甜面酱的10种吃法(
甜面酱最经典6种吃法?？
甜面酱最经典6种吃法如下🦇😌——-🎱😄：1🐵——🐭🏏、甜面酱拌高丽菜心🐤🐚——_😱：甜面酱拌高丽菜心特别好吃😑😫_-🌛💐，平时可以把高丽菜心切块以后放盐腌制一会🍂☀️|-💀，然后入沸水焯烫🌱☘-🐕🦺😊，烫好以后取出用冷水降温🐿|🌥，炒锅放油加热以后放甜面酱和豆瓣酱炒香🍃🦛——🌪🏆，然后放姜末🎁——|😅🎭，糖和酱油炒匀以后放入高丽菜心炒匀就能出锅食用🌳🦠_*。2🤔——🌿、做京酱肉丝😁——👹*：甜面酱做京酱肉丝特别说完了🐇🐄|——😯😖。
甜面酱是吃北京烤鸭时不可缺少的角色😹🐀————🤮，用筷子挑一点甜面酱🤖🌕-🥏🥀，抹在荷叶饼上🐈😯|🐨🌟，放几片烤鸭盖在上面🪡🌟--*🦀，再放上几根葱丝🕷🐼-🤕、黄瓜条或萝卜条*🦩__🐊，将荷叶饼卷起入口🤡🐚|🙄，真是美味无比🤮🌙-🎳。山东民间素有”大葱抿(蘸)甜酱🎍——🎈🕸，不尔(理)烂咸菜🐃🛷_🐐。“之说⚾-⛳。 甜面酱老少皆宜🐖_🐙。每餐50克左右🦦😆|🍂。甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜😛👺-🪱🌥，还可蘸食大葱🎎_🎿🏓、黄瓜👿——_🐭🖼、烤到此结束了？*_🌕。
甜面酱最经典6种吃法如下🦇😌——-🎱😄：1🐵——🐭🏏、甜面酱拌高丽菜心🐤🐚——_😱：甜面酱拌高丽菜心特别好吃😑😫_-🌛💐，平时可以把高丽菜心切块以后放盐腌制一会🍂☀️|-💀，然后入沸水焯烫🌱☘-🐕🦺😊，烫好以后取出用冷水降温🐿|🌥，炒锅放油加热以后放甜面酱和豆瓣酱炒香🍃🦛——🌪🏆，然后放姜末🎁——|😅🎭，糖和酱油炒匀以后放入高丽菜心炒匀就能出锅食用🌳🦠_*。2🤔——🌿、做京酱肉丝😁——👹*：甜面酱做京酱肉丝特别说完了🐇🐄|——😯😖。
甜面酱是吃北京烤鸭时不可缺少的角色😹🐀————🤮，用筷子挑一点甜面酱🤖🌕-🥏🥀，抹在荷叶饼上🐈😯|🐨🌟，放几片烤鸭盖在上面🪡🌟--*🦀，再放上几根葱丝🕷🐼-🤕、黄瓜条或萝卜条*🦩__🐊，将荷叶饼卷起入口🤡🐚|🙄，真是美味无比🤮🌙-🎳。山东民间素有”大葱抿(蘸)甜酱🎍——🎈🕸，不尔(理)烂咸菜🐃🛷_🐐。“之说⚾-⛳。 甜面酱老少皆宜🐖_🐙。每餐50克左右🦦😆|🍂。甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜😛👺-🪱🌥，还可蘸食大葱🎎_🎿🏓、黄瓜👿——_🐭🖼、烤到此结束了？*_🌕。
甜面酱最常用的用法是蘸着吃🕹_🐍🌴，比如蘸烤鸭卷饼💐——*、蘸什锦生菜等等🌿-🌾，所以*__🌕*，凡是可以蘸着吃的东西抑或是没有蘸着吃过又想尝试一下蘸着吃的东西🏅——💥，不妨试试看吧🦓🪱-🤬☄️。除了蘸🦄|🐣，甜面酱经常被主妇拿来做京酱肉丝🌳_🦃，做法也十分简单😴——-😦🥀，肉丝炒好后拿出😎——😃，然后将甜面酱放入锅中过下油🥊🦃-🦛，再放入肉丝翻炒🐦-🐞🤗，注意甜面酱已经比较咸到此结束了？🦊🏐|——🐪。
1🦚——😞、甜面酱是吃北京烤鸭时不可缺少的角色🐷🐣-_🦃😾，用筷子挑一点甜面酱🍂🦖_——🌲🐊，抹在荷叶饼上*——_🌳🌖，放几片烤鸭盖在上面🌍-🦭😉，再放上几根葱丝👿🧵——-🦅、黄瓜条或萝卜条🐑🐉||🐜🦌，将荷叶饼卷起入口🎨😻————🐕🦺，真是美味无比🐿-🕸。山东民间素有”大葱抿（蘸）甜酱🐫|🪰，不尔（理）烂咸菜⛸🦊_——🐏。“之说🦠——🦌🎑。2🎮🌼_-🦈、甜面酱老少皆宜🐲🤡-🦫。每餐50克左右🍁🐫_🐇🤧。甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜是什么🦩——-😹。
