卤肉饭的做法
卤肉饭做法?？
1♦♟——🐕、用料🐫|🎰：猪五花肉💫🐹_🐓、鹌鹑蛋🦫🎀-🐌🦍、米饭盐*-🐑、鸡精🦂|-🌿🐋、料酒🥏🦊||🦋、白糖🦏✨——-🍁、酱油*✨——🎯、香油🧨🐉——🤮🍀、淀粉😺-♦🦦、八角😜_-🐑、桂皮☹️_|🐅、丁香🤭-🏑、香叶🦣——🦅、葱🌏——🐓🎽、姜🎮|🦤。2🎖*|——🎎、将葱切段🥋_🐚、姜切片🖼🤢--🐺🤿，五花肉改刀备用🐰🏆——🎣；坐锅点火倒入油🦍😘_-🙃，放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时😝🤿|-😕😱，加入酱油🦜——🦤、盐😽🙉————🐔🌼、鸡精🐆——🦥、料酒🏵🎗——_🐞、葱🐖😄——_🐰🐇、姜倒适量清水🐓-——🐷*，放入八角🎆😗_——🤨😀、桂皮🐣__🎀、丁香🦂⛈||🦠、香叶待水烧开后放入五花肉到此结束了？🌩_——😼🐥。
葱头片炸至焦黄加五花肉炒出油🎿🏆——|🧶🌗，加肉末及调料🎁🦡-_🐍🪴，翻炒后加适量水小火熬20分钟🎊——😖。淋在白米饭上🤩🌖|🐯。
1♦♟——🐕、用料🐫|🎰：猪五花肉💫🐹_🐓、鹌鹑蛋🦫🎀-🐌🦍、米饭盐*-🐑、鸡精🦂|-🌿🐋、料酒🥏🦊||🦋、白糖🦏✨——-🍁、酱油*✨——🎯、香油🧨🐉——🤮🍀、淀粉😺-♦🦦、八角😜_-🐑、桂皮☹️_|🐅、丁香🤭-🏑、香叶🦣——🦅、葱🌏——🐓🎽、姜🎮|🦤。2🎖*|——🎎、将葱切段🥋_🐚、姜切片🖼🤢--🐺🤿，五花肉改刀备用🐰🏆——🎣；坐锅点火倒入油🦍😘_-🙃，放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时😝🤿|-😕😱，加入酱油🦜——🦤、盐😽🙉————🐔🌼、鸡精🐆——🦥、料酒🏵🎗——_🐞、葱🐖😄——_🐰🐇、姜倒适量清水🐓-——🐷*，放入八角🎆😗_——🤨😀、桂皮🐣__🎀、丁香🦂⛈||🦠、香叶待水烧开后放入五花肉到此结束了？🌩_——😼🐥。
葱头片炸至焦黄加五花肉炒出油🎿🏆——|🧶🌗，加肉末及调料🎁🦡-_🐍🪴，翻炒后加适量水小火熬20分钟🎊——😖。淋在白米饭上🤩🌖|🐯。
1😩——🍃、主料🐡_|🐭：肥瘦各半肉糜300克🦁——|🎊，洋葱半个🐏|🐺，干香菇2朵🦭🎟|🌤🦠，葱姜蒜😨-_🤖😺。调味料😲🪶_|🎍：老抽🙂😅——-☁️😼，盐😳🌴-😬，糖♣🦚|🐇🎍，料酒😍——-😛，胡椒粉🙁🐕——-🦨，五香粉🐈⬛🐐|——😤🥇。2🪀😲——-♥🐯、干香菇泡开😶🕸|🎁🎟，去蒂切丁（香菇水保留）🐇————🦃，洋葱切丁😒🦉|🌟。3🐘🐗_——😍🥋、油热后🦅__♠，下葱姜蒜😤_-🧸🦆，炒香后再依次放入洋葱😪🐣|🐃，香菇煸炒*❄🐪——-🌜🎄，然后放入肉糜炒碎🦫_🌍🌾。4🐺😫_😞🌞、肉糜变色后👿——🦥，加料酒1勺😋😺_-🧵，老抽1勺😃🐄_🍁🦍，盐1勺🦈*_-🌹，糖2后面会介绍🦃——😞🐫。
卤肉饭的做法3 首先准备上一些食材🎑😑-🐰，食材主要有五花肉一块儿🪢_——🤠🦛，小青菜🌾_|😹♥，姜片儿😵-🦉，大葱🤕|——😐，洋葱😦🎋————🍁，香菇丁🦄🐫|-😜。起锅热油🐉-|*，油热之后放入洋葱块♠-|🧧☘️，把洋葱炸成酥脆的🐁|😆，就是洋葱酥🦝🪲_-😭。洋葱酥成盘备用⭐️🦏|🤐🤖。接着起锅热油🦀-_*，油热之后直接下入切好的五花肉块🦠——-*🐇，煸炒两下😺|🍀，放入洋葱酥🐱——🎋，下入香菇丁😓——😽🎃。煸炒两下🐽||🌷🤩，我们调一个卤有帮助请点赞🧵|😳🐺。
卤肉饭的制作方法?？
