番茄炖牛腩怎么做好吃又烂(
番茄炖牛腩怎么做好吃又烂?？
1.食材备好🐫|🦎🐌。2.牛腩泡出血水清洗干净备用🦅🙉_——🐼。3.番茄去皮切成块🐄🌙|_🦎。4.辅料备好🦐_——🐘🥎，洋葱切块🐇——|🌻，香葱叶切成葱花备用🦆🌲——🤡🦃。5.牛腩块冷水下锅加入适量料酒煮开去腥🌜🌴_|🎉💀。6.开锅打出浮沫煮3分钟捞出🎗🦣-🐈⬛😝。7.另起锅到适量油烧热放入姜片🐓|-💫，八角🐓🦎||😈，辣椒炸出香气🦌🐋|🦂🕷。8.下入切好的葱翻炒均匀⛳-——😹。9.放入牛迅速翻炒片刻炒干表面水分说完了🐕_🐿*。
第一步😙*——-☺️：牛腩洗净切成3厘米见方的块先放倒一个盆里用凉水冲洗干净😡_🦬，然后放进锅里加凉水没过牛肉开火至水开🐪🏒_-🎏😖，用勺子去掉浮沫😩——-🌛*，接着把牛肉捞出🦖_*🪁，最后锅中加油下八角🦍——_🐆🐪、花椒🦭😶_|🦒、姜👺|🐈、葱🌔__🐟🦋、牛肉🦟_-🐗🌿、酱油🌟-——🏉🦏、开水🦝-|🦍🐕、盐🐗🎳-😔🌻、烧开后放进高压锅里压20分钟捞出🎫🕸——-🐒。第二步🌚|-🌓：整个的番茄洗净去皮切块(去皮的方法也很简单*-_😗，..
1.食材备好🐫|🦎🐌。2.牛腩泡出血水清洗干净备用🦅🙉_——🐼。3.番茄去皮切成块🐄🌙|_🦎。4.辅料备好🦐_——🐘🥎，洋葱切块🐇——|🌻，香葱叶切成葱花备用🦆🌲——🤡🦃。5.牛腩块冷水下锅加入适量料酒煮开去腥🌜🌴_|🎉💀。6.开锅打出浮沫煮3分钟捞出🎗🦣-🐈⬛😝。7.另起锅到适量油烧热放入姜片🐓|-💫，八角🐓🦎||😈，辣椒炸出香气🦌🐋|🦂🕷。8.下入切好的葱翻炒均匀⛳-——😹。9.放入牛迅速翻炒片刻炒干表面水分说完了🐕_🐿*。
第一步😙*——-☺️：牛腩洗净切成3厘米见方的块先放倒一个盆里用凉水冲洗干净😡_🦬，然后放进锅里加凉水没过牛肉开火至水开🐪🏒_-🎏😖，用勺子去掉浮沫😩——-🌛*，接着把牛肉捞出🦖_*🪁，最后锅中加油下八角🦍——_🐆🐪、花椒🦭😶_|🦒、姜👺|🐈、葱🌔__🐟🦋、牛肉🦟_-🐗🌿、酱油🌟-——🏉🦏、开水🦝-|🦍🐕、盐🐗🎳-😔🌻、烧开后放进高压锅里压20分钟捞出🎫🕸——-🐒。第二步🌚|-🌓：整个的番茄洗净去皮切块(去皮的方法也很简单*-_😗，..
加入番茄和洋葱😰|⭐️：将切好的番茄和洋葱加入锅中🐙👺_😊，继续翻炒🐈-|⛳，直到番茄出汁😆*-|🐟😿。加水炖煮🦨*_——🪳：加入足够的水😩|-🍂🦃，水量要没过牛腩😴👻——-🐄🦁，大火烧开后转小火慢炖🃏-🕷，期间可撇去浮沫🦄🃏————🐺。调味🦒🦛|🌚🐏：炖煮约1-2小时后😙😋_🐺🦝，牛腩变得软烂🧵|🐂，此时加入盐和适量糖调味😇_😿🥏，根据个人口味调整🤑|🐭。加入青红椒😛😫|-🥍：如果喜欢👻*——🤪🌺，可以在最后10分钟加入青红椒块🐝🦓_——*，..
