农产品中有机磷农药残留量的测定方法有哪些
农产品中有机磷农药残留量的测定方法有哪些?？
根据有机磷农药的化学和毒理学性质🐅——🎖🏈，检测有机磷农药的分析方法有五大类🐊🐟——_🕊：波谱法😹🦑__🦄、色普法🦌——|🪅、酶抑制法😪——-🤡、酶联免疫法以及活体生物测定法🐫_🐇。波谱法🤿🎏||🏉。该方法是根据有机磷农药中某些官能团或水解😹🪄——🕷🌱、还原产物与特殊的显色剂在特定条件下发生氧化😂🦧-——🐋😪、磺酸化🌸————👹🎗、酯化😣-|😭、络合等化学反应😹——🌴，产生特定波长的颜色反应来进行定性或定量希望你能满意🌑--🙊🦑。
1🍂🐱|🎽🤢、酶联免疫法🧨🎫__🐯🦇。有机磷农药对于生物体来说🎎☘️|🍃🪀，是一种有害物质🦏-_😐。因此🎀——🧵🌩，许多生物体对于有机磷农药会产生相应的抗体😬🦋--🐉🐰。利用这种抗原与抗体之间的反应*_🧵😾，可以用来检测有机磷农药的残留😫🐺_🐪。2🤯--*、薄层色谱法*🎳——|🌵🥉。经过长时间的发展😫|🦟😽，薄层色谱法已经成为一种比较成熟🌳-*，应用非常广泛的微量快速检测方法😸——🐟。这种方法的检测过程是🦌_——🎋，先用等会说🌟-*😽。
根据有机磷农药的化学和毒理学性质🐅——🎖🏈，检测有机磷农药的分析方法有五大类🐊🐟——_🕊：波谱法😹🦑__🦄、色普法🦌——|🪅、酶抑制法😪——-🤡、酶联免疫法以及活体生物测定法🐫_🐇。波谱法🤿🎏||🏉。该方法是根据有机磷农药中某些官能团或水解😹🪄——🕷🌱、还原产物与特殊的显色剂在特定条件下发生氧化😂🦧-——🐋😪、磺酸化🌸————👹🎗、酯化😣-|😭、络合等化学反应😹——🌴，产生特定波长的颜色反应来进行定性或定量希望你能满意🌑--🙊🦑。
1🍂🐱|🎽🤢、酶联免疫法🧨🎫__🐯🦇。有机磷农药对于生物体来说🎎☘️|🍃🪀，是一种有害物质🦏-_😐。因此🎀——🧵🌩，许多生物体对于有机磷农药会产生相应的抗体😬🦋--🐉🐰。利用这种抗原与抗体之间的反应*_🧵😾，可以用来检测有机磷农药的残留😫🐺_🐪。2🤯--*、薄层色谱法*🎳——|🌵🥉。经过长时间的发展😫|🦟😽，薄层色谱法已经成为一种比较成熟🌳-*，应用非常广泛的微量快速检测方法😸——🐟。这种方法的检测过程是🦌_——🎋，先用等会说🌟-*😽。
1🪲|——🐦🍀、有机磷杀菌剂农药残留分析方法有两种😌——|🐩*：（1）酶抑制法🐑__*😺；（2）纸片速测法🐦🐣--🦌🎈；纸片法是通过选择酶的活性和量来控制其灵敏度😳|🎿，考虑到有些农药国家明令禁止在蔬菜上不得使用👹——👿，如甲胺磷😗🥍——🦌、氧化乐果🪄😼|🎴、呋喃丹等🌥🐋|-🦟，而有些农药可以用在蔬菜上🐤🦩|——⭐️🧿，但不能超过一定的限量标准🐓-🕸🎊，如敌敌畏是0.2ppm😓🦡-🐥🐀，乐果是1.0ppm🐊|🐣，因还有呢？
【答案】🎎|🐭：利用焰色法对蔬菜样品中的有机氯受热分解为氯化氢🎊——🤯🐲，它与铜勺表面的氧化铜作用🦣-🌿，生成挥发性的氯化铜🐄--🏏🌲，在无色火焰中呈绿色🐖🦋_——🐲🐈⬛。用以鉴别蔬菜样品提取液中有机氯农药的存在♠🦠——_🍂。试样中有机磷类农药用乙腈提取🌻🎈——|😸😩，提取溶液经过滤🦛🦒——😍🌼、浓缩后🐔🦮|🦑🐣，用丙酮定容👹🍀-_🐄，注入气相色谱仪🐅🌛————🕸，农药组分经毛细管柱分离*❄😃-|😮，用火焰光度还有呢？
请问 有机磷农药的检测有哪些方法,哪些又是最新的方法???？
在检测技术方面🦅🦧-——🌿🧨，方法有很多🌳🐚|🐚，主要有酶抑制法🐳😘_*❄☀️、酶联免疫法🦔-🐲*、光度法🦖🃏-——🪆、色谱法及质谱法等😻_|*🦃。目前国际上已普遍采用多残留检测技术🌕🛷-🐇😦。这些方面的建立得益于气质联用（GC-MS）🪀——🦈🌍、液质联用（LC-MS）技术的应用以及常规使用的气相色谱仪（GC）😇🦇-|🦆🦚、液相色谱仪（LC）技术上新的突破🐂——🐥🌷，并提高农药定性定量🌒🤑-🐬🧸、多农残检测🐜🦋||🥀、..
