白酒分为哪几种香型(
在1979年之前😕🐥-_🐸，中国的白酒是没有香型之分的🎮🐖————😦*，在1979年第三届全国白酒评酒会上🐋🌨_|🕊，首次提出用香型来区分全国各地特色白酒的差异🤩🐯-——*🦟，于是才有了香型🌵_——🤪🐙。目前🌕🏆|🐨，中国白酒香型很多🌧🐡-😮🦂，小编整理的常见香型主要为以下七种🐥——_🦐😦。
方法/步骤1
酱香型🌾-😪：又称茅型🐰————🦐🐆，是淀粉反复发酵时发出的酱香味😲🪰-——😝。
口感风味☁️|_🦓🦄：酱香🧸🦑_|🐐、细腻😗👺||😿🎄、幽雅☀️😒-🙀、醇厚🐞🦓————🐈、回味长久🌾🌺-——🦏🏅、香而不艳🎐——_🦒、低而不淡等🐱🦋——🦣。
白酒代表🐯--🏓：茅台🦧——💫🦓、黔春🐫_🦊、贵酒*🥀|——🦡、贵海🤮|_🌕♣、水艺坊*|🪁、炎台🌺🤗|-🥊🐷、酱脉等🐜|——🎲☺️。
2
浓香型👻🦈-_🎯🌦：泸型🎲🌛-——🌒🐔，又称大曲香型🐫-🔮，以乙酸乙酯为主体香🐪🀄——_🐏。
口感风味🐨-😎♠：窖香浓郁🐌*-🦒，绵甜甘冽🧵🎫-——🌟😣，香味协调🦎🐇||😅*，尾净余长🐑--🎁。
白酒代表🐖|🌼：泸州特曲🦃||🦈🐚，五粮液🪁-😽、洋河😹-|🐵、古井贡🤠_-🎈🧸、贵阳大曲*🐝——⛈、汤沟🥀😶——-🎋、高沟😍😄_🦍、双沟等😙🧩-🧧。
3
清香型🌳|——🐾：汾型🪁🌹——-🐿♥，以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香🌪🤐|🐚🤿。
口感风味🤗😋|🧨⛸：清香醇正😞_——🥍🤩，诸味协调🐤|——🦔，醇甜柔和😌|🎰，余味爽净😒😺_|🐟，甘润爽口🌾🥀-——⛅️😁。
白酒代表🐃😳————🦧：汾酒🥇🤿-🥍、宝丰🛷🐅——🙀🐔、特制黄鹤楼等🌿🤬|😹。
4
馥郁香型🐂——♣🦩：前浓🌍-🦃♣、中清🦓🌗__😕、后酱🌼——|🤕*，一口三香为馥郁⚾🥍_🎄🐤。
口感风味🐲——*🦭：色清透明🦫😎_-👽🐖、诸香馥郁🦍🤯-🥍🥈、入口绵甜🌴_——🕷、醇厚丰满🍀😭-——🐾😉、香味协调🐣-✨、回味悠长⚡️--🪡。
白酒代表💀🔮-🐁：酒鬼酒 申请国家专利的唯一一种香型🦒|_🐞🕷。
5
芝麻香型🦈——-🐯🦉：芝麻香为主体😴*|_🌘，兼浓🌿🦇——|🎽、清🍃🤯_-🐀🐫、酱三种香型之所长🎀——|💐，“一品三味”之美誉🦇🥀-🐰🌸。
口感风味🦙🪅——|🤣🌼：香气淡雅🦘🌸_🐊🌚、焦香突出🤡🙄-🐅、入口芳香🐈——🐺、绵柔醇厚👹*——🐗⛳，余味悠长😒-_🐵、
白酒代表😡🐦-🦬：景芝🐾🐁_🏸🪀、宣酒😨_|☄️、扳倒井,泰山特曲🐅🪅|——🏅、趵突泉等🐹😪-😻。
6
米香型🐍————⛅️：黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香
口感风味🌘——-🏅：蜜香清雅😢😈_🌾😆、入口柔绵🦥🪲————🦘、落口甘冽👹|_🦦🐱、回味怡畅🙃——-*🐜。
白酒代表*||🐅🕷：三花酒🐐🦓|🎰、西江贡🦏♣——|💐🥈、湘山酒♠————🧧、长乐烧等🐒——-😺😣。
7
凤香型🐁🌷-🥇⚡️：乙酸乙酯为主🍂😡——🪳🙁，一定的己酸乙酯香气为辅🐕🦺🪅-🎍。
口感风味🦗😪-|*：清而不淡🦏|🐋、浓而不艳🤬-*，入口醇厚🐂🤬|👿🤨、落口干净爽口🦔__😽😏。
白酒代表🏑--🐪：西凤等🌻-|💀😲。
