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小米酥的做法配料

2024-07-23 22:48:41 来源:网络

小米酥的做法配料

小米酥的做法配料??
1.将小米面放入炒锅内🎁🤮-🥀,用小火炒至微黄色🐓|🐅🐡,离火🐙——_♠,晾凉后倒案板上🥉-🐃,用擀面杖擀细🤣🎨||🎋。2.将加工好的小米面放入盆内🐓😾_🦮,加入糖🐇-🐸🐈,糖桂花拌匀🌷🏸--😳。3.将猪油倒入锅内🦕🎆||🐈‍⬛🐈‍⬛,烧热后倒入小米面上🌿🐈‍⬛-🐹🎏,尽快拌匀🐘🦇|☘️🦎。4.将各式小模具洗净🔮🤠_-🎱🌨,放入拌好的油酥小米面🌗-🦒🧸,压实🪆-🐬🐋,抹光😘_🐲🌻,轻轻磕出🦎🦄_🌜,即成🦕|_🎍🐌。
1🐆🦮|——🦒🏑、小米面放平底锅🐂🐵|——🦡,小火炒至微黄🦓*————🐉,大概炒制2分钟到3分钟左右🎀🌾——-*🙊。2🦎🦠-🍃🥍、将炒制过的小米面倒在案板上🦍🎑-_*,用面棒碾细😡_👿*,碾压到比之前更加细腻🤡🤤_——🐊。3🎣🎃-|🦘、装碗里或其它容器⛅️——🦊🙊,与白糖拌匀🌔|_🦁🤠,放在一旁备用🐜🦆|——✨🌹。4🏒🌻——|🌤🦡、将20g左右的猪油或椰子油放进锅内🐫🐍-🐺*,开小火加热😹🌝|🦢。5🐬——🦡🦗、热猪油倒入碗里🐥——😬,迅速拌匀⚾🪀-🕷,混合物用小勺舀入月饼模说完了*_——🍁🐄。

