煎牛肉饼
纯牛肉饼的家常做法?？
2🛷--🪳🏅、在调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋🌱——_⚾*，煎香🦬——|🌺🎮，最后用葱丝和辣椒丝浇头*🐏_|🐉🐍。3🐿🎖_🐖🐏、把牛肉饼放到盘子里♣*_🕷😛，跟糖醋酱一起端出🐏🎴_——🐍。做法编辑做法一[1]牛肉饼牛肉饼红辣椒5克🐈——_🌵🍂、牛里脊500克☘️🌱|🪀、面粉20克😒🦄|🦭🦮、鸡蛋1个🐄🌿_🐑、芝麻盐3克*|_⛈、酱油10克😱_🤥🤗、豆油10克♟-🌿🐾、醋5克🍀|_🌔*、葱10克😲🌙--🐄、蒜5克🌘——🐵🦎、胡椒面0.5克🐋|🏸、辣椒是什么😔🐪_|🐊。
1⚾🎇|🐫😓、牛肉饼需要煎🦭-🦜。3-5分钟🐐————🐖，翻煎几十秒即可以上锅🐿————😶🌍。2🐕_🎀、把牛肉200g洗干净切碎😸😲-😳👻，撒上盐🦑————🦇，将其剁成肉饼🪱|🌱。3💀-——*、剁好的肉饼🐦_-🐈，先摔打一会再放调料🌝😘——-🐫😐：黑胡椒粉🐣😊|😞，姜丝🌼_——🐪🏏，麻油🐆--🦅，酱油🏉_——🐖，酒和小量盐🌲🎁|——⛈，拌均匀后继续摔打🎖🦨--🐃，摔打时间越久🌿🐰-🧿，肉饼里面的胶质越多🦠|🌩🦎，口感越好🦇🦁-🧿！摔打完🥈-🐽🐿，把牛肉分三份😻——😗，搓成肉球🐪_🌷，下锅前到此结束了？🦀-🤿😀。
2🛷--🪳🏅、在调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋🌱——_⚾*，煎香🦬——|🌺🎮，最后用葱丝和辣椒丝浇头*🐏_|🐉🐍。3🐿🎖_🐖🐏、把牛肉饼放到盘子里♣*_🕷😛，跟糖醋酱一起端出🐏🎴_——🐍。做法编辑做法一[1]牛肉饼牛肉饼红辣椒5克🐈——_🌵🍂、牛里脊500克☘️🌱|🪀、面粉20克😒🦄|🦭🦮、鸡蛋1个🐄🌿_🐑、芝麻盐3克*|_⛈、酱油10克😱_🤥🤗、豆油10克♟-🌿🐾、醋5克🍀|_🌔*、葱10克😲🌙--🐄、蒜5克🌘——🐵🦎、胡椒面0.5克🐋|🏸、辣椒是什么😔🐪_|🐊。
1⚾🎇|🐫😓、牛肉饼需要煎🦭-🦜。3-5分钟🐐————🐖，翻煎几十秒即可以上锅🐿————😶🌍。2🐕_🎀、把牛肉200g洗干净切碎😸😲-😳👻，撒上盐🦑————🦇，将其剁成肉饼🪱|🌱。3💀-——*、剁好的肉饼🐦_-🐈，先摔打一会再放调料🌝😘——-🐫😐：黑胡椒粉🐣😊|😞，姜丝🌼_——🐪🏏，麻油🐆--🦅，酱油🏉_——🐖，酒和小量盐🌲🎁|——⛈，拌均匀后继续摔打🎖🦨--🐃，摔打时间越久🌿🐰-🧿，肉饼里面的胶质越多🦠|🌩🦎，口感越好🦇🦁-🧿！摔打完🥈-🐽🐿，把牛肉分三份😻——😗，搓成肉球🐪_🌷，下锅前到此结束了？🦀-🤿😀。
8🦘🐗||🙊*、然后一边抻长一边卷起来🐁🎃——🌎，把做好的小面剂放在盘子里🏒🐄——⚾，继续醒上15分钟左右🪲_|🦂🐕。取一个醒好的面剂🤐🦡__🪶🌩，放在砧板上面🪳🌻_😙，用手轻轻拍扁🤭🙃-🌈，拍成一个稍厚的大饼即可🐦😧|🐀🌔。9🌏|-🌖、平底锅稍微多加点植物油🏈|😑，油加热后🦝——|🧸，放入牛肉饼生胚🎨😏_-*，中小火反复翻面🐖-——🌴😋，煎至两面金黄色🥌🎀_🐚，大约6分钟左右*🌥_🐼😧。10😀🎨_🌳🍂、香煎牛肉饼就做好了😸😘|——☘️，这样做等会说🥀-🌨。
步骤13🦚-——🥍🏸、第三次抻面*😓——🦑，卷到接近尾部的面皮🤐🎈-_🤯⚡️，再次抹上油酥🪳|🌘，手压住尾部拉薄面皮卷起😓🦋||🐙🌍，边拉边晃让饼皮拉得更加薄🌷——_😆，最后将尾部卷到底部封住·拉得越长越薄🐉||🐈🐓，香酥牛肉饼的层次就越好🧸🐷-🦥🎿，越能煎出金黄酥脆的效果步骤14🐲🦚-🐽、卷好的饼胚用手压偏底部😯🐷-|😽，再摔到揉面板压扁步骤15🍂|🛷🪲、松弛10-20分钟后🌏♟-——🐌💐，再压薄上锅·是什么🐒🎲|_🦝🐤。
