🐀。
本标准规定了红茶的技术要求🐳_🏅🌙、生产加工过程中的卫生要求😇🐑_-🎮🛷、检验规则以及标签*‍❄_——😓、标志🦋🌝————🌻🦈、包装🌓_——🌔、运输🐥🐊_😸、贮存和保质期的要求🐆🦠||🐲😶。本标准适用于在原产地域（万宁市）范围内采摘的茶树[CameLLia sinensis(Linnaeus)0.Kuntze]鲜叶*‍❄😩-——🐂，经萎凋😫🎫_🐦😮、揉切🤢🕷|_😳、发酵🪳|——🤒、干燥等生产工艺制成的以冲泡（浸泡)方式供人们饮用的红茶的生产控制等会说🐃_🏐。
坦洋工夫红茶执行标准?？
1.鲜叶的采摘标准😴-🎑🦙：使用两片叶和一芽的鲜嫩茶芽🐚🐔|😨😁。2.揉捻标准🦘_——😻：采用摔准揉捻法😣🦥_🐏😮，保证茶叶捻后完整🏒🦡-——🛷、筋骨清晰😪_-🐝、色泽匀亮🌓-😼。3.发酵标准😐🐦||🌼：发酵温度应控制在25-30℃🐈🦣__🤨🐭，发酵时间视不同季节而异🦏🖼_——🐩，一般为3-4小时*🏓_|♟😉。4.烘干标准🌱😇|-🐅：首先应进行高温杀青💥🏸-*🐔，然后进行低温烘干😃_🪢😋，保证茶叶不烧焦🐊😡-_🌪🐥、不发黄🐋|——😮，且含水率在5%-还有呢？
工夫红茶是中国传统的名茶之一🤮🎐-🦆，其执行标准如下🤗🐝-|🌵：1.原料的选择🍂🐃——|🐜☺️：优质嫩叶为主🐙*——🦩😲，不含杂质🦡_——🌕。2.滚揉🐤🐏|_♦：将采摘好的原料均匀地放在篮子里🧶🧵-——🦉，进行滚揉🐌🐈|🌾🐍。滚揉时要加强力度🤖🌤————💮，使茶叶表面逐渐裂开🌾_🐭，释放出茶汁🙂🎴_🎇。3.静置🐔——🐀🪁：滚揉后的茶叶要进行静置*🐡————*，让茶汁渗透到叶子中♣🧐|-🦄，使茶叶发酵🤤||😳🐨。4.滚扭🦣🦡|-🎄：在发酵过程中😏-🦦🌴，要进行反复等会说🐯-🎀🌚。

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