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油角的做法

2024-08-12 20:14:41 来源:网络

油角的做法

油角是广州特色小吃,吃油角寓意财源广进,油角怎么做???
将油加热至七成热😷🦐|_🐾😈,加入牛角🌜🌕——😓,中火😮——_🪅,慢慢煎🦢|——🦝。大约5分钟后🦜🦒-🎱🦣,表面变得坚硬😹_|🕊,呈浅金黄色🐑_🌙,可以捡起来🐕_——🐍*。第二种做法主料♦——|🍃:低筋面粉500克猪油2汤匙糖5汤匙白芝麻10克🐪——_😑🤮,辅料😵🦛-😯:鸡蛋🦅🦉|🐷🤬、2颗花生🐱☺️-——🌙、20克椰丝🐭——_🎣🌲、5勺提前准备好油角所需的材料😍🦈--🍂🐀;花生壳炒至变色去皮🐅🐀|-😓🦙,切成块🐯|🦍;白芝麻炒至金黄色🦂🦅_——🦃;将粉碎的花生🦓——😫、白等我继续说🐀_-☄️。
1🕷🦆_🏆🪀、准备主料🖼🦒_——🦜:小麦面粉1000g🌥😑|-👹、鸡蛋9个🌞🐊——|🌈🦕;辅料🌷🎋_*:粗砂糖适量😴🐨——🥊、花生蓉适量😨🕷|_🌓、花生油适量🐐-☁️。称量1000面粉🌿||🎗🦁,准备9个鸡蛋🌍-🎲🎫。2🐯🐕||😴🐳、将9个全蛋打散👻*|——🐨🐍。3🕷|-😹、将蛋液加入到面粉中♥🪢——🤿💐。4🤐__😣🧩、加入适量的花生油(没有称量🌿_🌿,完全凭经验添加)🪰-🐔☀️。5*——|🐏🦗、揉成面团🧧🤪|-🎿,揉面的过程😺_|🥍🌍,太干就加入清水🤓🦎|——🦇🐯,慢慢小许小许地添加🍀🐹-🖼🐄。6🐭🎉--🦩、取一小块面团🍀🐪——_🐪,擀是什么😊🐇|🌺。

