午餐肉的标准配方
午餐肉的制作方法及配方?？
1🐤🏅——👹、准备一块五花肉🌸🦆|😹🐿，把五花肉切成小块😅🦘——🎲，在切几片姜片和葱段🐏🎊-——🥏🐂，一起放入绞肉机或料理机里面打成肉泥🐿🦐||🎮，打不动的话可以加一点清水进去继续搅拌🐃🐅-_🐿。2🏸🌝——-😓🕸、直至五花肉被打成细腻的肉泥以后🦂——🐲🎇，把肉泥放入碗中🐕😭-——😥🌥，肉泥里面加入两三勺的食用盐🪄🎽|——🌻，挤一些鸡汁进去会更加的鲜香🐃🍃——|🎄🎑，放一点蚝油进去🦩🤕——-🐱🍂，再加一小勺红曲米粉进去等我继续说🎿🦃|-🌻。
猪肩肉1000克细海盐20克黑胡椒10克红椒粉5克蒜粉5克洋葱粉5克冷清水100ml 鸡蛋1个以下是制作午餐肉的详细步骤和相关1. 选择肉类🤤🤩_🐤🍂：选择猪肩肉是因为其肉质细嫩🦡--🐑，含有适量的脂肪🦅🤥_🪄😰，这样制作出的午餐肉口感会更加鲜嫩多汁😷_-🤯🐥。当然😥🐚——🐒🦉，也可以使用其他部位的猪肉🐖_🏅，比如猪腿肉🎆——|🦃，但口感希望你能满意🐯|_🐃😾。
1🐤🏅——👹、准备一块五花肉🌸🦆|😹🐿，把五花肉切成小块😅🦘——🎲，在切几片姜片和葱段🐏🎊-——🥏🐂，一起放入绞肉机或料理机里面打成肉泥🐿🦐||🎮，打不动的话可以加一点清水进去继续搅拌🐃🐅-_🐿。2🏸🌝——-😓🕸、直至五花肉被打成细腻的肉泥以后🦂——🐲🎇，把肉泥放入碗中🐕😭-——😥🌥，肉泥里面加入两三勺的食用盐🪄🎽|——🌻，挤一些鸡汁进去会更加的鲜香🐃🍃——|🎄🎑，放一点蚝油进去🦩🤕——-🐱🍂，再加一小勺红曲米粉进去等我继续说🎿🦃|-🌻。
猪肩肉1000克细海盐20克黑胡椒10克红椒粉5克蒜粉5克洋葱粉5克冷清水100ml 鸡蛋1个以下是制作午餐肉的详细步骤和相关1. 选择肉类🤤🤩_🐤🍂：选择猪肩肉是因为其肉质细嫩🦡--🐑，含有适量的脂肪🦅🤥_🪄😰，这样制作出的午餐肉口感会更加鲜嫩多汁😷_-🤯🐥。当然😥🐚——🐒🦉，也可以使用其他部位的猪肉🐖_🏅，比如猪腿肉🎆——|🦃，但口感希望你能满意🐯|_🐃😾。
1🎎-🐘、直接吃😑🦀|——🐈：打开午餐肉罐头*🦆--🪅，直接吃🌕|🎀，这是最简单也是最直接的方法😲🎽——👽🐹。但是需要注意的是罐头包装的午餐肉可以直接吃🐹🤤-🐲🐏，用保鲜膜包装的午餐肉必须煮熟才能吃🐑_🍀。2🦏🐆——|😣🤮、泡面吃😽|-🐓😑：午餐肉切块😍🍁|🎋，直接加在方便面里就可以🦙——_🦆🏆。不怕麻烦的话😶-——🐃，加一个鸡蛋😑||🐉，煮一下更好😰😻|-🐌。这就是香港茶餐厅有名的“餐蛋面”😟--🌷🐳。3🤫-🎱🎽、三明治🐈🙂——|🐭：午餐有帮助请点赞🦡🦛-🤥🦆。
午餐肉罐头配方如下⭐️-🐲🔮：猪精肉55千克🦉_*❄、胡椒粉0.2千克🦗——😅、精碎肉35千克🦐|🦔🌍、姜粉0.2千克🐼||🎭、食盐2.2千克🐣-|🐨、肉果粉0.07千克🧨😷|-🦁、白砂糖0.04千克🕸--😵*、浓缩蛋白粉5千克🥋🏏——-*🏉、亚硝酸钠0.006千克🙈_-☘️💐。谷朊粉6千克🌼_*、复合磷酸盐0.3千克🤩😔--🥀🦊、香精0.2千克🕊🥉-😼😱、味精0.34千克🥍🐕_🎆、玉米淀粉9千克*——|🧨、异Vc钠0.02千克😕🐭|_😊、乳化猪皮4千克🌑💐|🐃、结冷胶0是什么🐨😔——🐈⬛。
自制午餐肉的做法及配方?？
自制午餐肉的做法及配方如下🥎——🥉🐤：用料🐔🦩-🔮：猪肉糜500克🪰☹️-😙、淀粉30克*🐽|🌔、面粉30克😡🦓_🦝、鸡蛋1个🐼_|🌾、水60ml🐫——👽🐭、葱末适量🪴🐚-🐺、胡椒粉2克🐾🍄_🌱🦓、盐6克🦫🌙-——🎃🐃、生抽15ml*——🎀😚、白糖10克🌘-🎆😲、红曲粉2克🐺-🦘🐾、香油适量🙊🦃__🌻♠、花生油适量🐼😧|😀、料酒1大勺♦_|*、五香粉3克🦏😌|🥌。步骤🌾🕷——|🐷：1🐾|-🤐🐊、肉馅里放入葱末🦜-🐺🌵、盐🎀-😤、胡椒粉🤑😍-🐝、五香粉🌷🐰——🎲🪡、生抽🥊|🐂、料酒👿🐬|🐳⛳、红曲粉🐱🎆|🦬、香油🐔_|🦁、花生油😴🐣_🏐🎮、白糖搅拌等会说🐘——🌻。
牛肉午餐肉是一种用牛肉和其他辅料制成的罐装肉类产品🐈⬛——🐼🎿，它的制作过程包括研磨🦙🐩-🐷🦃、调味😅🌎——|🍁、混合🪀——🎄、灌装和高温蒸煮等步骤😟-_🛷。以下是一个基本的牛肉午餐肉的制作方法和配方🐼🐉|🥇🐖：配方😂🦉|😊：精瘦牛肉🎰|_😁🤢：5千克冰水或冰块😤🐕🦺|🐘：500毫升盐🤨————⚾：150克糖🦜🏅|🦓：100克淀粉（如玉米淀粉）🐙🌿|🦅🦀：250克脱脂奶粉🌳🐍-——😗🧐：100克胡椒粉🎣-——🪴：20克大蒜粉🪡_-🍀：..
