丹麦面包的分类
丹麦面包有哪些??？
丹麦面包又称起酥起层面包😽🐪-⚾，口感酥软🎋🐁-🧿🎍、层次分明🌗|_😀🐆、奶香味浓✨|🐯、面包质地松软😬-🪢。这种面包的发源地是维也纳🦁|😿🐱，所以在现在的其他产地🦂——🐆😉，人们称之为维也纳面包🐍|-🐇🤗。
按形态分为🥌——🏑🏈：吐司类🐳🐭——-🪁🕊，例如葡萄吐司等🤓☄️-|🐼；编织类🐯🥅——*🪱，例如辫子包等🦆🌴——🦅🙊；装饰类🎲🤯_🐞🐜，例如墨西哥😩⛈-|**、菠萝包等😴🤬——_🖼🐑；其他类😱🦔||🦠，例如沙拉棒等🧐🦇-🐈⬛；按馅料裹入方式分为🦕_😛：内馅类🐞_🐁🌍，例如红豆面包🐣🤓|🐹、奶酥面包等🌚🎏-|🌼🎣；外馅类🐺|🎿🐬，例如墨西哥面包😝|🪶🦐、菠萝面包等🦈😇|_🤫🥏；调理面包🐈🐊|😌，例如芝士调理面包🧨🎁-——💥、麻辣调理面包等🌞🥈——|🐤🌳；2🌘——🐬、丹麦类🐆_——😣：丹麦面包起源于丹麦籍的一位大师🦚|——🦋🦎，后等会说☹️——🐃🙄。
丹麦面包又称起酥起层面包😽🐪-⚾，口感酥软🎋🐁-🧿🎍、层次分明🌗|_😀🐆、奶香味浓✨|🐯、面包质地松软😬-🪢。这种面包的发源地是维也纳🦁|😿🐱，所以在现在的其他产地🦂——🐆😉，人们称之为维也纳面包🐍|-🐇🤗。
按形态分为🥌——🏑🏈：吐司类🐳🐭——-🪁🕊，例如葡萄吐司等🤓☄️-|🐼；编织类🐯🥅——*🪱，例如辫子包等🦆🌴——🦅🙊；装饰类🎲🤯_🐞🐜，例如墨西哥😩⛈-|**、菠萝包等😴🤬——_🖼🐑；其他类😱🦔||🦠，例如沙拉棒等🧐🦇-🐈⬛；按馅料裹入方式分为🦕_😛：内馅类🐞_🐁🌍，例如红豆面包🐣🤓|🐹、奶酥面包等🌚🎏-|🌼🎣；外馅类🐺|🎿🐬，例如墨西哥面包😝|🪶🦐、菠萝面包等🦈😇|_🤫🥏；调理面包🐈🐊|😌，例如芝士调理面包🧨🎁-——💥、麻辣调理面包等🌞🥈——|🐤🌳；2🌘——🐬、丹麦类🐆_——😣：丹麦面包起源于丹麦籍的一位大师🦚|——🦋🦎，后等会说☹️——🐃🙄。
5．酸酵面包🦑🦥_🐾🐙：一般都是含有饱和脂肪酸🦋🏅——-🐝💫、或者碳水化合物含量较高的面包😛_——😿。6．无发酵面包♦🍂-——🌷🏒：一般用于宗教仪式😋🕸——😄🌹。国家区分除了前述分类一中的面包🤓_🏒🎮，还有些面包是某些国家特产的🏅🦛_🦚🌸，具有国家或地区特色😿🌙_🏒：1．英国🐆*——🦆：英国面包以复活节十字面包（Hot cross buns）和香蕉面包（Banana bread）闻名🦉|🦬😱。2．丹麦🐰-🥊🌧：丹麦面包（..
