淀粉酶简写(
如何选择低热量的面包??？
\x0d\x0a以营养型切片面包为例🦧🌷——🤢😵，配料表中一般包括🎎🐑_🎿：高筋小麦粉*——-🐒、水😜🖼——_🐡🐾、白砂糖🦂🤔|🕷🦢、燕麦😹_🐫🏉、起酥油🐝-💥🌖、酵母😶😜_-🐺、食用盐😺🕸||😦、面包改良剂（淀粉🦝🤨_-🦌、维生素C🐄🐜-😿🌻、单甘酯🏈_|🌓😐、淀粉酶）😈——🦛、丙酸钙🐯_🐼、食用香料等💐🐳-🦉。x0d\x0a如何解读这些配料呢？按照相关法规🦣😻|-*🐿，配料表中第一位的原料就是添加数量最多的原料🐐🖼——-🌱。x0d\x0a因此🐘||🙄，最是什么🌨|😞🦗。
α-羟丁酸脱氢酶(α-HBDH)肌酸激酶(CK)肌酸激酶MB型同工酶(CK-MB)糖代谢葡萄糖(GLU)-HK 胰腺疾病类α-淀粉酶(α-AMY)特种蛋白类超敏C-反应蛋白(HS-CRP)
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α-羟丁酸脱氢酶(α-HBDH)肌酸激酶(CK)肌酸激酶MB型同工酶(CK-MB)糖代谢葡萄糖(GLU)-HK 胰腺疾病类α-淀粉酶(α-AMY)特种蛋白类超敏C-反应蛋白(HS-CRP)
异麦芽低聚糖是淀粉经α- 淀粉酶液化🍁*_🐁，β- 淀粉酶糖化和α- 葡萄糖苷酶转苷反应而生成的包括含α- 1 ,6 键的异麦芽糖🌺😌|🌹😷，潘糖🙄🦓_-🦅，异麦芽三糖等分枝低聚糖的糖浆.市场上的异麦芽糖分含量50 %与90 %两种🐏🦔——🪰，后者是将含量50 %的异麦芽糖用离子交换法或酵母发酵法去除葡萄糖而成.粉状糖是糖浆经喷雾干燥而成. 生产异等我继续说😷🤒——🤕🌞。
一🐿-🌧🐫、细胞代谢与酶1🐏|_🦋、细胞代谢的概念🦕🤕_🦍🪳：细胞内每时每刻进行着许多化学反应🏑——|🤣🐔，统称为细胞代谢.3😷_🐦、酶的概念🦘💥————😇😕：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物🍀|——🐫🌵，绝大多数是蛋白质🐀——_🦘，少数是RNA🌺🎟_——🌷。4🐿🙃_🦥、酶的特性🥉🐑——🦗🐋：专一性🌧🦁|_🤬🐕🦺，高效性🐾🥀——😉，作用条件较温和(最适温度😴|🤖，最适pH)5🦇|🎍☀️、活化能🦌🕸|_🌲：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状后面会介绍🪀🐵——-🐷☺️。
七年级下册生物知识梳理?？
唾液淀粉酶酶淀粉---麦芽糖- ---葡萄糖（从口腔开始）酶蛋白质---氨基酸（从胃开始）（胆汁）酶脂肪---脂肪微粒---甘油+脂肪酸（只可在小肠中）三🎲🌲——*🦖、吸收营养物质和吸收的主要场所---小肠1🐗_-🦩😅、小肠很长2*🎾-——🤖🤪、内表面有许多环型的皱襞3🌼🎰|——🦅、皱襞上有许多绒毛状突起---小肠绒毛四🦘🦏-——🤨😖、是什么🐔|_🦃🦂。
1🦓🐫_|🍀🐑、美国科学家萨姆纳通过实验证实酶是一类具有催化作用的蛋白质🪁--🦡，科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化作用😫🐊|☀️🦊。总之🐡⚾-——😁，酶是活细胞产生的一类催化作用的有机物💐_🍀🐜，胃蛋白酶*_🏏、唾液淀粉酶等绝大多数的酶是蛋白质😢|⚾😧，少数的酶是RNA*||🎋🌗。不能说所有的蛋白质和RNA都是酶🕹-🌷，只是具有催化作用的蛋白质或RNA🐊😽-|🐰，才称为酶后面会介绍🐆🏒__🤣🐏。
基因、蛋白等的命名?？
如果底物之一是水,通常水可以省略🪳|🪆*，如乙酰胆碱😛🐳————🌘：水乙酰水解酶通常写作乙酰胆碱乙酰水解酶⚾-_🍂。习惯名有的是根据酶作用的底物命名🦦🌳|😃，如淀粉酶😲🐌-*、蛋白酶等🌙*-*。有的还加上酶的来源以区分不同来源的同一类酶😐🎾-|🌏🌤，如胃蛋白酶🌻😝|☘️、胰蛋白酶等🐸😰|*⛳。有的根据酶催化反应的性质命名🥈🃏|😄🎯，如水解酶😾🐋-🎄、氧化酶☘️🌱_——*🐰、还原酶等🐼_🐍。有的根据酶的地物结合到此结束了？🦉_🐩。
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厌氧消化中为什么酸化细菌和甲烷菌能共存?？
1. 水解阶段高分子有机物因相对分子量巨大♟————*🐀，不能透过细胞膜🎋🐩-🌴🥏，因此不可能为细菌直接利用🤐————🦭。因此它们在第一阶段被细菌胞外酶分解为小分子🦄|🐭。例如纤维素被纤维素酶水解为纤维二糖与葡萄糖💫——😙🎉，淀粉被淀粉酶分解麦芽糖和葡萄糖🐽__😿，蛋白质被蛋白酶分解为短肽与氨基酸等**_🐕🦺🀄。这些小分子的水解产物能够溶解于水并透过还有呢？
酶活力单位U和IU是一样的🦢🦚_🎃🏸。I表示international🦆|-🦚。国内外大多数临床实验室常省略国际二字🎑👻-——🦧🤧，即将IU简写为U🐷_——🐹。在特定条件下👺__🐟😖，1分钟内转化1微摩尔底物😪——_😚，或者底物中1微摩尔有关基团所需的酶量🪢🐦|🐁，称为一个酶活力国际单位（IU🧿|🎄，又称U）🌛|*。在生物酶中一般用大写字母U表示限制性内切酶的活性单位😵_——🌎🧿，原则上是在50μl好了吧🦚🍀——🌸🕊！