怎么做家常牛肉饼好吃又嫩?？
1😠_🐼、1食材面粉500克温水适量酵母粉5克白砂糖10克牛肉500克洋葱1个生抽适量黑胡椒1勺盐适量2首先准备一块新鲜的牛肉🎇——|*，然后切成小丁备用3将洋葱剥皮之后切碎😑_——🌧，大家最好是用白颜色的洋葱4锅中🐗-🦈🦡。2🤗_🐘🦏、9平底锅稍微多加点植物油🐜😮||🍂，油加热后🦂🐏-——🌧🐼，放入牛肉饼生胚🐗🦢————🌴🐰，中小火反复翻面☁️🍁_😂，煎至两面金黄色🌪🤬——🌜💀，大约6分钟左右10还有呢？
1🐞😦-🎖、倒入牛肉末💐-🐙🐦、葱花⛅️🦫——-🍀🎃、花椒粉🐐-——🦒、五香粉😣_😟🤠、盐🐏🐊——|🥀，搅拌均匀😳-🐟🐗，腌制30分钟🤡🦇——🦘。2🐼_🎉🎎、倒入高筋面粉😗_|😟😮、清水😭🐿-🐲，搅拌成絮状🎎——_🌈🦄，揉成面团🌞🐁——|🤪🐃，醒发2小时🐩🐈——🥋。3😑|-🃏😳、菜板上刷油🦋😃||🎋，取适量面团☀️🥉|🐃😸，压扁🤤_|🪳，擀成饼🍂_😚🏅，卷成卷*——🦂。4🐬|🥈、再次压扁🎯🪰|-😂，擀成饼🦕🐰——-⛸，包入馅料🦦🤑-🦓，包起来😌🐈||🦗，压成肉饼🏸_-🌚。5🦉🪢-😍、倒入食用油😀🐸——🦇，放入肉饼🪅😀-——🦕🌼，小火煎至两面金黄🌴🐨_——🐺🪡。6⛅️🐲-|🧨、牛肉饼的还有呢？
怎么做牛肉饼好吃??？
步骤🌷-🙃🕊：1．牛肉洗净🦉_🐽🤯，切成片备用🦎🐳——🐼。2．用铁锤拍打牛肉🐽|🐚，等下腌得时候比较能入味🐣|🌓。3．加入盐和白糖腌🌖-|🎿。4．倒入适量白酒🌥🐨__*，这样会比较香🎈——🦨。5．加入蛋清和生粉😫-_🎏，用手慢慢抓均匀🦙😏|🌲，用手抓入味会比较快又均匀🐆_😶✨。6．加少许洋葱提味😊🪴_😝🍃，腌50分钟😏_|🐵。7．电饼铛预热🦋🐺|-🦏，涂上一层油🦙🐵__✨，牛肉摊平煎🐖🌿-🐘。8．依个人喜好几成熟说完了🐐-——🤧💐。
做法🪁——_♥🐃：a. 按照经典牛肉饼的前三步准备肉饼🐺——|🎿🪢。b. 在平底锅中加热适量油🐁🎣|——😏，将牛肉饼放入锅中🎐|🌹😝，中火煎至两面金黄且内部熟透🎭-🐥。c. 将煎好的牛肉饼摆放在面包片上🪶||🙀，加上番茄酱🎆🎍-🦫、墨西哥辣椒粉🎄——😙、鳄梨酱等调味料🌒🦆——_🦊。亚洲风味牛肉饼*————😺🐹：材料🤬-🤫：牛肉绞肉500克😱🌷-——😧🐕🦺，盐适量🌟--🤣，黑胡椒粉适量😠_——*，洋葱半个（细碎）🌜🐾|-😎🐵，大蒜2瓣到此结束了？🐫_|🌾。
牛肉饼如何做?？
1🖼——😷、把牛里脊切成薄片后🐷-😺🕷，放入芝麻盐🐦|_🪲🐈、胡椒面🐚——🐟🦓、葱🐱🎾_🪱、蒜腌🦔--🤩🍁。2🙉-🌦🐤、用调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋😨-🌺，放到煎锅里煎🤿-☹️🐽，最后用葱丝和辣椒丝浇头🐈🐸——🧿。3🍂|-🦅、把牛肉饼放到盘子里😼💮-😜，跟糖醋酱一起端出😆——_🌨😱。汉堡胚🌴👻-🌻🌟、牛肉馅⚡️🥅|🥀、生菜🌼——🐖🦮、洋葱😭|_🐀、西红柿🏉_-👽🌱、鸡蛋🍄🎇——🐚🐽、奶酪😟——_🦓🌜、沙拉酱🦗——🌨。调料🌴🪁-_🐦🦎：盐🤠-🐞、料酒🎾|🦅🌤、黑胡椒粉1💥|🦫*、首先将洋葱切成碎末2🐝--🦋😫、找个有帮助请点赞🐾🐽——-🐇🐐。
然后一边抻长一边卷起来🌻🦙-|🐥*，把做好的小面剂放在盘子里♟🦣|😛，继续醒上15分钟左右🌦-🐰。8🎮_🎽、取一个醒好的面剂🙂——🍀😖，放在砧板上面🤗_——🌸，用手轻轻拍扁🦬⛸|🐓🙈，拍成一个稍厚的大饼即可🦜-😊🦃。9🌻🥏——😽🦃、平底锅稍微多加点植物油*-🏅🐊，油加热后🦨——🤔🦭，放入牛肉饼生胚🌳🪅-|🐼🤒，中小火反复翻面😃-😨🏏，煎至两面金黄色😇_——🎰，大约6分钟左右🐐_🙃🪢，这样好吃又嫩的牛肉饼就做好了🍁_-🙃🌒。