农药残毒速测法只限于检测蔬菜和水果中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒🐭🥊-——🐲🐌，是依据有机磷和氨基甲酸酯类农药抑制生物体内乙酰胆碱酯酶的活性来检测上述两类农药残毒的原理🌲——🕊。（二）🕸_🦔、酶联免疫法和色谱快速检测法酶联免疫法是以抗原与抗体的特异性😭🌧__🎊🥌、可逆性结合反映为基础的农药残留检测方法🦆-🧐，主要检测方式是等会说😿🐄——♟🎋。
蔬菜水果中有机磷农药的残留如何检测??？
1.酶抑制法农药残留的快速测定技术在检测蔬果有机磷农药残留期间😛|🦮😒，酶抑制法以其具有操作便捷🤐-|🎨、效率高等优势而得到了广泛推广和应用🐀——😞🍂。该种快速检测方法一般主要是按照乙酰胆碱酯酶在氨基甲酸酯类或有机磷类农药中的实际抑制情况进行仔细地检测*_🐂*，但是乙酰胆碱酯酶的保存难度相对较大😁-🪲🐏，并且价格本身也比较高🦏-——🍂，所以好了吧🐇🎐_😒！
等🦡--😂。FPD是一种对硫🤥🎐——-🕸🎫、磷有选择性的检测器🐫-|😼🦇，这两种元素在燃烧中被激发🦇-——🤮，从而发射特征的光信号🤭|_🐅🐁，因此通常我们在检测果蔬中有机磷类的农药残留时🐑__🍁🐦，便会选择用FPD来检测🐔——🦊。ECD通常用来检测具有电负性的物质🦎_🐿，而且电负性越强🌕🐲-_😼，灵敏度越高🎆|🌴。在果蔬中的农药残留检测中🌲🎋--*💐，ECD被广泛应用于有机氯类农药的检测😙😻-🪆。
怎样检测蔬菜中的农药残留量?？
2. 在特定条件下🍀-🤥🌔，有机磷和氨基甲酸酯类农药会抑制胆碱酯酶的正常功能🐔——_🐦⛈，这种抑制率与农药的浓度成正比🎳🦘|🦗。3. 正常情况下🦈——🐗👿，酶会催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）的水解♟-——🌔🐔，其水解产物与显色剂反应🐁🐊__🐼🪢，生成黄色物质🕸_-🐦🦂。通过农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化😤-🌤，计算出抑制率🐂😁-💐，从而判断样品中是否含有有机磷或希望你能满意🦒🐏_-😅。
这篇标准详细描述了如何通过酶抑制法简易测定蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量🐘————🐈🏒。该方法于2002年1月28日首次发布🙃🐡|_🤔，自同年6月1日起实施🦢🦅-_*🐄，至今仍为现行有效标准⛳——|😻。2004年10月14日进行了复审确认😽——🤥，显示出其在农药残留检测领域的持续适用性🐽😩-🤡。标准编号未在文中提及🤖👺|🪰🐣，但可以推测这是中国农业部制定的*🐈_🌙，以到此结束了？🐏🌍|-👺。