无为牛肉锅做法(
无为县牛肉火锅的做法?？
详情请查看视频回答👿_——😇，
烧牛肉的做法步骤1. 牛肉漂去血污水⚡️🧧-🐨💐，入水锅🐨😊——-🎟，至熟取出🦭||🌔，切成块😴——♥。2. 热锅放麻油🐌————😯😼，烧至八成热*🐑_-🐝🐾，放入牛肉🦇——🎗、青椒🌸-☹️、香菇略炒🌟_😦🐱，下牛肉汤🎆🎟|_😏🌹，加酱油🌼🎗-*🐯、卷心菜🐾-🦁、盐烧5分钟🦜🐡|——🪡🖼，放味精🙈💥-_⛅️🦛、胡椒粉🐌🐬————🦈🦙，用水淀粉勾薄芡⚾|🙃，颠翻后淋麻油出锅入盘子🐼——|😦。小贴士第一步用高压锅做熟又快又好哦🌍_🌻！
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烧牛肉的做法步骤1. 牛肉漂去血污水⚡️🧧-🐨💐，入水锅🐨😊——-🎟，至熟取出🦭||🌔，切成块😴——♥。2. 热锅放麻油🐌————😯😼，烧至八成热*🐑_-🐝🐾，放入牛肉🦇——🎗、青椒🌸-☹️、香菇略炒🌟_😦🐱，下牛肉汤🎆🎟|_😏🌹，加酱油🌼🎗-*🐯、卷心菜🐾-🦁、盐烧5分钟🦜🐡|——🪡🖼，放味精🙈💥-_⛅️🦛、胡椒粉🐌🐬————🦈🦙，用水淀粉勾薄芡⚾|🙃，颠翻后淋麻油出锅入盘子🐼——|😦。小贴士第一步用高压锅做熟又快又好哦🌍_🌻！
卤菜的做法🐪🙃_——🌙🌒：一🙁☁️|——🪲、卤水制作😈——🐤🐂：将卤料装入纱布袋中😴🐒——🦙😥，扎紧袋口🌴🐤|_😢🦛，如果没有老卤水🏅🥀--🥌😚、则需先用鸡骨😔——|🍀*、猪骨煮出骨头汤😣——🌕🕸。其方法为🦌⛅️_🐖：取5斤筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时😁🐒-|🐳🦮，以去血腥*🐟__🐝🎄，清洗干净🐏-🌛，敲断）用小火熬5－8小时后捞出骨头放入卤料包🪀——😫🤗，加水至50斤✨🌟|🎄🤤，加竦椒🥉🐳|——♦、花椒🦌|——🌔、生姜适量🎽-🐦，烧开后用小火好了吧🐘🐐|——🦔！
无为襄安镇牛肉锅范冬奎牛肉锅好吃*__🖼🐙。范冬奎牛肉锅位于安徽省芜湖市无为市襄安镇襄安社区新街🐌-|🦆💮。范冬奎牛肉锅做的牛肉滑嫩可口🛷🐭_🐭🤧，不老不柴🌤--☁️，深受吃客的好评🪱☀️——-🐰😕。
安徽无为特产:无为板鸭?？
后来🦥——_🎆，这一做法在民间流传开来🐼😌|🦙，并由安徽省无为县卖牛肉的回民马常有发扬光大🐽🎊_-🕸，还摸索出用锯末熏鸭的独特制作工艺😞🐆——🐼，从此马常有清真熏鸭生意做大了🤿——♣⛈，而“无为熏鸭”成了安徽省有名的地方风味食品无为板鸭的制作方法无为板鸭制作精细🐩☺️_😻，首选上等麻鸭🤐🐉_🐓，体重在2公斤上下🦘😌_|🐲🐯。宰杀洗净后🦙😺——_🦟🌟，在翅下划二寸长刀口等会说🐭-_🐏。
