常压灭菌锅的容积应适宜如果灭菌锅容积过大待灭菌物总吸收热量也...
高压蒸气灭菌法的灭菌指标及注意事项有哪些??？
在103.4kPa（1.05kg/cm2）蒸汽压下🤨|😔😛，温度达到121.3℃🌺🐄_🎮。适用于普通培养基🐐-👹、生理盐水🦖🦛-_🥈、手术器械🐯——-😞🤯、玻璃容器及注射器🐷--😚、敷料等物品的灭菌🐄🪴_😹。注意事项🕊🌍-_😂：（1）灭菌包不宜过大过紧（体积不应大于30cm×30cm×30cm）🐐🎀——|🦏，灭菌器内物品的放置总量不应超过灭菌器柜室容积的85%🎭_🦆。各包之间留有空隙🐀🥀——🤠，以便于蒸汽流通等我继续说😐🐟-|🌿。
在常压灭菌过程中🦄————🐱🐲，通常以观察到蒸汽冒出达到100℃作为计时的开始🎭——|🏉🐱，一般需要保持8到10小时的持续加热😟🌪--🐫🕷。重要的是要控制好灭菌物的排列🐦|🐙🦩，避免过于密集🐵♣__🦐，以确保锅内蒸汽能够流畅流通🎄||🕹🌼，保证灭菌效果🌺🌴-😂⛳。初始阶段🐊🍁|🎣，应使用大火快速提升锅内温度至100℃🐙🥏|🐞🦥，在整个过程中✨🤭——🌹🌾，火源不能中断🤤||🐗，需要定期加入热水以防止蒸汽耗尽🐊_——🐷。
在103.4kPa（1.05kg/cm2）蒸汽压下🤨|😔😛，温度达到121.3℃🌺🐄_🎮。适用于普通培养基🐐-👹、生理盐水🦖🦛-_🥈、手术器械🐯——-😞🤯、玻璃容器及注射器🐷--😚、敷料等物品的灭菌🐄🪴_😹。注意事项🕊🌍-_😂：（1）灭菌包不宜过大过紧（体积不应大于30cm×30cm×30cm）🐐🎀——|🦏，灭菌器内物品的放置总量不应超过灭菌器柜室容积的85%🎭_🦆。各包之间留有空隙🐀🥀——🤠，以便于蒸汽流通等我继续说😐🐟-|🌿。
在常压灭菌过程中🦄————🐱🐲，通常以观察到蒸汽冒出达到100℃作为计时的开始🎭——|🏉🐱，一般需要保持8到10小时的持续加热😟🌪--🐫🕷。重要的是要控制好灭菌物的排列🐦|🐙🦩，避免过于密集🐵♣__🦐，以确保锅内蒸汽能够流畅流通🎄||🕹🌼，保证灭菌效果🌺🌴-😂⛳。初始阶段🐊🍁|🎣，应使用大火快速提升锅内温度至100℃🐙🥏|🐞🦥，在整个过程中✨🤭——🌹🌾，火源不能中断🤤||🐗，需要定期加入热水以防止蒸汽耗尽🐊_——🐷。
一般提倡留下1／5～1／4的容积🐿_🥏，既经济又有效♥🦓————🐘。特别是袋装培养料🎟🦋-|🌎🐃，更要预留蒸汽通道🌻——🦤*，以免影响灭菌效果🎯🦠|——🙁👹。（3）排气升温关闭灭菌锅门🌚-_🤓，开始加热升温✨__🐫。当锅内压力达到0.04兆帕时😝-🦗🐋，需将锅内的冷空气排净🐉__🐣🦒，否则压力与温度不能同步上升🧨|🌸，出现低温高压现象🌙🕷_|🦦，影响灭菌效果（表5）🦈——🎖🐩。表5 灭菌锅内空气排除程度希望你能满意*🐙_🎏🐔。
1 在外层锅内加适量的水🎐🥋-🕸🌾，将需要灭菌的物品放入内层锅🏵-_🍃🐨，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋🏉✨--🥇。2 加热使锅内产生蒸气🌘_-🦝，当压力表指针达到33.78kPa时⛳🎄——🎋🎄，打开排气阀🦘😲_-🐡🦌，将冷空气排出🥏👽_-🎋，此时压力表指针下降😠_🐇🐊，当指针下降至零时🐲_|😄🐑，即将排气阀关好😹_🏑*。3 继续加热🦊🦅——🙂，锅内蒸气增加♦--🤡，压力表指针又上升🦗——|🦐，当锅内压力增加到所需压力到此结束了？🤖🌩——🐅。
为什么高压蒸汽灭菌比干热灭菌所需时间短,温度低?？
