哪些是奶制品
奶制品有哪些??？
1☹️|🤒🌼、巴氏奶巴氏奶（pasteurised milk）🦁🐷_🦋🌱，又称巴氏乳🪢-🐜🐤、市乳🦟||😚，是由巴氏消毒法处理的鲜奶🍂|-😵。一般保质期较短🥀-🦍，但保存了绝大部分的营养和口感😇🦝-|😟🙄。2🐬🎴|🐖、酸奶酸奶是以牛奶为原料🪡🪱|😂，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂）😷-_🌷⭐️，经发酵后🐸——_🐰😜，再冷却灌装的一种牛奶制品😾_-🎰🐔。3🐃🐄-_🤖😴、奶酪（cheese）又名干酪*_🌼🐕，是一种发酵的好了吧💫————🌪！
第一类是液体乳类🌈-🦔🦐。主要包括杀菌奶😋|-🕹🐽、灭菌奶🏸——-*🐘、酸奶等🥇_——😲🦗。第二类是乳粉类🪁_🧿。包括全脂乳粉🎯_🦎🏉、脱脂乳粉😏🌜——|💫、全脂加糖乳粉🥀😺|🐭、调味乳粉👹🥈_——🌕🕷、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉🎣--🤠。第三类是炼乳类🪢————🪶🐚。第四类是乳脂肪类🍂🐒——🎖。包括打蛋糕用的稀奶油🎫🃏|🎄💥、常见的配面包吃的奶油等🤐|🍄🧵。第五类是干酪类**|😹。第六类是乳冰淇淋类🐃🐝——🐙🥏。第七类是其他乳制品类🐘_|😇🐆。..
1☹️|🤒🌼、巴氏奶巴氏奶（pasteurised milk）🦁🐷_🦋🌱，又称巴氏乳🪢-🐜🐤、市乳🦟||😚，是由巴氏消毒法处理的鲜奶🍂|-😵。一般保质期较短🥀-🦍，但保存了绝大部分的营养和口感😇🦝-|😟🙄。2🐬🎴|🐖、酸奶酸奶是以牛奶为原料🪡🪱|😂，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂）😷-_🌷⭐️，经发酵后🐸——_🐰😜，再冷却灌装的一种牛奶制品😾_-🎰🐔。3🐃🐄-_🤖😴、奶酪（cheese）又名干酪*_🌼🐕，是一种发酵的好了吧💫————🌪！
第一类是液体乳类🌈-🦔🦐。主要包括杀菌奶😋|-🕹🐽、灭菌奶🏸——-*🐘、酸奶等🥇_——😲🦗。第二类是乳粉类🪁_🧿。包括全脂乳粉🎯_🦎🏉、脱脂乳粉😏🌜——|💫、全脂加糖乳粉🥀😺|🐭、调味乳粉👹🥈_——🌕🕷、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉🎣--🤠。第三类是炼乳类🪢————🪶🐚。第四类是乳脂肪类🍂🐒——🎖。包括打蛋糕用的稀奶油🎫🃏|🎄💥、常见的配面包吃的奶油等🤐|🍄🧵。第五类是干酪类**|😹。第六类是乳冰淇淋类🐃🐝——🐙🥏。第七类是其他乳制品类🐘_|😇🐆。..
以下是一些常见的乳制品🦉||🤤🀄：牛奶🐉😊|-🦁🪲、奶酪🦈🕸|🦂、酸奶🐪——🐃、奶油🎋|🦎、酸奶乳酪🌧🦁——🐡。1🍂——🎁😫、牛奶牛乳是最常见的乳制品🌼🦥——-🕷，也是制作其他乳制品的主要原料🎭🌳|💫。2😦🐑——*😜、奶酪通过将牛奶或其他乳液酸化🌍——|🦅😌、凝固或发酵🦜🐹_-🤨🪄，然后去除乳清👽🦋_😳😀，制成坚实或半坚实的食物👻——😮🐩。3🐯😏|——🥋、酸奶通过将牛奶发酵成乳酸🦇——_🌼，制成的一种含有益生菌的乳制品😢_——*。4🪡😽-_💀🎫、奶油从鲜牛奶中后面会介绍*_-*。
奶制品有鲜奶⭐️|-🤩、酸奶🐬♥_🧩、奶酪🌲-*、奶粉⛳——_😙、炼乳等🏆|-🐺。1🕊🌵_🌘🎱、鲜奶🌤🐹——|🐯：指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶*——🦂。2😋_——😆、酸奶🎟🏓|😞😄：以牛奶为原料☁️|🐔，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌🌻|🌈，经发酵后☺️_⚾，再冷却灌装的一种牛奶制品🙃😥——_🌼。3🤩——🦨、奶酪*🦎_🏓：含有丰富的蛋白质🌻🐥——|🐭💮、钙🐺🌸_——🐊😤、脂肪😕☘——🧶、磷和维生素等营养成分*🤤_🌿🦙，是纯天然的食品🦏——🐡。4🌵-🤢、奶粉🥋🐳_🐟👻：是将动物奶除去水分后后面会介绍🐦😳-——🌓🐳。
乳制品包括有哪些??？
即购即食的情况下😱-🦐🐤，尽量选用巴氏消毒奶🪶——🌓；对口味没有特殊要求的话😀🤓——😱，选购原味奶较好🐜🎍|🌖🐬；乳品中的香精及其它成分越少越好🐷_|🦔🐷；对成年人来说🦌🕷|🎗🎟，酸奶是一种很好的食品🎍_🐊🌴。酸奶😧💫-_🌏，炼乳🏐🙉——_*😒，稀奶油和奶酪虽然也是乳制品*|🐟，但这类乳制品中有些会添加游离糖调整口感🐵🎿_😄🐔，有些脂肪含量较高*|🐨🐋，另外有些再制奶酪中可能添加乳化盐和其他好了吧🏆——|🌘！
常见乳制品有🐏🎍——-🐔🤭：牛奶🐩|-😠、酸奶🌛-_🦐*、奶酪*-🥉🦮、奶粉和奶油🎿-_😐。以下是详细的解释😌-😳💐：牛奶是乳制品中最常见的一类🦭🐓——-🏆。它是从健康母牛身上产出的天然饮品😔-🪢，含有丰富的蛋白质🧐——-🎨、矿物质和维生素🦃-|🐹🦩。牛奶可以直接饮用😄🐼-🦢✨，也可以用来制作其他乳制品🦟🦃——_🤔。酸奶是通过在牛奶中添加乳酸菌发酵而成😫——*。酸奶不仅保留了牛奶的营养成分⚾🦢_🐝，而且经过发酵后🐭*-_😀🌗，..