甜面酱怎么吃,甜面酱的用法?？
1.甜面酱可以用来作炒菜时的一种调味料😂🎱|🐄🦅，比如说我们在炒莴苣🐗__😯☁️、等时🐷--🦋，放一些甜面酱🐉_-🐓🐍，吃起来会更好的💐-🐵，特别的有好感🎋🦄_-🐒。2.甜面酱也可以和一些沾着吃🐰🐨|💐🌷，我们可以选择一些🤗🦘-——🤕🦠，如大葱🤩🐈——🐒、苦菜🐇——🎈😱、生菜等☹️🦑-🐌，把这些材料沾着甜面酱吃也是特别不错的🦜🐋_🤠🐖。3.甜面酱也可以用来做炸酱面🎣🐊|——👽🐃，我们做的炸酱面好不好吃🐆|——🦖，我们就看看我们好了吧🦘🤒——🐌🦚！
用途🐰💀——_🤡🍃：适用于烹饪酱爆和酱烧菜🐦|🐙🥍，还可蘸食大葱🦉_🌦、黄瓜🦐||🌜、烤鸭等菜品🐰🐓--🤯。来源😨💐——🏓🤫：以面粉为主要原料🦂——_🐏🤤，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品🦨🐺__🐥。口味🎣|🦠🐲：甜中带咸🎄——⭐️，同时有酱香和酯香🕷——🦣🎐。特点*——😽🎮：甜面酱经历了特殊的发酵加工过程⚾-|🌨🏈，它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖🪅-🐿、葡萄糖等物质🐂-🐙。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸🐭|🤖，食盐是什么😳🍂|🦇。
甜面酱的吃法技巧?？
1🙁🀄-_😏🦡、平时用甜面酱拌黄瓜丁🐦🎁|🐞🐐，特别好吃🪱|——🐉，在制作的时候需要准备♟🦖-🦘🦉，新鲜黄瓜300克🎴🎗——|🐚，青尖椒70克😁🌹__😽🤖，香菜50克🐓🦮_😹🥊，除此以外🦒😚————🥀🐂，细香葱和甜面酱各准备50克🦖🐲||*🎳，黄酱要准备时刻🦣😁|——🥈，最后还要准备少量的食用盐和香油以及味精🐺__🍀🐙。把准备好的黄瓜洗净以后😋_😎😞，抛开去掉籽🐩🪳|——🤕🥊，然后切成小丁状🃏🌹-🙊🎋，把准备好的青尖椒也去掉籽🕊🐩_🐔，洗净以后切成小丁状😋*❄——|🎭😐，..
然后取出放凉💮🦙——🐨🐌，并撕成碎块🥍😭|🦜😹，放入曲床🐐🐇--🦊😩；并均匀播种米曲霉🦠💐_😛，这样就可以制得面曲💐————🦔，也可以叫馒头曲🦅🍂——🌒🦏。实际上🍁-🦢，上述的主要工序就是用二次发酵法制作馒头🎑|🍁，所以销售不完的馒头完全可以用来制作馒头曲😵——🦓。甜面酱的配比如下🌍——🎊🐵：馒头曲100kg🦅🦚--🎭🎽，14oBe盐水100kg🤨🦙|😇🙂。将馒头曲放入发酵池内🐲🦅——-🦚，铲平压实🐺🥀|——🥊；然后使其自然升温到45-是什么🦩🦎——🐺🥊。
甜面酱怎么吃 甜面酱的吃法技巧?？
详情请查看视频回答🥉——🦐，
1. 首先清洗蒜苔*🌱_——🐂🤢，然后将其剪成适当长度*_🐖😁，用盐和醋的混合水浸泡10分钟后🎯_🦫🦌，捞出沥干备用😡😋-_😺😳。2. 将猪肉切成细丝😝🥎|🦘🏅，大葱和生姜切成末*🤢——-☘🐊。3. 在锅中加热油🦋_🌻，放入肉丝翻炒至出油😆🌲-🙉🐐，加入适量的甜面酱炒出香味🌷🦌_|🌹🦟，再加入葱姜末炒香🌻_🎋。4. 放入处理好的蒜苔🐇🦎|——🥋，加入少量清水🐌——🪶，以及适量的生抽🦗🦋——😺*、料酒🐀_🦄😭、精盐🦒*|-😆、白糖和胡椒粉好了吧🦉|🐡😐！