1🤣——🪶😌、牛腩室温解冻后浸泡10分钟🎍🌙——🍀🦦。2🪅😜——🌙🤢、切成小块后洗净💐|🦊🐰，再用料酒水浸泡30分钟🧧_🎯🤡，中间换水2回🦔-_🦘🐌。3🌨|——🐹、配菜准备🍁🦒__🌸。4🐗|🍀、泡好的牛腩😧——🤢，冷水下锅再加料酒🦢🎍_🦜，姜片😳🦡-🌴，花椒焯水🦣————🐂👽。5🥏——🌟、焯水的牛腩🎃😴|-🐳🤭，在流动的水下冲洗干净🌎————😃。6🌛|_🦈🦁、一个西红柿🤓-🐪，三分之一的洋葱🕊|🍁🐹，切块✨🦍||🐘🐚。7🦔_-🐁🪢、八角*——⚡️😣，干辣椒冲洗浮尘😚||🎾，生姜切片🐘🎍__🌎🐅。8🐕🦺🐰-🙄🐤、沥水的牛腩🐍——_🎇🌵，切块的好了吧🌟|🧐！
西红柿牛腩怎么炖好吃又烂?？
1🐼♠-🍃、把需要的材料全部准备好🍂🐽_🪆🦌。2🤢🕷|🤥🧨、锅中加凉水🦟_——🏐，放入牛腩🙃|——*，放入姜片葱段🦃🤧——_♦🐼、料酒🦓-_🧸🙄，加热🦣🐭__😪🌱，待牛腩焯熟后捞出😶🤔——🦌，待用🐨🎨_——🤒。3🦧_|🐑🌿、炒锅中放油🌕——|🌕，油热后放入姜片八角😣——🤕🦔，倒入番茄酱🦖🐪|_🀄，将调料翻炒💫-😗，锅中倒入焯熟的牛腩🦅|😶♦，将红油与牛腩翻炒均匀🦋|🎏*，再倒入生抽🐈_🐘🐊，稍微翻炒后加入料酒🐵*_——🐸，开火煮上一段时间🌒🌲——😪🐷，将水煮后的牛肉转移到砂锅到此结束了？🏏--🦇。
加番茄🌷-——🪅🐜：将切好的番茄块加入锅中🦁🐩_——🐬*，与牛腩一起翻炒🎀🙈————🌟🕸，直到番茄开始出汁🙃🏐——|🥈。加水炖煮🤒-🐞🤡：向锅中加入适量的清水🦐🐏_🐗😯，水量要没过牛腩*-⛅️🐊。大火煮开后转小火😭🦃|🤪🐓，盖上锅盖慢炖🐟*||🦑🐿。期间可以适时翻动一下🎃——👹💐，防止糊底🌷🐭__😝。调味收汁🕸_😓🐆：炖煮约1-1.5小时后🐁-🦧😻，牛腩应该已经变得非常酥烂🐵🦢-🌴😓。这时可以根据个人口味加入适量的盐和少许糖调味等我继续说🦀-|😆🦂。
番茄烧牛腩怎么做?？
做法步骤😰_😢🐳：1🐸——_🌻、准备食材🐇_🐲。2🦁——|🦏、番茄切成小丁和大块备用*||*🦆。3🌿*-|🤧☘️、牛腩加姜片料酒在开水中汆一下🌈|😾🪲，去掉沫沫☀️🎁-🌻🌺，盛出备用🎃🐕——🧿。4🪢🎽-|🔮、油烧热放入葱末🐭🐑|😎🌸，小丁番茄翻炒🤨🎟|-🍃，加入糖🪱🌚_——🐩，盐🙄--🤮🐟，番茄酱（我为保证食材自然没放番茄酱🦂-——🎨，口味会稍淡）🤐-|🦡。5😈-😓*、放入牛腩再炒一下🐕🦺-——💫。6🐌——_😹😝、加水🍃——-☹️🦇，放入高压锅煮20分钟🐄|——🦜，这样牛肉很容易烂🀄_🐍。7🐖|🪰🌒、肉煮烂等我继续说🤬_-🌩。
收汁🦈😾|_🐜🐿：待牛腩炖至软烂🌾🌜_|🧶🌺，番茄也炖烂*_🤣，汤汁浓郁时😺|🦙*，可以适当开大火收汁🌳_😔，使味道更加浓厚🐺-|😌😁。加入青红椒⭐️——🐸🐊：如果喜欢🦟🪲-_🦕，可以在最后加入青红椒块🦅|🦡，炒匀后熄火🥈__🍀。出锅装盘🤨🌱——_🐁：撒上青葱段作为点缀🦢|😹🎰，将番茄炖牛腩装盘🐡🏑--🐰🐕，即可上桌🥊_🦖。小贴士🦘-🐖：牛腩选择带有一定肥肉的部位🐨🐗_|🦍，炖煮后口感更佳🐔-🐯🐈。焯水是为了去除牛腩的腥味和杂质说完了🦌——_🌘。
如何在家制作美味的番茄炖牛腩??？
加入番茄🌏|_🔮：将切好的番茄块加入锅中🎄_*🐥，翻炒至番茄出汁🐼🐾_——🐡。加水和调料😊|-😖：加入足够的清水😸|——🤒♟，水量要没过牛腩🦝_|🐌🧧。加入番茄酱或番茄膏🐨_🌺🦠，以及香叶🌺||🦑、八角和肉桂等调料😍-|🙂🐕。炖煮🐸——🙊：盖上锅盖😖|😞🐋，转小火慢炖🦖_🌺🦛。牛腩需要炖煮较长时间才能变得软烂🪲🐷——_🐞，大约需要1-2小时🎍🌪__🍄，具体时间根据牛腩的质量和块的大小而定😙——-🏆。加入蔬菜🌲-🌵😭：在牛腩快炖有帮助请点赞🌒--🐑🐡。
加入番茄和洋葱*🌵|😂：将切好的番茄和洋葱加入锅中😳|-🥎，翻炒均匀😬🐖|-🦫🏒，让番茄的汁液充分释放🤬🦎_——🦓🦃。加水或高汤*-🐣：加入足够的水或高汤🎍🐷__🦕，水量要没过牛腩🎭——_🐙🦆。炖煮🐏|🐩：盖上锅盖🍂⚾————🎄🏒，转小火慢炖🪶😬-🎴🌱，炖至牛腩变软烂🐊-_🌤✨，期间可以根据个人口味调整盐和糖的量🏵——☘️。加入青红椒🍄🌾__☀️🪲：当牛腩快熟的时候🐯_-🎃，加入青红椒块😰——🦏😗，炖煮几分钟😇--🦤😙，让青红椒的香味融入后面会介绍*🕷_✨🏵。