甜面酱的做法
甜面酱的家常做法??
1😾🦃_-🦈🕸、食材😂|😥:面粉200克😌_🃏、糖160克🐁|🍂、食盐20克🦍🎫__⛸、水700毫升⛈🦃——🐐🐙、老抽50克🎾|-☹️、植物油60毫升🐂😰|🌹。2🦒🏏-🦊、打入4勺面粉到碗里待用🐸_——😳🖼。面粉加入水调成稠状🐩-——🦚,水与面粉比例是1😘_——🐗😡:3🍃🎋_🐩,用手搅拌均匀把面疙瘩尽量捏散🐈-🦄🤕。加入4勺老抽调匀*——_🙉,加入5勺白糖😬🎄|_🐕🎑。3🕸——🍀🦄、锅里倒入一点点熟植物油🦭_-🌻,再倒入调好的面糊可以提前把油烧熟🎮😩_|🐨,..
1☄️——🔮😂、自制甜面酱需要的原材料有面粉🐑💐——🦟、砂糖🤠_🐵😇、酱油🪲_🥀、植物油等物🌵🎽————🌿。面粉中最好含有一些面筋🦋🦊-_🏉🐚,酱油尽量使用生抽🐱_——🐇😯,盐视情况而定🦎🦎——-😾。2*_——🎉🐏、准备好之后🧧🎣——🌕,生火🦨👻--🐏,凉油下锅🎣*_🌹。油温五六成热时🐑-_😕,将面粉倒入🍄——_🐊,用木勺按照顺时针推送面粉🐟🍂-🌥,适当加一些温水稀释🤠_-🍄,直至形成油酥状😝🦆-*。3😰🪡-_👿🕊、之后将火调成小火🐩_——🦙,再依次放入砂糖🌱|——**、酱油😉😧-*🎎,还是好了吧😍🦚|🐌!
1😾🦃_-🦈🕸、食材😂|😥:面粉200克😌_🃏、糖160克🐁|🍂、食盐20克🦍🎫__⛸、水700毫升⛈🦃——🐐🐙、老抽50克🎾|-☹️、植物油60毫升🐂😰|🌹。2🦒🏏-🦊、打入4勺面粉到碗里待用🐸_——😳🖼。面粉加入水调成稠状🐩-——🦚,水与面粉比例是1😘_——🐗😡:3🍃🎋_🐩,用手搅拌均匀把面疙瘩尽量捏散🐈-🦄🤕。加入4勺老抽调匀*——_🙉,加入5勺白糖😬🎄|_🐕🎑。3🕸——🍀🦄、锅里倒入一点点熟植物油🦭_-🌻,再倒入调好的面糊可以提前把油烧熟🎮😩_|🐨,..
1☄️——🔮😂、自制甜面酱需要的原材料有面粉🐑💐——🦟、砂糖🤠_🐵😇、酱油🪲_🥀、植物油等物🌵🎽————🌿。面粉中最好含有一些面筋🦋🦊-_🏉🐚,酱油尽量使用生抽🐱_——🐇😯,盐视情况而定🦎🦎——-😾。2*_——🎉🐏、准备好之后🧧🎣——🌕,生火🦨👻--🐏,凉油下锅🎣*_🌹。油温五六成热时🐑-_😕,将面粉倒入🍄——_🐊,用木勺按照顺时针推送面粉🐟🍂-🌥,适当加一些温水稀释🤠_-🍄,直至形成油酥状😝🦆-*。3😰🪡-_👿🕊、之后将火调成小火🐩_——🦙,再依次放入砂糖🌱|——**、酱油😉😧-*🎎,还是好了吧😍🦚|🐌!
做法☺️_🦈:1🐗🦤_——☹️🦖、准备面粉100g🥍——🤬⛈,如下图所示🐷|😉。2🪱__🍃*、面粉中加入三倍的水😀🌩——_🐾🐓,如下图所示🐿——-🍂。3🤣_——🐋、搅拌成面糊🐃🐔|——😩😸,如下图所示😏*————🎾。4🕷_🛷😶、然后加入5勺子老抽🎎_——*,需要颜色重点的可以加点老抽🤡|——*🦭。5⭐️-🧿、搅拌均匀🥌——🐑🧶,如下图所示🐣*——♣。6🌎--*🏉、然后加入白糖♣🐈_——🦦,如下图所示🦏_🦥🤢。7🦕🐄——_⚡️🪁、再次不停的搅拌均匀😽🧩_——🕸🎃,如下图所示🐳🌩--🧧*。8😭🐝-🐬、锅里倒入冷油🥀😺-🐷🌾,如下图所示🪱♥——😪。9🪶_🤤🥎、然后后面会介绍💐🤬_*🦧。
1🦗🏓_😎、材料🐪🌴————🌜🐑:精选酱油适量🐆🦝——-🌻,老抽4勺🥊🎋_🏵🐞,面粉1勺🦎|🎁🎟,水1小碗🐯||😶🦜,白砂糖2勺*❄|-🐾,色拉油3滴🎈🐃——|🎮🍃;2🏅-🐐、做法🦒_-🐌🌺:(1)首先准备出一小碗清水😻_😵,在其中加入精选酱油🎟😐-_😧🙂,酱油的量比较随意🦔😣|_👿🏵,可以适当准备🦤————🌼,将其充分搅拌均匀🤩🐅||🎄,使得酱油和水可以完全融合🐡|_😜😕;(2)然后再放入一勺的干面粉☁️🛷|🏏🦉,用勺子再次将其搅拌均匀🌾_🐩🐈,直到完全看不到面粉颗粒好了吧🐑||🌧!
甜面酱的做法??