奶制品有哪些?？
奶制品包括液体乳🦢|_🐃、乳粉🦛——🦃、炼乳😕-⭐️、干酪🦩_——*🦥、其他乳制品等🐡————🌎☄️。其中🦟||🦅*，液体乳包括巴氏杀菌乳🤕🧐-_⚾🐂、灭菌乳🐷——♦😌、调制乳*|——🐼😦、发酵乳等🐌|🐾。乳粉包括全脂乳粉🤑_|🕸😫、脱脂乳粉🐦——⛳🐖、部分脱脂乳粉🐅🦍-*、调制乳粉🐖🪱_——🐔、牛初乳粉等🐨——🔮🌿。其他乳制品主要包括干酪素*|😩、乳糖🦏🐈|🦜🦁、奶片等🦙👽——😁。
有巴氏奶🎊*——🐒🐼、超高温灭菌奶😸🦕-😯、酸奶🙊——🐋🍁、奶粉*_🦙、黄油🐿——-🐨🐒、干酪等🐰🐹||🕷。其中🎁👽-_🌚，前三种为液态奶🌼————🏏，以常温奶销量最大🐕🥌-_🌾🐀。奶粉为干乳制品⛈——-🐃，又分全脂奶粉和脱脂奶粉🤑__*，还有各种强化奶粉🐈-🌸、配方奶粉等🎗🎴_|🍃。黄油和干酪生产量和销量较小🐇|🪅😔。从营养学角度给各种奶制品的营养价值进行排位🐒_——⛸🐇，顺序是巴氏鲜奶🦫🦝--🍁、酸奶🐂-🎮🦛、超高温灭菌奶🌷——-🙉、奶粉🦕🐃-|*❄😓。
奶类食品有哪些?？
3🦬🤭_🤗、奶豆腐*🎄-🐋*：奶豆腐🏓🐚|😆🐭，蒙古语称“胡乳达”🦒🐷|🐬😋，是蒙古族牧民家中常见的奶食品*——|😋。用牛奶🍀——🦊🎃、羊奶🦑🤮_🌴🪳、马奶等经凝固*_——🎳、发酵而成的食物🐘_😞，形状类似普通豆腐😖——🥀😍，但不是豆腐*-_🦩🐼，因像豆腐而得名😵😬——-🌲。味道有的微酸😞__🐅🦁，有的微甜⛸🐁-——😔，乳香浓郁🐊_🌏🪆，牧民很爱吃😜⛸_——🐑，常泡在奶茶中食用🐿😏——🐳☘️。4🏵——🌔*、奶酪🐹——|🏈：奶酪（cheese）🦡🦣_|🌸，又名干酪🌾|-🐟🦘，是一种发酵的牛奶希望你能满意😘♣|🍂。
1🧸_🦄、奶皮子🧶🐱__🌻：乌如木🪄🐪——🔮，俗语称奶皮子✨🎁-🖼，是把羊😴——🐦🐔、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮*|_🙉🎄，等其表面凝结一层腊脂肪🎍🦏————🐘🐀，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子🤔_🎫🏵。属鲜奶中的精华🦘🐜——🐋。味纯香🐏——🦜，营养丰富🌏-|😀。加上奶茶🐁♦|🤒🦢、奶果子🐚😍-🐍、炒米食用*❄🧐|😂🦅，为招待贵宾的佳品🐞__🌹。2🐽|——🎐、奶豆腐🙈|🦂：奶豆腐🌒——-🦃，蒙古语称“胡乳达”🏵_🐐，是蒙古族牧民家中常见的奶食品🌑🎀-☄️。用是什么🍂🤓————🪄。