糖是什么
什么是糖??？
糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物🌲🦑|🎽，以及它们的衍生物或聚合物🌳——-🐓。据此可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose)♦_——🌾🐆。糖还可根据碳层子数分为丙糖(triose)🦖——🥀*，丁糖(terose)🌘|——🐈⬛🐨，戊糖(pentose)😌|🔮🐗、己糖(hexose)🦋|——🐸。最简单的糖类就是丙糖(甘油醛和二羟丙酮)由于绝大多数的糖类化合物都到此结束了？🐏-🎃🌝。
糖🐙🍄——|🐰，主要指食糖😡*——🤿🪡，是生活中常见的食品和调味品🤣_🌝，它主要由蔗糖🦟😿-——🐊🦏、果糖🐍——🌹、麦芽糖🌿😥_🪀、葡萄糖🦓🐉_——😍🎖、乳糖等最简单的碳水化合物组成🌴-——🐤🐩，是人体新陈代谢😪🦮——_🎆、生长发育所必需的营养成分😻||*。从化学知识来看🐁——🤿🦠，葡萄糖🐃——✨、果糖属于单糖*-🧸，麦芽糖🦈🙁--🙄、蔗糖属于双糖😠🐊——-🪶🎐，双糖可以水解为单糖🦨|😧。
糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物🌲🦑|🎽，以及它们的衍生物或聚合物🌳——-🐓。据此可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose)♦_——🌾🐆。糖还可根据碳层子数分为丙糖(triose)🦖——🥀*，丁糖(terose)🌘|——🐈⬛🐨，戊糖(pentose)😌|🔮🐗、己糖(hexose)🦋|——🐸。最简单的糖类就是丙糖(甘油醛和二羟丙酮)由于绝大多数的糖类化合物都到此结束了？🐏-🎃🌝。
糖🐙🍄——|🐰，主要指食糖😡*——🤿🪡，是生活中常见的食品和调味品🤣_🌝，它主要由蔗糖🦟😿-——🐊🦏、果糖🐍——🌹、麦芽糖🌿😥_🪀、葡萄糖🦓🐉_——😍🎖、乳糖等最简单的碳水化合物组成🌴-——🐤🐩，是人体新陈代谢😪🦮——_🎆、生长发育所必需的营养成分😻||*。从化学知识来看🐁——🤿🦠，葡萄糖🐃——✨、果糖属于单糖*-🧸，麦芽糖🦈🙁--🙄、蔗糖属于双糖😠🐊——-🪶🎐，双糖可以水解为单糖🦨|😧。
1🐵🎴_🀄🙉、有机化合物的一类🌧🦜__*🐚，可分为单糖*|-🐺🙃、双糖和多糖🤧——|🥉，是人体内产生热能的主要物质🎃🎱|_🌼，如葡萄糖🥀|-🐱、蔗糖🌙——_🐹、乳糖😓——🐭🦎、淀粉等🐚🐲——🍃🐀。也叫碳水化合物🦛🦈-——🐒🎮。2⛈🌤_|🤫🌱、食糖的通称🐹🌳————😏。3🐃-_😐、糖果🌘*_——🎱♥。糖（拼音🐙🌎——-🐊：táng）为汉语一级通用规范汉字（常用字）🎃|_🎨。此字最早形体为《说文解字》小篆🌷😌--🦙，字形从米为形💫😊-🦌🌥，唐为声🐜--🐿。“糖”本义指用麦芽制成的饴等我继续说🍀||🦕。
● 糖táng ◎ 从甘蔗🤗——_🌼、甜菜🤡🐌——-🧧🦂、米🦊_——♥😔、麦等提制出来的甜的物质🎆|🐍：白糖🙉——|🪱。红糖🎄🕸-|🦇。冰糖🎀_🎏🐷。糖浆🐆-🌍🐾。糖稀🪲🤐|——🌻🦇。糖膏🐀_——🏅🦢。糖瓜儿🤪🦍|🎄🐄。糖房（旧时制糖的作坊😮🌩——🐸。亦称“糖寮”🦚——|🎰🐬、“榨寮”）🦂|——🌥🦏。糖衣🐯-🦗🐲。◎ 碳水化合物🏸|🐙，有机化合物的一类😗|🎍🌍，分为“单糖”🐺-🐪、“双糖”三种🐣_🤠🤬，是人体内产生热能的主要物质😌-*：糖元😏🐕-😚😆。糖尿病（因人体是什么🤨||✨🌼。
糖是什么?？
糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物🏅🎉_🤪😿，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物🤢|🦨。在化学上*|-🤢🦉，由于其由碳🌸🥊-🕸、氢🦅🐄-*🦄、氧元素构成⛸-🤿，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合🦁|🐚🤒，故又称之为碳水化合物😎🕷——🦅。
1🌑🤒_-🐥、冰糖*-🐑🍃：白砂糖煎炼而成的冰块状结晶🐙🐄——🤩😈，是由蔗糖加上蛋白质原料配方😯——-🤠😀，经再溶🐯😜|🦖🌼、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖⛅️*|🎋🐑，有单晶体和多晶体两种😤🐥|_🦥，呈透明或半透明状🌿——_🦍。2🌳🦢——🪳🦘、糖🏈——|😲🌍：由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖😘🥀-🐺。二🌔*_🐋🐣、用途不同1😈🤯_|🐱🌾、冰糖🐈🦉-_🐝😾：主要用于食品添加🌖|🌑🐆，膳食熬制🦍🦏——🥉🐤。2😠🐽_🤒🏆、糖🦐🌒|_🦛🐣：用于家常菜品提味🍃🌳_🦢🎄。三🎟🦕|😇😿、..
糖的化学名称是什么??？
糖的化学名称是碳水化合物*❄⭐️————⛅️。因为在化学上🐼_🦡，糖由碳🦋*|_🎋、氢🕸_🏒⛸、氧元素构成🐣_|🎗😼，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合⛸_🐗，所以称之为碳水化合物😎——-✨。糖泛指各种可食用的带有甜味的晶体🎇🦑——🕷😁，有甜味😫-|🧵、短链🐦🌸__🎎、可溶于水的有机化合物🤫🌳-——🎈，许多会用在食品😡——|🐦🐘。糖的化学分类🤥——|😙😥：在化学中🐔_|🌹，糖一般可分为单糖🕷🏆——_🐫、双糖🦊😃|——🐞🍁、多糖🤖——🐰🎱。单糖是有帮助请点赞🌳_🍂🐀。
一般人所说的糖🌴|🦄，也叫白糖或蔗糖🐫——😆，以化学的角度而言🏐🪡————🐵，蔗糖是自然界里分布最广的“二糖”.注🎳__🪅🐆：根据碳水化合物的结构🐋_🌻，我们可以把它们分为“单糖”😬🙊——🏓，“二糖”🎋🦝_-🐡，“低聚糖”和“多糖”四大类.化学成分可以写成C12H22O11（O11的O为英文字母）不过这样的写法没什么意义.由化学结构的角度♣🎍||😟🦉，可以看成一分子的“..
一般人们所说的糖是什么??？
最初称为碳水化合物😡🎗——|🦝，以通式Cx（H2O）y表示🐃——🧶。后来发现有些化合物在化学结构上与糖相似😶|🌳🕸，它们的组成不能用上式表示🀄-_🕊，如鼠李糖C6H12O5和脱氧核糖C5H10O4等分子中🌼🌝————😞🙄，氢与氧原子数之比并不是2∶1😮🐏——🦫。因此🎨🐪_🎋，严格地讲碳水化合物这个名词是不正确的🏐|🦄，因沿用已久🥀🎈_🐐，约定俗成*_|🐐🦜。碳水化合物广泛分布于动物🌸_🌵、植物🦕——🦇、..
葡萄糖🤿|🪁、蔗糖（白砂糖）🤯🐇——🌔、果糖🦓🐋||🐂、乳糖是我们最常见的甜味的糖🦭🐔_|😢。但是糖并不局限于此🌹🐫--🌷，也包括以多糖形式存在的淀粉类食物🌖*|_🌛*，如大米😵_-🦧🤫、面条🎍————🦒🦔、土豆红薯玉米等等😥|🦅。多糖在进入口腔内😥|-🦄，经唾液淀粉酶水解可分解成单糖葡萄糖🐵——💐🦏，例如馒头反复咀嚼出现甜味🌧🐈|_🦩🐜。糖是糖水化合物的通俗叫法🥀|🦙，碳水化合物是糖的化学定义🪁🌜_-🐲。为什么被好了吧🐪🐤_-⛳🐆！