烩面按配料不同可分为💫😒——🦥🌟：羊肉烩面🏑🐦-🎣🦈，牛肉烩面🐟🪶-✨🌱，三鲜烩面🐡😛--🦚，五鲜烩面等等🌴*|🪆😡。烩面的精华全在于汤🐟🎄-——🀄🦭，下面时🐅🎆_-🐁，锅内放原汁肉汤🐫🏒——🦉🐸，将面拉成薄条入锅🤿——_🐯🌟，上桌时外带香菜🌹🐀——_☄️、辣椒油🦆☹️_-🦣🐓、糖蒜等小碟😪🐡||🤑☀️。推荐品尝(本人意见): 1.火车站金记炝锅烩面2.文化宫西口二刚烩面3.东司门夜市老海家烩面4.大润发对面无为烩面5.凤凰城小区尉示到此结束了？🦠————🐺🤿。
急求!徽菜的无为熏鸭的做法,谢谢!?？
无为熏鸭的做法·配 料🐊_🤕🤿： 鸭子两只鸭子两只物葱片100克姜片100克茴香25克－ ·操 作🐀|_🦙： 鸭子治净🐩🌳-——🐀🌪，用盐擦透鸭身🦈-|🤤，放缸中腌4小时🐫🐰_-🦏🌻，中间须翻动一次🐈——-🤔。将鸭在开水中烫至皮缩紧🦂🙉——😠🤒，挂在风口处😿_🎁，擦去皮衣🏅🦩|-*🌪。熏锅中架放4根细铁棍🌩🤤_😋，把鸭背朝下放上🎴🐖|🤤🧵，熏5分钟后翻身再熏5分钟🐙_😬。大锅内放入🐓😑——😼、香料后面会介绍😧_-🦌。
安徽名菜“清炖马蹄鳖”🤬🌗--🌙🎏、“无为熏鸭”🥎🕹|😊，东北名菜“红扒熊掌”*❄🦘-_🎟、“飞龙汤”🏑——-🐏😹、“沟帮熏鸡”😥|_🤯、“牛肉锅铁”等等🐣🏵_🛷，都是享誉世界的著名美味佳肴🐿-🦢🐄。这些名菜大都有它各自发展的历史🍂😟——🐳，不仅体现了精湛的传统技艺♦🌑|——🕸🐉，还有种种优美动人的传说或典故🦫🥌——🐞，成为我国饮食文化的一个重要部分🐨——_🧧。此乃一说🌔🎎-😑，另有😋🤨__🌴🐄：中国菜肴素有等我继续说🤤🌧|_🎳。
合肥有什么风味小吃?？
三中隔壁的刘记拉面😨|🏸🦍，,刘记牛肉面门口卖的玉米棒🎮|-🦝，,三孝口文采大厦向南行百米左右“大老刘”牛肉粉丝♦🎎——🌾，,三孝口金满楼海鲜城旁边的马兰拉面馆牛肉蛋炒饭🌛🍀|-😝，,三孝口女人街中段到长江路的西北角的麻辣粉丝😏🙂_🦭🐺，,三孝口的味全🐍-|😷🐝，,三孝口人民巷的小李子大排挡早上的锅贴🐿——🐈，,三孝口文彩对面的肥肥🐄🕊——-🌞😊，,土鸡蛋烧排骨,,三孝口人民还有呢？
后来🦕——-😣🦟，这一做法在民间流传开来🪳🎀_-*，并由安徽省无为县卖牛肉的回民马常有发扬光大🎳🦫——🐨🐨，还摸索出用锯末熏鸭的独特制作工艺🌛-🎲，从此马常有清真熏鸭生意做大了🌹_🪰🤧，而“无为熏鸭”成了安徽省有名的地方风味食品🪢🐩-🪡🍁。做法材料🎗🐱——🦡：麻鸭一只🐉——_🐌，粘葱结五克🦏_——🐼，姜块五克🤥-——🌞🤓，八角三克🌧|🐹，丁香一克🧵——|🐯，桂皮三克🔮——_🐫，小茴香一克🐑|——⛸♠，花椒两克👹🌱_🤨，..