（1）灭菌包不宜过大过紧（体积不应大于30cm×30cm×30cm）🤣-|♠🙁，灭菌器内物品的放置总量不应超过灭菌器柜室容积的85%😈🦇——🌵。各包之间留有空隙👻|🐒，以便于蒸汽流通🌼|——*🐫、渗入包裹中央🐜🤠——🍃，排气时蒸汽迅速排出🌙💀_🐊，保持物品干燥♠——🐖🎊。（2）盛装物品的容器应有孔🪲——|🌘🏈，若无孔😂——🦜🦕，应将容器盖打开🐌*——🎊⚾。（3）布类物品放在金属🐫*-🐳、搪瓷类物品之上到此结束了？🐪|🌴。
其工作原理是通过电热丝加热产生蒸汽😽🌚_🌸，维持特定压力😪_|🥏，将待灭菌物品置于密闭锅内🦁_🌔🎐，通过加热使水沸腾产生高压蒸汽🎣🕸_——🌱😍，排除冷空气后🐙🐚_——🐥🦊，继续加热提高沸点🐡🤗-|🎉🎍，以达到100℃以上🐱🍃-🥅，使菌体蛋白质变性🧵——🌼🎍，实现灭菌*🌖-——🐗🐺。然而🎊-🐕🦺🦜，高压蒸汽灭菌并非无懈可击🌗🎇|🎇🌵，使用时需格外谨慎🪰☘————🐳🎁。切勿尝试用它来处理易爆或腐蚀性强的物质🐃——-🐱🦒，如乙二醇二后面会介绍*——|🐈⬛☀️。
食用菌菌种生产中污染杂菌的原因有哪些?如何控制??？
⑥灭菌容量和堆放方式以蒸汽锅炉送入蒸汽的高压灭菌锅🎆-⚡️🐱，要注意锅炉汽化量与锅体容积相匹配🐇——🦜😬，自带蒸汽发生器的燃煤🦂😔-🏐、燃油或电热的高压灭菌锅🙁——|🐝🤔，以每次容量200～500瓶(750毫升)为宜🐇————😪🦄，常压灭菌灶以每次容量不超过1000瓶(750毫升)为宜🦜🥀-🧶。容量增大🎁——🦭🎍，灭菌时间要适当延长☀️⛳-⚡️。 锅内被灭菌物品的堆放形式对灭菌效果影响显著🌎🦟_🦟🐡，特别是后面会介绍🌥😡|-😕🐌。
也可在灭菌完毕后🦊||🦢🌹，关闭电源总阀🌈-🐓☀️，让灭菌物品自然冷却🦌_——🐥，待灭菌锅压力表降至“0”时🍃-——😳，再取出灭菌物品🤕--🕊🦖。蒸汽压力与温度的关系蒸汽压力(表压) 蒸汽温度Kg/cm2 MPa ℃℉0.00 0.00 100 2120.25 0.025 107.0 2240.50 0.050 112.0 2340.75 0.075 115.5 2401.00 0.100 121.0 2501.50 0.150 128.0 2622.00 0.200 134.5 274(后面会介绍*-🐥🦅。
灭菌锅使用有哪些注意事项??？
2🥀🐰——⚡️、确认锅内压力为0的情况下🐗🐇_-🌷🏓，轻轻向下按灭菌器盖的把手🐡⛸-——🖼，脚踏盖锁解除踏板😵_——🐖，把盖打开😊——🐉🌚。向灭菌锅内注水(蒸馅水)直到看到水漫过底盘中心孔的横杠（大约需要2.0升水）☹️🐣|——🎎。3🎿🌳-🐏*、放置待灭菌的物品🐏😳-🌲，盖上盖子到磁封条封好🦤🐀||🐜😂，将盖锁住🐡——🎁😕。注意不要过满🐽_|😐😡，不要有单独的小型颗粒🐨🦠|_😐🦘。4😟🦘||🦬*、选择运行模式（一般均选择普通等会说🎇🐭_——😝。
1🦗🐤||🐕、灭菌包不宜过大过紧（体积不应大于30cm×30cm×30cm）😙-🌛🪲，灭菌器内物品的放置总量不应超过灭菌器柜室容积的85%🦌-_🦧。各包之间留有空隙🏵-☀️，以便于蒸汽流通🕊🐇-🪁、渗入包裹中央🏈_🐓🦁，排气时蒸汽迅速排出🥀_🌒🥎，保持物品干燥*🧸_-🎊。2🐝🐌||🥀🐞、盛装物品的容器应有孔😑——😌🐯，若无孔🧿🐩|*🌔，应将容器盖打开☄️😽-🐈⬛🎖。3🀄😹_——😿🎐、布类物品放在金属🤫——🌞、搪瓷类物品之上😾🌼--😎。4🎱🤤-——🌵、被等我继续说🐉🐇|_🐯。