大肠杆菌的检验标准

大肠杆菌的检验标准

问大肠菌群检验方法??？
证实试验🤪|_⛸：将产气管培养物接种煌绿乳糖胆盐（BGLB）肉汤管中🪰|_🐗😃，36±1℃培养48±2h🕸_|🦑🧶，观察是否产气🌿🐹——*🐲。以BGLB产气为阳性🦇⭐️|🐰。查MPN表🐟🌈——🤐，报告每ml(g)样品中大肠菌群的MPN值😧|🪳。具体操作参见SN0169-92 《中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口食品中大肠菌群🙉♟——🥀🧩、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法》..
每类食品中的微生物指标是不同的🧵——🐥，比如肉制品烤肉制品的大肠杆菌指标是小于等于90🌷_🐝🐣，热加工糕点面包菌落总数为1500☄️😵|🤑，大肠菌群为30🌳_——🐭🎮，冷加工菌落总数为10000🎄🧧|——🍀🌤，大肠菌群为300😈🐊——|🐵🌻。大肠杆菌是条件致病菌🐺|_🐫，在一定条件下可以引起人和多种动物发生胃肠道感染或尿道等多种局部组织器官感染🎆🙀_🐣。
大肠杆菌生化实验判定标准?？
生化鉴定常用三糖铁琼脂（TSIA）和KIA/MIU(AA+-/++-）和IMVC（+--）来初步鉴定🌺-🐕😑。最后鉴定依据全面生化反应🤠😅-🌴，典型的大肠埃希菌的基本生化反应特征🐑🥇_🌾🦓：TSIA（双糖铁）产酸/产气*🌾-_🙈，产气🦣——🌨🤑、CIT（枸橼酸盐）阴性🤖🐖_|🎭✨、URE（脲酶）阴性😺__😌、IDN（吲哚）阳性🃏|🌸、MOT（动力）/-🙉🐬——-🤠🤫、ORN（鸟氨酸）/-🐐__🐏😝。
大肠菌群是指一群能发酵乳糖🌖👽——🏓、产酸(培养基原来的颜色是红色的🦕_|🦝，如果产酸会变成黄色)✨——-🐦🦒、产气🌕🌼--🌤🌹、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌🧨__🌹。食品检出大肠菌群🎨🐦——😔🌙，则表示该食品曾受粪便污染😈🐏__😍。结果报告为每100ml（g）样品中大肠菌群的最近似数（MPN）设备和材料😇🎄_🦢🌧：1. 温箱🕊🐱_-🥎：36±1度2. 冰箱🪡🐷|🏵：0-4度3. 是什么*-——🌷。
大肠杆菌的检验标准?？
1🍀😾__🥀、细菌总数🐽🦛-_😛🏐：检测每毫升或每克样品中所含细菌数🎊🍂|🎖👻，采用倾注培养计算🤗——-🐅。中国规定的卫生标准是每毫升饮水中细菌总数不得超过100个🐃——🐰*。2🐰😝-🎗、大肠菌数指数🦚🌸|🦏：指每立升中大肠菌群数🐈🏏——🎮，采用乳糖发酵法检测*⛳——🤿🐇。中国的卫生标准是每1000ml饮水中不得超过3个大肠菌群🐷-*🦌；瓶装汽水🐄*————🥀🥇、果汁等每100ml大肠菌群不得超过5个🌙🤯-_💐🌱。
不超过1CFU每克*🐯——|🏏🏏。发酵乳中的大肠菌群5次检测结果均不超过1CFU每克🙉😷|-🌷。大肠杆菌主要寄生在人和动物大肠内的一种细菌🦚——🐆*。
有关大肠杆菌、金色葡萄糖球菌等有关医疗监测的检测指标和方法啊?_百 ...
A🌙🎲|🦂、本次实验共测试已知标准菌种共15株🦘——🦎，其中葡萄球菌10株🐨_😮，其他菌种5株(包括大肠杆菌🎣_💮👽、阴沟肠杆菌🦠🌛|🐬🤗、肠炎沙门氏菌🦛-🌞🤔、枯草杆菌和无乳链球菌)🕹😹|☄️😂。B🐨🪱——|🏉、测试自然食品检样共101只(其中包括肉11只🍃😰——🐤、肉类14只🏑🐙-🐒、水产品17只😑|🦅😎、牛奶25只😷🤭|🦊🎈、蔬菜22只😧🐏————😕、豆制品12只)🌸🪢||🦃。结果🧨|🌎：A🌱🧶_🐚、被检菌种10株🏐-😭，金黄色葡萄球菌在三种培养基上都能等我继续说🧨🌕_——🐇🐼。
大肠杆菌的检测🖼🤪-|🍄：大肠菌群测定的操作细则大肠菌群系指一群能发酵乳糖🌵😥_|😟、产酸产气🪄|_🐥、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌😸-|😩😂。该菌主要来于人畜粪便🏓😙|_🖼，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量🦍_|🌳👿，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能🦔|🐥。食品中大肠菌群数系以100mL(g)检样内大肠菌群最可能数(MPN)表示👹_-🦌。1还有呢？

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