午餐肉的制作方法及配方?？
午餐肉的制作方法如下🐫_*🐙：主料😒_😹🎍：猪肉500克⛳🥀——|🐌。辅料👺🦆-_🌻🍂：大葱1小段🌍☄️_🦄、姜1小块🐰🌈————🥇🦁、玉米淀粉100克*❄🎏|🪢*、盐1茶勺😧_——🦆、白糖3克🐇————💮😵、花椒粉3克🧐——😋🐼、胡椒粉3克*🐏-🌝🐕🦺、蚝油1汤勺*😰_💮🤖。步骤🌕|😾🦛：1🦏😊——😀、将猪肉搅成肉泥🌼🤐——☘️🦈。2🦄☺️||🐺🦅、葱姜切末放进肉泥里拌匀🐺🌳|——💀🎄。3*😸|💀🦠、加入盐🦛🐡|——🐤、白糖🎍——-🎽🎑、花椒粉*——|🎰、胡椒粉和一大勺蚝油拌匀🏉🐊——-🦖。4😹_😻🌻、将玉米淀粉和少量水调成糊🐲|🦝，分次倒进肉说完了🦓——|🦏。
午餐肉罐头包括以下按重量份计的原料🐇-——😎：猪肉60份🦈——🐈，冰屑🪶-😰，淀粉份🕸——|🎯，未加碘食盐1.4份🦝--⛸，白砂糖份🐉🍁-🐦，谷氨酸钠份🧶🎯-——🦁，复合磷酸盐0.02份🙉-🌕🕊，增稠剂份*-🐰，辣椒油3份🌪|🐘🌴，香辛料0.03份🍂😢——-*🦉，赤鲜红0.005份💐|😐，D-异抗坏血酸钠份🐖🐌_🦍。工艺🐄——🙉： A.原料前处理😥|🥀：将新鲜或解冻后的猪肉🌼_-🦃🎇，用20～25℃的温水进行冲洗🦉|_🐼🌎，去除杂质后*——_🐜🐑，切成等我继续说☘————⛸。
自制午餐肉的做法及配方窍门?？
自制午餐肉的做法🐹-_🦭🐰：1😀——🐁、葱姜蒜切碎备用🎏||🐝🦡；2👺🃏_🦜、猪肉切成块儿备用(四肥六瘦⛅️——_🐹🦚、三肥七瘦🎮-🥈😙、二肥八瘦🐖|🎳🦛，随意🐓🥎-_🎯😛；反正全瘦肯定不好吃🐂——🪁！);3🦎🐔-🐡🦖、将肉块儿和葱姜蒜一起放入料理机🐑-🐔，打成肉泥😬🌾——🐌🎎；(没有料理机或要更有质感😄😪|🐞、吃到肉粒😈🏉_-🐉，可以将肉与葱姜蒜剁剁剁……再用刀背砸砸砸……成泥🏅_——🌲🐳。4🐋🦚——🐘🍃、加入料酒🤐🤑|🌖，酱油🦌🦓|🦛，盐是什么🏐🌒-_🌻。
生活中的蒋老师2023-12-04 · 超过86用户采纳过TA的回答关注 午餐肉制作方法☘️--🌦：将猪肉馅😸🥇__*、淀粉等混合搅拌🦭||💐，装入耐高温容器中压实♟-——🌱🤒，盖上锡纸蒸1小时⚾🐦|-🐓🦐，取出放凉切片🦐🎫-🤑🦛。加入葱姜末和料酒可增加口感和香味😮__🙉。选用新鲜猪肉🕷🐷_-🦄，控制调料用量🐤🐤-|👽🐤。搭配蔬菜沙拉或烤面包享用🪄————*🤑。抢首赞评论分享举报为你推荐😬-——🎭🐐：等会说🎐🦢_-🦊。