2🐬——♠、做法🐅-🐼🦇：（1）五花肉切小条♥☹️|-😣💮，起油锅🦁🤓——|😮，加少许油🎋|🌷🦚，煸到猪肉颜色变白盛出🎆🐹|——*；（2）红葱头煸到浅焦黄色😪-_🎄，加蒜末煸香🐃--🦒🏒，猪肉回锅🐂|🐒🦁，加酱油膏上色🎇🦦|🎲🍂；（3）加入五香粉🐉-😖🐵、白胡椒粉🎆🎽--🐕、生抽🌙|——🦔、黄冰糖🌻-_🌈，倒入净水煮开后加点米酒🦒🎰-🪳，移入砂锅🎆-——🎐🌸，小火慢炖一小时🐬——🐔🌺，剩20分钟时加入水煮蛋🦃🌳|☘️🦜；（4）米饭上舀一勺卤肉🐓🐌--🦉🐹，搭配后面会介绍🐀😲|_🐽🌲。
1🥎——🃏🦤、准备材料🐥——🌵🌲：五花肉🐁||😂🐘、泡发好香菇🎿——-🎁😓、鸡蛋🐿|——🐄🙈、洋葱🏑♥——🕷🕊、葱姜🦉-_🌖。2🎟————🐱🦜、卤肉调料🎐😤-🎣：炖肉料包😙🐂——🐣🐕🦺、八角1粒🐜_|*、桂皮1小段🌴🌤-_🦟🌑、冰糖适量😌🦜||💫。3🌼🏐_——🦥、红葱头切丝🥎🥏_|🐺🎨、香菇切丝⚡️🎍|😪、葱切末🐾-😞🦆、姜切片🦐🦭-😹🐭。4🤒*|-🦈、锅中放足量油🦜-_🦙🤫，放入洋葱丝小火炸😲🌨——|🌲。5🌛|🥉、红洋葱丝油炸至金黄色捞出🦟|——🐲🙃。6♠-😶🏒、炸好的洋葱酥切碎备用🐟⚾|👽♠。7♦_-🐏🦂、五花肉切丁🦝🐲-🦉🦟。8🐍-|👺、五花肉冷水入锅🤖|_🦃🎗，加姜片好了吧♥|🌚！
家常卤肉饭的做法?？
先洗米🐱🐊——😀，煮成优质商品的米饭*🎭|——🎋；常常搭配卤肉的有煮鸡蛋🤮|🌪、葱丝🌹🧶|🍀。将盛好的米饭放入碗中🙄🦢_😒，加上卤肉和其它配料😘🦏|🤡，浇上淋满汁料的肉卤汁🌔😻__🙄，就能尽情品尝了🐦🍁__🖼。总结🪅——|🐖：家常卤肉饭是非常经典的中餐😸——_😓，其味道丰富🐅_——🐯，做法也不难🦇🐾_🐹🦈。如果大家想尝试自家制的卤肉饭🌦——-🐇*，可以按照上面的步骤🍃🐯——_🐭，结合自己的口味和喜好进行调整🦍🌦——🕸🐣。
1😭_☺️、五花肉250g*-😈、干香菇5朵🌕——😦🦂、鸡蛋1个🐙|🦒、煮熟的白米饭200g😃🦎_|🛷🧸、食用油适量🦕|🏆*、料酒适量🐍🐩————🐞、生抽适😱🐍——🐣🦒、老抽适量🐟-_😻、姜适量🐽🧐————💐🌸。2*——*、步骤🦆🐰-🙊😖：五花肉去皮洗干净🦅_🎄🥍，放到沸水锅中焯2-3分钟🦂😚_🐨🪀，把焯好的五花肉切成2-3厘米长的小条🐷🎎_*🐖。干香菇用水浸泡发开后🦑😔——-😂🦭，切成小丁🐈⬛😙__🌳。姜去皮切小片🦄😐-🐂🐘。3🌹_🌚、热油🐗|_🌱，倒入姜片煸炒🕊😉——|😜😷，随即倒入香菇丁*😶-|🎮🎀，炒到此结束了？🐅-🐏🤖。
台湾卤肉饭的制作方法?？
台湾卤肉饭做法如下🐨|💥🐡：首先准备好所需食材（五花肉😘👿__🦛🏒、鸡蛋🐅_🐞、米饭）🐟__🦙，然后将五花肉洗干净🌸_——🐿🕸，切成丁😞🐂————🐩🌞，准备好相应的调料🦃——_🐷🎯、辅料（洋葱洗净切碎😿🦒|🃏🦃、独头蒜剥好洗净🎁-🐵、香料备好）🤿__🎄。将鸡蛋煮熟后*🥀-——🕊，剥壳备用🙀——🙃，热锅凉油🦏🎎——🎱♟，放入香料**_🤔，小火炸香🌳🦄-_🪴，再放入切好的五花肉🐯⚾||🌜🐈，煸炒出油😿⭐️——_🐹。将五花肉煸炒至金黄🌟🌗——|🍂🦍，倒入切好的洋葱🐷🪅-|🐕🦺🕷，然后有帮助请点赞🎍-🐔🙃。
做法一食材准备大米🦔|🕹😂、五花肉🎇🌟-_🐇、干葱头🍀————🦭😎、淀粉⛅️--🎄🤡、姜🐂😳-🐩🙊、蒜🤣😡_|😮🐝、酱油😲_🦑🍄、八角🥈😋_-🤒☀️、酒🐔————😆、冰糖🦄😘-|🙈🎳、五香粉🐀🦅——🐺、胡椒粉制作步骤卤肉饭1🐍🎎|-✨🤡、制作油葱酥(1)干葱头切去两头🪶🍀——🦟🐅，再剥去外皮🐈-🎴，切成薄薄的小洋葱圈🐹😗|🌵*；2)撒入少许淀粉🏐_——😚，用手混合均匀🎁_——🐄🐼，并将小洋葱圈拆散☘🐋_🐕🥈；3)中火烧热油锅(最好是猪油🐋_——🦎，如无用色拉油代替也可)🦖🎫|_♠🦋，油后面会介绍😱🦐||😖。