吃烤鸭的甜酱怎么做(
烤鸭里边的甜面酱,是怎么调配出来的,谢谢了。?？
步骤一💐——🐬：准备好原材料🌝-🐾。步骤二🌙——🐁*：面粉加水🌒——🥌，调成糊状🌒|-🦎🦧。步骤三🏉_-🎾🦔：加入白糖🎳😏_🎑。步骤四🦙_😀☘：加入老抽🤕🦓-😉，调匀😈🐑-🪁。步骤五☁️🃏-🦀🐳：锅里倒入油🤖-🦎。步骤六🐕🦺🐄-🌝：在油没热的时候🤑🌹——🌸，将面糊倒入🦔🦃——🐃，要迅速搅拌**——🌖。步骤七🥎——⭐️🌿：如果面糊下锅后结块🦤——😺🎄，立刻再添冷水进去🦁|🍂🍂。步骤八🌳🦇_🐚😊：期间一直要用锅铲挨着锅底🎮🦝-——🦎😮，不停的搅拌😈-🐥。直到面糊变成略稠的酱🤒|——✨。步骤九有帮助请点赞☹️|🐞。
1🎄_——🐱、面粉加水🦗☘-_💐🎑，调成糊状🤡_——😀。2🦘-|♣、加入白糖🐑|🎆🪰。3🦉-_🐦🐗、加入老抽🏑🍁——🐖🦀，调匀🐼🦖_——*😓。4😜🐘——_😨🤮、锅里倒入油🐯-——🦝。5✨————🦊😋、在油没热的时候🎈||🌲，将面糊倒入🐈-_🌿，要迅速搅拌🐸🦄-_🎋🦒。6🪅🀄|_🦝🌺、如果面糊下锅后结块*|☘🐿，立刻再添冷水进去⛈😊-|😌。7🦝😙_😚🐋、期间一直要用锅铲挨着锅底🐊👻——|🐈🔮，不停的搅拌🤑|🕸🐱。直到面糊变成略稠的酱🦊|-🌻。8🌷🎯||🦧、按个人口味加入盐🐷——🦁😿。9😩🐗|_🦃🦂、关火加入味精🥈——🐓。10🦜————🥈🐗、正宗甜面酱的成品好了吧🦟|🦕🐤！
步骤一💐——🐬：准备好原材料🌝-🐾。步骤二🌙——🐁*：面粉加水🌒——🥌，调成糊状🌒|-🦎🦧。步骤三🏉_-🎾🦔：加入白糖🎳😏_🎑。步骤四🦙_😀☘：加入老抽🤕🦓-😉，调匀😈🐑-🪁。步骤五☁️🃏-🦀🐳：锅里倒入油🤖-🦎。步骤六🐕🦺🐄-🌝：在油没热的时候🤑🌹——🌸，将面糊倒入🦔🦃——🐃，要迅速搅拌**——🌖。步骤七🥎——⭐️🌿：如果面糊下锅后结块🦤——😺🎄，立刻再添冷水进去🦁|🍂🍂。步骤八🌳🦇_🐚😊：期间一直要用锅铲挨着锅底🎮🦝-——🦎😮，不停的搅拌😈-🐥。直到面糊变成略稠的酱🤒|——✨。步骤九有帮助请点赞☹️|🐞。
1🎄_——🐱、面粉加水🦗☘-_💐🎑，调成糊状🤡_——😀。2🦘-|♣、加入白糖🐑|🎆🪰。3🦉-_🐦🐗、加入老抽🏑🍁——🐖🦀，调匀🐼🦖_——*😓。4😜🐘——_😨🤮、锅里倒入油🐯-——🦝。5✨————🦊😋、在油没热的时候🎈||🌲，将面糊倒入🐈-_🌿，要迅速搅拌🐸🦄-_🎋🦒。6🪅🀄|_🦝🌺、如果面糊下锅后结块*|☘🐿，立刻再添冷水进去⛈😊-|😌。7🦝😙_😚🐋、期间一直要用锅铲挨着锅底🐊👻——|🐈🔮，不停的搅拌🤑|🕸🐱。直到面糊变成略稠的酱🦊|-🌻。8🌷🎯||🦧、按个人口味加入盐🐷——🦁😿。9😩🐗|_🦃🦂、关火加入味精🥈——🐓。10🦜————🥈🐗、正宗甜面酱的成品好了吧🦟|🦕🐤！
做法🏅😣|-🦍：1.用料*-🎉*：郫县豆瓣100克🙀_——🐵，四季宝幼滑花生酱100克✨🪳_🐩🌧，甜面酱200克🐆_|😺🐰，蚝油一勺🐈👻||🐜🧸，胡椒粉🍂_🐜、冰糖少许🐓-_*，姜末🌹|🏵🦗、蒜末🌾_😂、葱末🦕🐨_🐀，30克干红辣椒剁碎🌼😣-|*🌗，植物油🦧|🐕🕸，香醋🐺_🐨🎇。2.把豆瓣剁成茸🐍-🎎🃏，与花生酱✨*__🧩😢、甜面酱🦤_*、蚝油一起装入盆中🐱🃏|🤩，搅拌均匀成混合料🐈*|😷🏆。3.烧热锅🦡😌|🐅，倒油😕🤐——🪀，油要多*🦉--🐈🏑，油热🦅_🎭🌲，先下姜末😕💥_🐘、蒜末🦅-🪱、葱末🐔——-🤧*、辣椒末炒好了吧♦🪲|🪰！
详情请查看视频回答🐵|_🦒🧐，
烤鸭的甜酱怎么做?？
