东北腌白菜的做法视频
怎样腌酸菜???
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东北腌白菜的做法视频??
东北腌白菜之一的做法主料🌒🎣||🦂:白菜1000g 调料🪰-😧🕹:食盐适量🐗🐍_🐚、胡椒粉适量做法步骤*_——😌✨:1🐃-🌻🌈、第一步😨|🔮:首先准备一颗白菜🌔🦍--🦌🙃,洗净后给它分成两半🎄_|😖,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面2*🌴_|🦖🎱、第二步🍂_-🐀😩:然后过上一两个小时♟🙂_🦙🌖,把水控掉再继续往上面撒辣椒面🧐😉_-🕷🎴。3🐇🕹|🌷🌷、第三步🥅|🎭😨:再然后撒上辣椒面然后带上手套🌚🤮——🌾,给白菜做个全身按摩有帮助请点赞😼🌼__🤖🦢。
1🌞|——🎏🐕、选菜🦗🎾——🃏:每到立冬季节白菜收获之后🦛__🐥,选择棵大🦑🍂|🙈🐋、心满😄🦗_😣、成实🏐🧧——|😀、无病害🦂|——*、无腐烂的大白菜⛸*_😮😹,用切菜刀去掉大白菜的菜根🎋🐄——🔮🏏、菜叶😌||🦧,再去掉大白菜表皮的老菜帮子🥋🐓_😱。2🐉——🌼、热水煮烫🦂_-🤬:白菜选好后👹*——🌻♦,准备一口大口的大缸🎐|🌛。把大缸里外洗扫干净🌤💮--🐂。把选好的大白菜放在50℃左右似开未开的热水中煮烫*❄🦎——_🕷🐹,见白菜煮烫的表皮发后面会介绍🐬|🎰🍄。
东北酸菜的家庭腌制方法,东北人是怎么腌酸菜的??
用料🧐_😫:东北大白菜20棵🏓😤-_🧶、大粒盐2斤*_——🌲🐟,水🎋——|♥。接下来接可以着手腌制酸菜了☹️|☘。具体做法如下🦆|——🌤*:第一步🐀😇|-🌼🐋:将买来的白菜放在外面阴凉通风的地方凉晒几天🥊_😔,菜的水分就会小些🐟👺-|🌍*;第二步🐙🐱_🪡*:腌酸菜最好选中小棵心实的菜🥈😵-🐦🦭,把菜的外叶蔫叶掰掉🌷_🦤🌵,切掉菜根后每棵都必须洗干净🤩🌵|🎁,然后装缸🦗|🤖;第三步💐🐌_-🖼🦉:装缸🦈*|🎋😚:(东北话-音🐓-😭:..
1🐌🌴-🌓、食材😇🦜-🎭:白菜30斤🌲——🦖🐬、盐200克2🦈|-🦚🐊、将白菜掰去外面的老菜帮*🐲|🦠,削去白菜头🪴--🐲🥀,然后清水洗干净🐈🦒--🌘🎖,甩一甩里面的水分备用🦍————🕷,如果缸口较小或者想腌的快一些😐|_😳🦅,可以将白菜竖着剖开成两半🕷🦈-——🤮🐺。3*————🥊🌎、将腌菜缸洗干净😃_🙄,擦干*——|🐏,然后在缸底撒一把盐(粒盐)🦘🏐__🐦☘️,然后将白菜摆放到缸里🌹🐘——🦏,每两层撒一把盐🦁🦋——🌱🐝,摆满后再撒一把盐就说完了🥎😒_——🌵。
东北腌白菜的家常做法大全??
把大白菜清洗干净🦛☘️_🤬,然后找个大缸一层白菜🐔🌾_——🐓🐞,一层大粒盐🐵🦗_——😌😆,两三层用脚踩实🎆🦉_🐺🕹,腌满大缸🌑-🪄😰,等到杀出水之后再把水加满就可以了🦝🦡_🤥🐝,
简易泡菜的做法步骤1 将准备好的蔬菜清洗干净🐆🌖|😀。2 圆白菜洗净切条*🐱————🦘🎱,因为是做泡菜🐨||😆🎴,可以切的粗犷一些*||🐀😤。3 芹菜切菱形段儿备用🦗😫——|🎱。4 胡萝卜用擦丝器擦丝🐰——-🐉😤。5 蒜切大片🧸————🐭,要多切一些哦🎄🎄——-🌲😁。6 姜切厚片儿💥——🌟。姜要切大一些🎭-🐪😑,方便挑拣☘️-🦐,因为它泡好了就是高大上的泡姜🦜💥|🍀*,炖鱼烧鸡都可以用哦🦓_|🪄。朝天椒要根据自己口希望你能满意🛷🦡|🙃🦘。