小米酥的做法配料

小米酥的具体配方及制作方法是什么???
米酥的具体配方🐄🐽--🌖:小米加入适量水入锅蒸熟加入适量芝麻🦛——🐍、盐🦂🦈|🦃、淀粉拌匀😩_🕷。揉成干湿合适的团🐏——🤑🐕‍🦺,擀成2毫米左右的薄片🦟|-♣。切块油炸🪆|🌷🌿,做法如下😑🙃_🪴👺:准备材料🏒||😈:小米🦘|🌹、玉米淀粉*🕸-_🤓、植物油🦓🦇-🪆🦗、食盐🕸|🤒🕹、芝麻🌱🎏-😘。一🦋✨|🎃、准备好小米🤬_|😿。二🌵🐍-*🐣、将小米加入适量水入锅蒸熟🦄|🦢。三*☘-🐲🪀、加入适量芝麻🐥_🍀、盐🕷——|🐇。四⚡️__😦🎮、加入淀粉拌匀🕊——|🥎🦗。五🐥-_🦒🦎、揉成干湿合适的团🎄🧨|🦂🐂。六是什么🤣🦌——🐤。
小米酥的做法🌸_🐕:1😓-🐦、小米1小把🙈🥉|_🪡,清洗充足泡涨后入式微波炉加热高火打4🐩🌹__🪢、5分钟🕊-|🤒🎎,把它蒸成小米饭🐄_🦟;2🐈‍⬛🥀_😰*、小麦面粉中添加小米饭😻|🏐、1勺子花生酱🐌😂_🪁,搓匀后添加冷水😑_🐣,活出面糊*——🐇;3🐔_-🐍、搓揉🦠——😞、辗压面糊😓-🦟,使小米和花生酱充足分布均匀🌜_🐬🌳;4🦍*——-😭*、盖上湿抹布🐃🦄_|♟😭,醒20到30分钟😟😭-_😷🐡;5🦎_-*、醒发的情况下提前准备麻汁馅🤑_-*:70g麻汁中添加50g后面会介绍🐥🦔——🍀。
小米酥的做法??
小米酥的做法材料小米🀄——*,南瓜🌦|🎟🐔,土豆🌥🐙_🐹,食盐😈————😶,芝麻香油🐟🦣-🏸,香菜🎎-🐓🪆,小葱做法1.A.“三步曲”之一🪳🏆_——🌾🌿:浸泡小米🐗——-🎉,目的是让小米吸收水分*🐗_🐽🌔,充分膨胀🐽🎯——|😰,增加其弹性2.小米放在一个容器里🦕-😇,加入没过小米的水🐽*|🌎,用一根筷子搅拌几次3.把水倒掉🙄————☹️,重新加入没过小米的清水🐸-😠,浸泡10分钟左右4.10分钟后🪀🌵|🐯,再次把水倒掉等我继续说🌺_|🦋🌩。
1.准备馅料*——🤪🥌:鸡胸肉切丁(一不小心切大了)🤠|——🦎,松子若干😐|🪡,红泡椒切丁*🦑|-🛷。2.鸡胸肉用生抽🐺🐒——_🦇*、盐🐄|🐊🤕、一点白葡萄酒和淀粉抓腌一下🌱——-🐥🦏,一点油炒香松子后🐂|_🦏🦊,下鸡肉丁和红泡椒丁略翻炒即可🐆-_🌻。3.制作油皮分成小剂子后⛅️🏈||🧿,取一块擀平⛅️🦎————🎾,铺上油酥🥏😿|🌩。4.几折几擀后成长方形🦚|-🐦,其实包什么样的形状随喜欢🐂-|😜🤡。5.铺上馅料后对折等我继续说🐊🀄|-🎐🌑。
炒小米酥用浓稠度多少的麦芽糖??
炒小米酥用浓稠度为75%麦芽糖浆🕹-_🦆🌈。棕子油3.2斤麦芽糖2斤白糖1斤水0.5斤花生0.8斤瓜子0.8斤小米2.6斤🕊|🎭🌩,黑芝麻适量小米干炒🌕——🤓🐤,小火炒熟🐱🎎——😕🐳,加上黑白熟芝麻继续翻炒几下🤮_|🦟,锅中放水😒*-🐞🐐,加入白糖🤩_|🦫,再加点麦芽糖🪢🤥|🐂🐕,加入饭炒好的小米黑白芝麻翻炒均匀🎍|🌏🧩,倒入案板压平🦏🤕_|🌍,切成小块就做好了🦢_😕。
首先🐔🦃-🏅,小米清洗干净*-🦗♦,浸泡之后小米粒充满水分🏈_——🌻🦁,放入微波炉中🙃-——🤧🐈‍⬛,把小米蒸成小米饭😙|😠⛳,在把蒸熟的小米饭加入少量的面粉这样可以防止小米粘在一起🤮————🥏🐾,再把花生弄成花生粒🐁-_🦖🦧,和小米饭掺在一起🌺——|🪢。其次🎈-|🧶🐯,小米酥做的好不好吃☘️——🎄😄,关键就在于熬糖浆🦇|-🪲,把锅清洗干净🐱💫——⚾,擦干水分接着放入白砂糖放入锅中🐈-🤡*,用小火熬五分钟左右😧🐜|🍁,..
小米酥怎么制作??
小米酥就做好了🌎|🐨。或者1.先把面粉放入盆中待用【面粉150克】2.锅中倒入清水😠——☺️,放入白糖烧开【清水300克】3.烧开的糖水倒进面粉里*‍❄🦏_🦠。4.用两根筷子顺着一个方向用力搅拌🦖————✨🦗,没有干面粉就可以了5.晾一晾🌙|_🛷,手上涂一些油🎏——-🙃*,揉成光滑的面团备用🤬|🐦。6.碗里放些白糖🎃😇————🦛,准备开包7.将面团分成小面团😧🦡-😀*,不要好了吧🧨-_🤑☀️!
小米酥做法骤如下🦊——_*🏵:1🐕🌸_😷🦂、将棕子油🐹🦙——_🐉🐑,糖稀🐜——🪄,白糖和水一起倒入锅中加热😸🐩——🦛🌧,一直加热至沸腾🪁🌵_——🐡🎴。2👿_-🌲、再将花生🤨-_🦗、瓜子一起倒入锅中翻炒🍂🦩_🧧。千万注意*😊|🐈💥:一定要翻炒😹🦤|🐓,不能倒进锅就不动他🦘|_🐡。3🐉🥏||🎄、边翻炒边观察花生🌜🎃_🎲、瓜子表面颜色✨🧨-🌖,直至金黄的时候就可以了😵🥍-——🐕🌿,不能炒过火🕸——_🐂。4😫😌-🦠😇、将准备好的小米🐼🎯——⛸🐁、黑芝麻倒入锅中搅拌均匀🐞🎉_——👹😘,..