果冻属于什么
果冻是胶体吗 果冻属不属于胶体呢?？
1*|🐿、果冻是胶体🐱-——😞🌕，大多数果冻中使用的都是海藻胶🦉🦫||🦔*。这是一种天然食物添加剂🧩|——👻，在营养学上🧸-🛷，叫可溶性膳食纤维🦏|——🦁。果冻的胶体是由卡拉胶😙🌸——-*、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成🧐🐡|_🐫🐄，这两种物质在果冻中的添加量为0.8%~1%🎍_🎟🐨。2🐈|😵、胶体又称胶状分散体🐷-*，是一种较均匀混合物🙈🐏-🐏*，在胶体中含有两种不同状态的物质🐊🐸_-🙈🎳，一种分散相🌘-——🎮，..
果冻是属于固态和液态共存的半固体状（混合物）果冻是一种西方甜食🏐🐡_😔，呈半固体状🐜-🌲，由食用明胶加水😦😿——🍀🥌、糖🐩——🍂🐟、果汁制成🐬🦙——-🏸。亦称啫喱😱🦖|🤢，外观晶莹🐩🥋_🦠，色泽鲜艳😡😤|-🤕，口感软滑🦊🐗——😆。果冻里也包含布丁一类🐡*|🦫。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成🤕-_🎲，使用不同的模具🦝-——😐，可生产出风格🐈|🐰🦉、形态各异的成品😝🤕|🦋。一般情况下♣*|——🐬，果冻制品要经过果冻液调制是什么🦠-_🦒💥。
1*|🐿、果冻是胶体🐱-——😞🌕，大多数果冻中使用的都是海藻胶🦉🦫||🦔*。这是一种天然食物添加剂🧩|——👻，在营养学上🧸-🛷，叫可溶性膳食纤维🦏|——🦁。果冻的胶体是由卡拉胶😙🌸——-*、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成🧐🐡|_🐫🐄，这两种物质在果冻中的添加量为0.8%~1%🎍_🎟🐨。2🐈|😵、胶体又称胶状分散体🐷-*，是一种较均匀混合物🙈🐏-🐏*，在胶体中含有两种不同状态的物质🐊🐸_-🙈🎳，一种分散相🌘-——🎮，..
果冻是属于固态和液态共存的半固体状（混合物）果冻是一种西方甜食🏐🐡_😔，呈半固体状🐜-🌲，由食用明胶加水😦😿——🍀🥌、糖🐩——🍂🐟、果汁制成🐬🦙——-🏸。亦称啫喱😱🦖|🤢，外观晶莹🐩🥋_🦠，色泽鲜艳😡😤|-🤕，口感软滑🦊🐗——😆。果冻里也包含布丁一类🐡*|🦫。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成🤕-_🎲，使用不同的模具🦝-——😐，可生产出风格🐈|🐰🦉、形态各异的成品😝🤕|🦋。一般情况下♣*|——🐬，果冻制品要经过果冻液调制是什么🦠-_🦒💥。
果冻是一种西方甜食🖼🍀_😴🌸，呈半固体状😤——-🏒😄，由食用明胶加水🦊😿|🐿、糖😌|🦗🌸、果汁制成🥇|——🐞。亦称_喱🦕🦃-🦀🐳，外观晶莹🤔*_*，色泽鲜艳☁️😅——😹🐄，口感软滑🦙😨||🤥🐁。果冻是以水🐷|-🐑、白砂糖🎉🌦-|🛷🦉、卡拉胶🦙————😧🦗、魔芋粉等为主要原料🧐🎐_——🎐🙀，经溶胶🌺_😂🪆、调配⛈🐳-|🏅😲、灌装😨😀|🤿🙉、杀菌☁️🤑_——🦉、冷却等多道工序制成的美味食品🤨🐐-_🦃。卡拉胶又称为鹿角菜胶🥏-——🎑、角叉菜胶🐆😝——🥈，是从天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖胶体🌷🐄——-*🐅，..