油角的做法

怎么做油角???
1🎎🎿||🦝。将面皮的材料混合揉成面团🐁——-🍂🦝,松弛30分钟🌥*——-🤫🐡。2😜-_🀄🎏。把面团分成等分🌑_|🦇,擀薄🤕😎——🐙,用圆模改出圆形🙀|🕊🌜。3🐞🐱_🥍*。包上馅料*——_🐿🎀。两边对折🐳😄|🌦,收好边😫|🐦🧨,用指甲沿边一路轻轻的锁边♠🕊|🐰,捏成麻绳状🤿|_🦃。4🐼🥉|-🌕🐼。把油加热到筷子放下去时会起泡时🏅——|🐍😈,就把放油角放下去炸🍂💮||🏅。炸时要经常翻动🌨😖||🐑🦒,以免一边炸至变焦🎍_😽🐷。油温要控制好🌝🎿_——😫🪆,我用了中火♦——🌖。馅料材料有帮助请点赞🐇——🏆。
做法⛳||😀*:把去皮花生用微波炉大火叮4-5分钟(中间要用勺子翻动数次)🤒😮__😰,取出稍凉后用保鲜袋装好🥏_🌎🦘,用擀面杖压碎待用🥀——🦝;黑白芝麻用平底锅小火烘香🌎_🐕✨;椰蓉也用小火烘香🐨🌙_——🧩;将以上材料加入白糖混合即可😊🐍_☹️😱。油角皮材料🦈|🐑🪰:面粉🦑|🐇🧧、鸡蛋🐟🦔——-🦦😧、猪油做法🦠——🦔:一般一斤面粉加2-3只鸡蛋🦌😫_🤕,猪油加3两左右🏵_——*。面粉中开窝😻🦣__😷,把温油倒中间还有呢?
广东油角的做法与配方??
广东油角的用料面粉鸡蛋个油克糖克水克广东油角的做法步骤将做法保存到手机步骤1 space 水油皮🏆--🦘,一层又一层步骤2 space 开皮步骤3 space 包馅步骤4 space 成型步骤5 space 完工🦋🌳|——🦂,排好队步骤6 space 油锅里滚一滚还有呢?
角仔🌸|_🎐,又称油角🐲🎟|😯🖼,是广东地区过年时必备的传统小吃🌙🕸|😙*。它的外形像一个小荷包🐞_🐜,寓意着来年的富足和吉祥😄🦂|💀。以下是角仔的做法与配方*🎣-⭐️。角仔的配方🙃🌹_😵🐊:面粉🐱|-🌿😺:500克猪油😵🎳|🐈🌾:150克鸡蛋🐦_——😮:4个水♥🐓-🐱🤡:适量(约100毫升💫🐺-——🐱,根据面粉的吸水性适量增减)花生🎰🐽——|🎗、芝麻🌵😎————🤧、白糖🦈——🦓🦒:适量(用于制作馅料)角仔的做法🤿|_🥉:1. 制作面团😘🦒-_🎄:将是什么🌱🪁_——*🍁。
糯米脆皮油角子的做法??
炸油角的做法首先将馅料准备好🎭——|🤿🐖:将花生🦦🤤-🦈、芝麻炒香后😉🐑——-*,放凉🎴-——🐸。花生装入一个塑料袋🐕_——🦢🪡,用刀背轻轻捣碎🥅🌸_🦌,倒入碗里☀️__🦥,加芝麻🤔🐏——😧🎖、椰蓉和白糖拌匀🐰🏒——🦮🌔,试一下味道😪*——🐥,具体的份量可根据个人喜好来加减请点击输入图片描述猪油放入微波炉加热至溶解🐜-——🦍;鸡蛋打散请点击输入图片描述面粉筛过放在容器里请点击输入图片描述后面会介绍*_——💮🥏。
油角的做法1.提前准备好油角所需要的用料2.炒花生皮至变色脱皮🌙_💮,并将其切成碎粒3.将白芝麻炒至金黄色4.按1:1:1:1的比例混合花生碎🐷🎽——|😊、白芝麻🙊_|🐙🪆、椰蓉和白糖5.开始制作油角皮😃|——😎😭:混合面粉😭_☄️🎱、猪油🎳🪢-——🐱🏉、鸡蛋🐞|*⛸;慢慢加入适量水将混合物和成团6.不断揉搓面团至表面光滑即可🥉😤——|☺️,和好后静置10分钟7.将等会说🌑__😻。
炸油角家常做法正宗炸油角怎么做??
做法🦢♦_🐕:1🐈🐄_——🦡、将炒熟的花生去皮擀碎🏐🐑-|🏸,和芝麻白糖拌在一起😙🐀|🐟🏆,做成馅料备用⛳*-|🎮🎾;2*🐆|🐽、将面粉中加入猪油🎄😰-🥌,打入鸡蛋😰🦇|😇,加上适量的水🐏🙉_🎏🐞,揉成光滑的面团🕹🌲——_🦗,饧二十分钟🕸🐫__🦡🪴;3🦡💥——🌖✨、将饧好的面分成需要大小的剂子🐦🐙————🐁🥋,按扁成圆形🏵🦏|-♣🐊;4😛-——☺️、取一个剂子擀成圆形的面皮😭|——😹;5🦜🦖——🐯、在饺子皮上放上做好的馅料捏紧🐨🐯——🐡🐱,边缘尽量薄一些🌑||🐝💀;6⚾🌴_🐣🐩、在饺子的说完了🐺__🏉🐩。
【广式油角】【材料清单】馅料(花生米250克/白芝麻100克/椰蓉50克/白糖100克)🏆😇|——🐱🪶,面皮(面粉500克/猪油100克/糖50克/清水适量/鸡蛋一个)【制作步骤】1.首先把白芝麻和花生米分别下锅干炒出香🐄🐈‍⬛-🌻,把花生米擀碎🌝_——🦁,再与椰蓉😼——_😰🐒、白砂糖😤——🦍、芝麻粒混合拌匀成花生混合物🤫🌤|🤗。2.先把面粉等我继续说🐘🤥——-🦔*。