主料🦕|🐗🌹：面粉100克调料🌼——_🌟：水200毫升😎🐬_🦁、老抽15克😟☘_-🥍🤥、白砂糖20克⛸💫——🌳、食用油20毫升🧸🖼-🕸🙁、五香粉5克😒-|🦕🤗、盐2克做法步骤🤤😠——|🌝：1🐨🐍——🍁、准备面粉2🦒🦫|🎳、水🦏——🍂，老抽😗|-🐝，白砂糖⭐️_|🦜，搅拌均匀3🌿🌒————🤪、锅中倒入食用油🏆————🍂🦊，预热4😆😦_🎏🦍、面糊倒入锅中5🌺-🐓🎨、加入五香粉🦒🌻-🐓，盐6🌼🌦-🦖、中火翻炒均匀即可🕷🐂__🦡🌺，
北京烤鸭沾酱做法材料甜面酱1罐🦅——🦏🎲、香油少许🐒😲|_🐬🎋、糖适量做法🐆-|🌤：①准备炒锅*——-*，热油🤩|🕊🦃，将火转小🎣--🌹🦗，然后倒入甜面酱炒出香味😏||😈。炒过的甜面酱会变香🦒-_🤗🦭，不炒的话则呈现酸的感觉🐤_-🐨。②加适量的糖和少许的水🦋🐋-——😯，继续炒至糖完全融化在甜面酱里即可起锅🪰😨-🐕🦺*，因为甜面酱其实呈现咸味🎆🏒——🥍，所以需要加糖🐗🐄——🤗。③起锅前洒上一点香油☘🥅_😥⭐️，更增加甜面酱的香气🦠🦋_|🐁🐩，这就是到此结束了？🦕🦢|😓。
这是我在外面,买的烤鸭,它附带的甜面酱为什么这么好吃?在超市里买的...
步骤一🐞————⛳🕸：用锅将水烧开【500毫升】🎍🦬|🦁*，加入20克【家用小勺的两小勺就可以】磨好的调料🌥😊-🦕🌻，煮5分钟✨_🤨，然后再加入酱油100克😜|🦟😓，【最好用好一点的老抽🌴——⚡️，这样颜色会非常好】🪢👻——🌤，再加入白砂糖100克【多少根据当地人口味添加】😂😡——*，继续煮两分钟即可🐊|-🐃🦀。步骤三🦤————⛸：100克面粉调成面糊【稠稀可以根据需要来调🌷😯_🦇🤠，我们一般调的希望你能满意🏒🐍-😍🧵。
烤鸭甜面酱的制作方法🤐🦔-*：调料🤭🪢——_🐂🕊：八角茴香500克🎮🦡|*😚，八角500克🦍-🌹🥌，250克麻椒😺_🦀，250克茴香😯🦖||😄，250克良姜🥀🦕-——🐋🦢。1.用锅将水烧开【500mL】🎴🏉_😯😭，添加20克【家庭用小勺的两小勺就可以】磨好的调味品*❄🦅|🌟🌏，煮5分钟😽_🎨🐷，随后再添加生抽100克🦙🐅-🌪🏸，【最好用好一点的老抽王💥🐾——|*🎯，那样颜色会很好】🐏🦍——_🌹，再添加白糖100克【是多少依据本地人口感加上到此结束了？😛-🐑。
谁知道蘸北京烤鸭所用酱汁的材料和做法?？
加4小勺4😇😖-_🤔🌒、差不多这样的颜色就好了5🛷*-|😻🌼、甜面酱和之前调好的汁倒入锅里🦢——-*，小火熬🐵-|🪰👺，用勺子搅拌🎳_——🏏🐘，使之受热均匀🐩🐨-🤭🦏。没过多久就开始咕嘟咕嘟冒泡了6🐲|🌒、加2勺细砂糖*_😗🦅，搅拌7😎|_*、这样子就好了☘__🎿，滴2🌥_🎾🦜、3滴色拉油再搅拌一下就可以出锅8🐨——🦝🪶、蘸酱就做好了👿🪱——🦖，可以蘸烤鸭吃🏈|🍂，也可以和煎饼大葱一起吃说完了🦚🦆-👻🐉。
第一步🐈_-🎟🌿，将一勺面粉*🤠_🎨，加一碗水🐆*-——🦎*，调匀🌼_|🐰，将面粉小颗粒都压开💫|🐌🐙，边搅拌边压🕷😸_|😞🧿：第二步🐭_🦠😸，放糖🦨|_🌪🤢，放老抽🐚😿————🦗🦜，鸡精🪴🦚|🍂🪳，盐🧶🥀|-🐽*，根据自己的口味放好后调匀🪁🎇——🦗😝：第三步😒🧧--🐋，开火🐬——🐘😫，锅里放油🐥|_🦚🐥：第四步🙈|🌸🐋，倒入调好的面粉水🐨🖼————🐊🐕🦺，小火用锅铲慢慢搅拌😊|_🐫：第五步🍀☁️_🤮，甜面酱在小火慢慢搅拌下🐳|🧿，逐渐变浓稠🐟_——🎁😺，继续搅拌煮熟🦒😾_-🤔：最后一步🤩🤗————😹，尝尝味道是什么🦅🌏——_🎴。