有谁会做糖大蒜
糖大蒜的做法 大厨原来是这样做的?？
1🌩_-🎀、新鲜的大蒜🎟-|🕊，剥去外面的老皮🦕——🎎🦗，根部也挖去较硬的部分🏓🐗——🕷。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来🦊——🦉🌱，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜🎖🎍————🐳🐏。如果晒干了就不能做糖蒜了☺️|😠⛈，只能剥光了腌腊八蒜👿_🦢😐。2😗🎀||🐀、全部处理好的大蒜🐖😍——_⛈🦉，用清水浸泡🦙-🎾，这一步可以去除一部分大蒜的辛辣味🪰|🌼♣，腌出的糖蒜会更脆嫩可口😂🐽|_🎳😚。一般需要浸泡两天😹🤔-|*🦧，中间要等我继续说🌈♥——👻。
糖醋大蒜的做法🦩——|🦀🕊：食材主料大蒜500g 辅料糖80g 醋100ml 盐50g 老抽100ml 步骤1.把大蒜的瓣洗干净🌕_*，剥的时候可以留下一层衣🌕|🧩🤮，然后加入盐2.用盐腌12小时💀🐔——🙁，将腌出来的盐水倒掉3.把老抽😆-🪰、糖🕷——|*🐾、醋烧开后冷却4.把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里5.倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以等我继续说🥍🪆|😉😔。
1🌩_-🎀、新鲜的大蒜🎟-|🕊，剥去外面的老皮🦕——🎎🦗，根部也挖去较硬的部分🏓🐗——🕷。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来🦊——🦉🌱，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜🎖🎍————🐳🐏。如果晒干了就不能做糖蒜了☺️|😠⛈，只能剥光了腌腊八蒜👿_🦢😐。2😗🎀||🐀、全部处理好的大蒜🐖😍——_⛈🦉，用清水浸泡🦙-🎾，这一步可以去除一部分大蒜的辛辣味🪰|🌼♣，腌出的糖蒜会更脆嫩可口😂🐽|_🎳😚。一般需要浸泡两天😹🤔-|*🦧，中间要等我继续说🌈♥——👻。
糖醋大蒜的做法🦩——|🦀🕊：食材主料大蒜500g 辅料糖80g 醋100ml 盐50g 老抽100ml 步骤1.把大蒜的瓣洗干净🌕_*，剥的时候可以留下一层衣🌕|🧩🤮，然后加入盐2.用盐腌12小时💀🐔——🙁，将腌出来的盐水倒掉3.把老抽😆-🪰、糖🕷——|*🐾、醋烧开后冷却4.把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里5.倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以等我继续说🥍🪆|😉😔。
用玻璃或陶瓷罐子腌🦁|🐱🌻，先把容器清洗干净需要做到无水无油🐙_-🐳，然后把大蒜外面的皮剥了🐸——🌏🐸，留里面两层皮就可以*🐯——🐩🎎，用清水洗干净大蒜🐓-🪡🐸，用厨房纸擦干依次放入干净干燥的罐子里🌑🦠-🐓🎖，八分满即可🎄|-🦚。把白醋和白糖按2🥈🐆-_🐏：1的比例混合均匀后倒入罐子倒满*🌷——|🪰，罐口封上保鲜膜🦎_*❄🙃，再盖盖子🦂😧--🦒，腌制20天就可可以吃了✨_✨。
平常在家闲着没事🤗🤑__😞🦬，可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃菜品🐾😤-🐥🐵。那么糖醋大蒜头的做法是什么？不知道没关系🌴🪳-|🦕🐘，不要着急🥇——_🐺🌳，今天小编就来教大家🐱⭐️|🪶。1🐰🐍_-🤤、蒜头剥去干皮🤢_🌩*，将蒜头入瓶🐅🤯-_😙，加盐腌1天🦙🏅_|🪴，中间倒瓶3次🕊-🤿。2🎣——🐃、加水撤去辣味😖|🦓，每天换水1次*-|🐐，连续4天🦆🌗-_*，然后捞出蒜头🐍-_🎾，沥干水分*|🐡🐔。3🐱🐍_——🌏、将蒜头中加盐😨_☺️、白糖🦈🌝|🌩、凉开水等我继续说🐾🌿|⭐️*。