甜面酱的做法先将水🙊☘|🎳、老抽🐞|——🎣、白砂糖和面粉搅拌成面糊后*|*🌗,起锅烧油*🪢|——🥌😀,将调制好的面糊倒入翻炒片刻🦦——🪡,再加入适量五香粉和盐中火翻炒均匀🦤_🎄,这样美味的甜面酱就完成了😫😚-🐒🌒。甜面酱的制作方法准备食材🦮|*🦎:面粉🧨🐜-🐍🎄、老抽🦚-🐍、白砂糖🏈_|🌜、食用油🦢👿_|🧨、五香粉🕸——|🦘🦛、盐🏸😌-😜。1🌸🐪||😉、适量水🤮__🐍🐱、老抽☁️||🧸、白砂糖和面粉搅拌成面糊😍——🌔。2🐬⛸-_🦫😾、起锅烧油😢-🐡🐇,油热后希望你能满意🌈⚾-|🦅。
传统甜面酱的制作方法🪀😶-|😐:准备原料🪆-🙄:黄豆🌚🐜_|🐈、面粉🌾🕹|🦉、盐🧐-😅🦉、糖😼||🌟、水🏸🎲——-☀️。将黄豆浸泡过夜😌——|😄🦩,然后煮熟🐖🌿|😺🐈⬛,捣碎成泥状😐|💐。将面粉与水混合😤🦂|🤖,调成面糊🌘🐳|🪰,与豆泥混合均匀🧿||🦏。将混合物放入温暖的地方发酵数日👽_🦋🐘,期间要不断搅拌🏉🦊——_😈🦅,以防止表面结皮🦍🌤|🐞🥌。发酵完成后😻|-🕊🌖,加入适量的盐和糖😀_🦐🐩,继续搅拌均匀🦢🐹__🌿。将调好的酱料放入锅中🪴-😓🎮,用小火慢慢熬煮说完了♦🐇————🦎。
甜面酱的家常做法有哪些???
做法🍂-_🐑🪱:a. 猪肉切片🙉_🤩,用料酒*_——🎄🌎、少量甜面酱腌制片刻🙄🪰————🌸。b. 葱切段🤩————😁,姜蒜切片🦄——|🌕🐋。c. 热锅加油🐀🐲--🐦🏑,先炒香姜蒜片😅🪁|——🦭,再加入肉片翻炒至变色🤓🤮_🐓😞。d. 加入适量的甜面酱和糖🦤|*❄,快速翻炒均匀🐃🦐_|🌩。e. 最后加入葱段🐀🐕|👽🌜,炒匀后出锅即可🤤🐞——😊。甜面酱拌凉菜🎆_-🎁😩:材料🦝-|*:黄瓜🦔-🥀🪱、胡萝卜🍂——_🦢、豆芽等凉拌菜材料🤩🦂-☀️,甜面酱🐩——_🎍、蒜末🪱🐱|🐑😁、醋😀|——♣、香油🧩-_🐋🪶。..
甜面酱的做法🐗🍄-🦖:主料🐨||🐺😿:面粉40克🐹🐼|🌷。辅料🐗🐾|😇🐩:白糖20克🌱*_🥉🌚、油8克🥎|-🐕🌺、盐3克🪰||🐁、水30克🐍🐰——|🍃、老抽3克🏈🌵|😬、味精1克🍃-😇。步骤🦢🌑|🐍:1🐇🎲_🤢🎀、面粉加水🐃|-🧧,调成糊状🐖🧩_🦔🦠。2🐊|⛅️、加入白糖🤠🌘——🦟。3🤠————🌎🤓、加入老抽🌓——_🌷🧸,调匀🐑*————🎎🎗。4🍂-🐲、锅里倒入油🎍|_🐰🪁。5🐤🦅——|🌺、在油没热的时候*-——♣🐫,将面糊倒入🏈-_🤫,要迅速搅拌🧿🥏-——🌿😷。6🐸_-🪶、如果面糊下锅后结块🏵*|🐟,立刻再添冷水进去😐🦜_——🎍。7🤖_——🪴、期间一直要用锅铲挨着锅底好了吧🎆🏆_🐞!
甜面酱的做法??
然后取出放凉🐕——🐱,并撕成碎块🌩🐥_☹️,放入曲床😔🦃_-🦁🥀;并均匀播种米曲霉🤧|-🎉😖,这样就可以制得面曲*🎨|🐭,也可以叫馒头曲🦍_——😔🦆。实际上🦋|——🐘🦕,上述的主要工序就是用二次发酵法制作馒头🐘*——🐸,所以销售不完的馒头完全可以用来制作馒头曲🙄😖——|🤓。甜面酱的配比如下👿🪴|——🐰😚:馒头曲100kg🦋🏏-🦟😲,14oBe盐水100kg🕊🌲——😳。将馒头曲放入发酵池内🎾|😂,铲平压实😁-😲🦎;然后使其自然升温到45-还有呢?
步骤1 准备食材🐥🐍|🦡:面粉200克😎-——🤗🌧、生抽1茶匙*🐌_|🧨🦘、老抽1茶匙🎴_-😷、蚝油1茶匙🌿|-♥、白糖1茶匙🤢|——🥅、清水300毫升🌓-——🖼⛳。步骤2 碗中倒入面粉🎇🎲_🌝🦀,加入清水🕊||🌨🐼。步骤3 然后倒入生抽🌹-😝、老抽🌒🌸|🪡😞,搅拌均匀🦠——🤬。步骤4 接着将调好的食材倒入锅中中火熬至浓稠🐉——🖼🦁。步骤5 最后倒入蚝油🏅_🐽、白糖小火熬至冒泡即可🐯——🦥。