果冻属于食品类💫🦋——-🐈⬛🐚，首先我们应该在食品类的商标中选择👺😡|*🏑，但是在商标中果冻有属于生鲜中的奶制品🎊🪀-🐡🦐，所以属于第二十九类😏🐺-🤿🧐：肉🐥😾——🦤，鱼🐼🦅|_🐒，家禽和野味🐅🦨|🎀；肉汁🪰——-😐；腌渍🐙-|🌺、冷冻*_-🌴、干制及煮熟的水果和蔬菜🍀😷-|😲🎮；果冻🥍——🐂🌲，果酱🦠🐤——-🏉，蜜饯🎟🌎_🥋🐯；蛋🪲-🐍🏏；奶和奶制品😓——_🎴；食用油和油脂🍃|🎀。
果冻是什么?？
果冻是胶冻食品🤨|-😺。果冻是以水*--*💥、食糖或淀粉糖等为主要原料🦆🤮_——*，辅以增稠剂等食品添加剂🥅——🎁*，添加或不添加果蔬制品🦠😱_🦆🤩，乳及乳制品等原料🦧🌤|_🐫，经溶胶🤩-_🦝、调配🌎⛸————🐼*、灌装😫|_🌷🌟、杀菌🐙🤫_🌗、冷却等工序加工而成的胶冻食品🍂🦐——😛😖。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成🤡⛸————🐭，使用不同的模具🐐😥||🌴🐕，可生产出风格🐾-🐆🐆、形态各异的成品🦟|🕸🍂。一般情况下*|🙂🤠，果冻制品要经过果冻等会说🌕🦣-🎏🙊。
1🎍🐷——🧸，果冻类别🐔——-🦍：果冻是一种西方甜食😙🦙——-👹，由食用明胶加水🌿-😰😏、糖🦄🌧_⛸🍁、果汁制成🤡-😳🐑。亦称啫喱☺️||🦓，外观晶莹😅——😀🐜，色泽鲜艳🌻😌|-🥈♥，口感软滑😱🌦_⛈🥋。属于零食一类🦥|_💥。2🪡-|🐏🐈⬛，蒟蒻类别🦡_🦛：蒟蒻（学名🦆|🎇🏈：Amorphophalms konjac）😙😫————😭，天南星科魔芋属*--🌔💐，多年生宿根性块茎草本植物🦗😒————🦉🌺。原产印度😻🦦_🦙🌷、锡兰🌝🐦--🌱🪶、马来半岛🐫🌴_🐗🤫，中国西南地区栽种已有多年历史🐳-😥，自古便是中国古书中的后面会介绍🌟--😸😎。
果冻是什么东西??？
果冻是用食用明胶+水+糖+果汁制成的🎈♠|*，属于一种甜点小吃🀄😄|——🐖。跟凉粉属于一类😢-🍁🐗。而食物明胶😩🌹||🌲*，也就是淀粉各地配方不同😰🌤——-🌼，有的地区是用大米和凉粉草制作而成🎨🌗|🏐，有的地区则是用红薯或者豌豆+绿豆淀粉制成🌿🪁_|😥🦀。其口感嫩滑🦃|🌍，外观晶莹剔透🦣😄——-🪁🐊。在夏季炎热时候😀——😚，冰镇果冻是个解暑的好冷品🦂|🐚。具体做法如下🦘|_🐂♣。材料⛳🐖-🤿🦒：豌豆淀粉50克后面会介绍🧩|——🪰。
果冻是一种流体*-|🐯，属于非牛顿流体🌤-——😸，有“吃软不吃硬”的怪“脾气”
果冻和布丁有什么区别??？
2🎳⚾|_🦌😼、布丁布丁的原料主要是玉米淀粉或者树蜀淀粉🧸*_🐆、以及鸡蛋和奶黄🐾🐞--♥，因为树蜀淀粉和玉米淀粉只能将液体物质凝结在一起🐵_🐌，但是却无法将其像果冻一样挺立😽🐖|——🦜，因此其实布丁需要冷冻才能呈挺立的块状固体🐵🌼-*，因此事实上布丁是属于一种冷冻食品😹|🤤，而且属于半凝固的浆状🌴🐭_-🦂，口感软嫩🦢🧐_|🦫、香甜稀薄🌔🐅——🦫，味道极好🦓😺——-🍃。3🎮_-😖🎾、区别说到这里🦌🌹——🐙，..
在飞机托运物品分类中🎆_🤗，果冻属于哪类物品？A.固体B.液体正确答案🦝🦫-_🦊：B