1🎋🐦-🌛、12个🌺🥉_😩😾。
2🎰-🧐🦟、分别是酱香型🦭🌥————🦓⛳、浓香型🐣🌻|🐂、清香型🦋——-😌、兼香型🦄🐍_——🦈、米香型🧐|🦘🎮、凤香型🤒|🌴、芝麻香型**-|🤥🐒、豉香型🪳——🏈、特香型🐬|_😍🎈、药香型*__🤤、老白干香型🦢|🌵、馥郁香型🙃🎉_——🏐🕸。以贵州茅台酒🎖|——😙🤩、荣太和古镇古酒为代表😛🪴_-🪱。又称茅型🐈😒——😚🎄。口感风味具有酱香😦🐕-🦕、细腻🦠——-🍃🐽、醇厚🐫🎄|——🐰🦡、回味长久等特点🦆☀️|😪🎁。
酒分几个香型 白酒有哪几种香型
1🌝🌛——_😼、12个🪀--✨。
2🦈🀄|🥎🌳、分别是酱香型🍃🦨-🐸、浓香型😥🎉_😌、清香型🦢🎋——🌵🧶、兼香型🍁——🦉、米香型🐉-🐀🐼、凤香型🧨🥀——🦁🐆、芝麻香型🤢-😢🐚、豉香型🐊|_🎏、特香型🎆_😩🤿、药香型🦙🌓-🐝🌵、老白干香型🦢__🦁、馥郁香型🧩🐌_🐣🎯。以贵州茅台酒🐲🌪|-🦋、荣太和古镇古酒为代表🦟🌎|🌪😡。又称茅型*🐗_🧸。口感风味具有酱香🦁——🦢、细腻🏆😊|_🦫、醇厚🌤😜_|*🪢、回味长久等特点✨——-🐗。
白酒有哪几种香型
1😥_🎄🐰、12个🦅🦐|-🦔🌿。
2🐅🦃-*、分别是酱香型🐱🤔——|🤯、浓香型🎯|😀、清香型🐋🌚-_🥎、兼香型🐍||🐥、米香型♦🌺——🌺🎍、凤香型🦉🦒——|✨、芝麻香型🦡🪄-⛅️、豉香型😝|-⛈、特香型🦙-——😬🕹、药香型🦋🎉——🐇👽、老白干香型🐫——🐍🐍、馥郁香型🐇——🌜😇。以贵州茅台酒🌤🛷|🌱🐘、荣太和古镇古酒为代表🥉|🎑。又称茅型🦐_——🐓。口感风味具有酱香🌕🥀-🐨、细腻🤑_👽🐬、醇厚☀️🌗-🍃🌜、回味长久等特点⛸🐞——🦭。
中国的白酒香型分哪几种类型
中国的白酒分以下五种类型🐊🤪|-🎐💫：
1🦊_🌜🦠、酱香型🎟_🐘🎉，又称为茅香型🌻_😴🐃，以贵州茅台酒为代表♥-🐼🐸，这类香型的白酒香气香而不艳🐾——_🕊🤧，低而不淡🐚🌟|-🦁🐯，醇香幽雅😎——🔮🕸，不浓不猛🏓-|🦖，回味悠长😓🤣-_😞。
2*——-🙉、浓香型🎯-🦝🐁，又称泸香型*😯|🐾，以四川泸州老窖特曲为代表😋🦄_-🌏。浓香型的酒具有芳香浓郁🎐|_🎲🐋，绵柔甘洌😬|——🦒，香味协调⛸🦢——🦝🐱，入口甜🕷🦥--🧩🌤，落口绵🦔||🐂，尾净余长等特点🥀🐓——🐥。
3🏏-✨、清香型🌱🎀--🏆，又称汾香型🐿🦢-|🌎，以山西杏花村汾酒为主要代表🌝🦬|🥀，清香型白酒酒气清香芬芳醇正🌱|——🦈🦙，口味甘爽协调*__🦗🏐，酒味纯正🐓🥌|——🦙，醇厚绵软🌸-🎟。
4🐟——-🦀♥、米香型🐄_🌳，米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液😘♥_*❄，是中国历山悠久的传统酒种🐊🦝_🌏。米香型酒蜜香清柔🪀😤-😗🪄，幽雅纯净🤔——☘️，入口柔绵😷--🌚🌲，回味怡畅🐬😜-_🤪🌷，给人以朴实纯正的美感🎿🐅——🌪。
5😖🐉-|🌷、兼香型🤩🌲——👿，通常又称为复香型🐬🐰-🪲，即兼有两种以上主体香气的白酒⛈-🐸🌗，这类酒在酿造工艺上吸取了清香型🌨😄——|😤🌼、浓香型和酱香型酒之精华😪_🐂🌪，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍😧——🌨。