丹麦面包怎么做？我的回答是♟_🤣♠：丹麦面包是属于开酥类面包的一种🤧🎊|🎿🦘，要制作好的丹麦面包首先要掌握好开酥的技法😸🎁——🐇，开酥是中餐面点和西餐面点中非常重要的制作技法*🐬-_*😳。丹麦面包和牛角面包都属于开酥面包🏅🤥——|🎱🪰，只不过丹麦面包是甜味的🐚🐭--🌓，牛角面包是咸味的🎍🤥||🍃🌷。制作面包的面团都用一个即可🌴😫——🌳🐇，制作成面包的形状不一样🐞_🐳🕸，牛角面好了吧🤣——🐂！
面包以口感分类怎么分??？
丹麦面包分为可松类如丹麦牛角面包🖼-🦎，丹麦吐司类如大小丹麦吐司🤒_-🌏，以及丹麦调理类如果泥夹心和桑果盅😣-🐈。根据口感🎳🎃-|🏓，丹麦面包又可分为欧洲式🦄🐔-——🪅，面团较轻而油份较重*🕊_|🐾；美国式🌨🤖——🐁🌍，面团较重🦕|🤮🦉，糖和油的比例较高🐦-🤔；英国式🐋🦅-😯☁️，面团和油份都较重🌥_😗💐，结合了欧洲和美国式的优点🐖_🐹🐔。3. 健康类面包😢——🦇🤥：这类面包以天然健康材料为希望你能满意🤧————🌈🐔。
丹麦面包以其质地酥松🐁🦡|🥇🦜、爽口😫🪶_-🐞、味道香醇且富有层次美感的外观长久以来深受世界各国普遍的赞赏🌘——🎣。丹麦面包分类如下🦒-🌼：按形态分为🎨🍃__☹️🎍：可松类🥇🐾-🐈😛，例如大中小型丹麦牛角面包🪡⛳_|😤🌺；丹麦吐司类😉|——🤑，例如大🌸🦮-🤣、中🎭🐀——_🌺🐥、小丹麦吐司😶🤥——😝；丹麦调理类🤖————😦🐂，例如果泥夹心🐏🌚|-🐹🌵、桑果盅等按口感分为🌗--⚾：欧洲式🐭--☀️，面团本身成分较轻😮-🦐🐌，裹入油份较重🦡--🦛🤥；美国式🤐__🌑，..
面包的种类和区别?？
蛋糕有哪些种类？
油脂类面包🤓——😼：这类面包油脂含量高*--🐪🌵，通过特殊的折叠和隐藏油脂的方法制作出层次丰富的起酥效果🌪🦓——🦢🏈。例如牛角面包*🐉|——🦧、丹麦面包🐷_🐦、可颂以及近年来流行的脏脏包等🎎||🪆💐，它们美味但热量较高🐬——-🦐🦆。二🍃|-😶🪳、按面团的含水量分类含水量约50%的面团😸🐩————🦧：这种面团光滑⛸😠-🤫🎍，不粘手😺_-☀️😧，例如贝果面团🤯🐡-🌦🌹。含水量在60-65%的面团🎽--🌾🌪：这种面团微微发粘但不有帮助请点赞🎗*————🐕🦆。
面包的分类??？
- 英国面包🦅-——🌓：如司康饼*_🙈🐉、圆面包等🧧🏐————😳🦇。 丹麦面包💥——🎄：如丹麦酥🎰🦓-🐃、羊角面包等🦝_——🦛☘️。 德国面包🐍⛸——|🦮😸：如黑麦面包😟——-🌈、碱水面包等⭐️|😠🐜。 法国面包🕊🖼-|🐄：如法式长棍面包（Baguette）🦙*__🐷、可颂等🦔🦢——-🙁🐁。 中国面包🦜-*：如馒头🌷🌪-——😡、包子🐐——⛸、肠仔面包等🐅😏||🦌🙂。3. 按材料区分🐕🔮--🐜： 主食面包🦇🐳|🦌：作为日常主食🐄——|🌑🦚，油和糖的比例较低😴————😡。 花色面包🪄__😧：品种繁多🐿-🕹☁️，包括还有呢？
内部结构接近结实的面包*🙀——🐒，特点是经久耐嚼且具有浓郁的醇香口味除了选用介于中高筋面粉之间的面粉用水量较少外😣🦅||😿，其他差别不大按面包内外质地分类种类结构特性配方特点软质面包组织柔软且质轻而膨大🦫-_🧿🐀，质地细腻丰富有弹性添加了鸡蛋🤪🦆_——🐟，奶油🦒🐫|🎣，牛奶糖🐋_😀，添加剂等其他柔软成分☁️🐦_|🎋🦅，且面团含水量较高硬质面包好了吧🐥|_🪳！