糖醋大蒜的制作方法?？
把半干的咸蒜头装入空缸中🌔|——🦠，只装一半🥀||😆，留一半准备倒入糖溶液🐋🦏-——😌；6🌸🐐_🌿🦋、将醋煮沸🌞😑_|😱🥅，再把红糖掺入😳|🌸，另用少许沸水溶解糖精🐬🤨——🐖🌍，然后掺入糖醋液中🦟🦀|🤬🌗；7🌷——_🐟、将配好的溶液倒入蒜缸内进行泡制😕😉|——🦠🐰，缸内放一个十字形竹篾片🦦😩__🦛🦆，防止蒜头体积膨胀🦎-_🦎😇，冲出缸口🦜🐔_🦌🐚；8🐐🤖|🎃、用皮纸将缸口糊上😆|🙂🦢，上面再用猪血调石灰涂好😀-🐘，使缸口封闭严密🎐|🍂。
1🦃|😚🌦、准备好新鲜的大蒜🐕🦺🐂——🐣。2🙁🌲——🦢🐙、将蒜头去掉老皮🌹😡——🐷🪆，也可以掰开🍂|🤯🦇。3☄️⛅️||🌖、去根🌧🦆-🍁🦟，去头🕷🦢|🌴。4🎖🐗||🦉☁️、依次做完🕊——🌾，用盐水洗两遍😓🐪_|🌥🐉，再淋干水分🐋🐨|-😽🦂。5🐱_🦃😃、准备好白砂糖🌾-——🐓🧧，米醋🤨————🏅，我用的是黄色的米醋🐏😍||😓，可以根据个人喜欢选择米醋的颜色🎑🐸-🪴😣。6👹_——🦣、将白砂糖盖上蒜头上😗-😰。7🪴|_🧩、再倒入米醋😦——🦚，米醋的量自己掌握👺_-🦕🦩，没过大蒜即可🪰-——*。8🤬🦕-🎑、盖上保鲜膜🐷|🐟🌖，腌制一个希望你能满意🪡💫|🎑☄️。
糖醋大蒜的做法?？
3😹|-🐤🪲、醋糖汁要炒至黏稠🤧🥏-*🤯，否则糖醋大蒜会有太多的水分🦚|_🦜。以上就是糖醋大蒜的制作方法🐸|_🙈🏓，简单易学🐲_|😇，做法也是非常基础的🌸😡--🌲🌺，大家可以在家里试试看🐾🐰——🎽，相信你们做出来的口感一定很棒🦔🐳_🦘👺。同时🦍||🌜🤨，这款食品也有很多的营养元素🐵🎮||🦕🦍，对身体有很多好处🪲🦋_🌻🐌，例如可以增强人体免疫力🐔_🌔，改善呼吸道疾病和肝脏疾病等等😶——😏*。
这一步的目的是去除大蒜的辛辣味和尿液🐪__😒*，经过这一步的浸泡后腌制后的糖醋蒜吃起来不会发黏🎾🐤-——🌩，味道柔和没有蒜臭味😧-🥏🍂。3🐞👻||🌓🦛、将浸泡好的大蒜捞出后放在太阳下晒干水分😤_-🧸，摆放时头向下尾朝上🦐-🍀，这样可以将蒜头中的水分彻底控出来😯|🤕，晒干水分😐🎉|🧵，备用🐾_|😏🌑。4🕷|🏏💐、锅中加入清水1200克☘️——|⛈🦎、老红糖450克🎐🥈——_🤪、陈醋450🎍♦_——*，白醋450克🌷——🌴、生抽等会说🐗😕_🦢。
养生堂张晔的糖醋大蒜,制作方法.?？
大蒜500克🦚🐩|——🌖😤，醋250克🌵🦒-🐯🦛，糖色50克🐨_-🦒，食盐30克🍀🤤-_🐰，酱油100克🐡🦠——🙉🎖。做法🤭-🦟：1🦖🧵--♣、削去蒜头须根🌨🐡_😮，留2-3厘米长的蒜梗😻_🐉，剥去干皮😔-|😺*，清洗后入缸🦀-——😍。每5000克蒜头加250克盐🐽🌎|🎰，腌1天🤫|——♠，中间倒缸3次🐞🌻|-🪆。2🌍__🦚、再加水撤去辣味🌖-🦁，每天换水1次☀️🦛_|😚，连续4天😵🐾——🐙👹。然后捞出蒜头🦐🐫-🥋，沥干水分🤣|😡🌝，按每5000克的蒜头加盐（750克）🐞-_😇，白糖（1000克）😓--😖，..
控干多余的水分*||🦚🦛。3🐽——🌥🐝、准备一个玻璃罐子🐹——😰，或者其它容器🌱|-✨，无水无油干燥的那种🐽🦩_🐏，能达到密封条件的😼|_🥅，将大蒜依次摆放整齐🌛——🧵🦤，放入塑料袋中😩♣-🙂*。4🪱————🦥、将晾凉以后的糖醋汁🏓🦙_🌧🦑，倒入大蒜中🎇——|♠🎇。5🎲🌱-🌕🌞、将口袋扎紧😊-🤐，扣上盖子🦚——😏🐭，腌上一个月左右🐁🐊|——🍄，期间不要打开🤐☘️|_🐊，可以写上日期🎉_——😖，方便提醒自己😞-*，时间放置越久♟__🐋，味道越好吃💫——😻。