一样是食用醋数字18187和19777有啥区别
同样是陈醋,“19777”和“18187”分别是什么意思,有区别吗??？
19777是什么意思？这个执行的产品标准号只适用于山西老陈醋🌗*|-🎖，因为山西老陈醋是中国国家地理标志产品🐝🌔-🐑🦥，所以有单独的产品标准号受到国家保护🪀|——🕷😳。山西老陈醋是用高粱和麸皮作为主要原材料🍁🌸||🦖，谷壳和稻壳作为辅助材料🪶——🌱，糖化发酵剂是用豌豆和大麦做的🃏🔮——😬🎖，还要经过固态醋酸充分的发酵（固态发酵）🦛——🌗⚡️、熏醅以及陈酿等特殊工艺酿制是什么😬🦃__🤯🌴。
6. 如果醋瓶上写的是“山西老陈醋”⭐️🙃-|☁️，但是它的标准号不是GB/T1977💐_🦖🎲，这种醋也不是正宗的山西老陈醋🤡_🐺。7. 在买醋时🤓|🦔，如果还注意以下2点🐅🌱|🐲，可以挑选出品质更好的醋🐿😂——|😰。第一眼就要看配料表🌻🤩--😖，因为有一些醋中*❄🪲————🐑，它会添加色素（焦糖色）或者防腐剂（苯甲酸钠）🌸——🪰。这种醋就不是纯天然的🐘*❄-🌓😜，口感也会比纯天然的好了吧🦐🐂|🦋！
19777是什么意思？这个执行的产品标准号只适用于山西老陈醋🌗*|-🎖，因为山西老陈醋是中国国家地理标志产品🐝🌔-🐑🦥，所以有单独的产品标准号受到国家保护🪀|——🕷😳。山西老陈醋是用高粱和麸皮作为主要原材料🍁🌸||🦖，谷壳和稻壳作为辅助材料🪶——🌱，糖化发酵剂是用豌豆和大麦做的🃏🔮——😬🎖，还要经过固态醋酸充分的发酵（固态发酵）🦛——🌗⚡️、熏醅以及陈酿等特殊工艺酿制是什么😬🦃__🤯🌴。
6. 如果醋瓶上写的是“山西老陈醋”⭐️🙃-|☁️，但是它的标准号不是GB/T1977💐_🦖🎲，这种醋也不是正宗的山西老陈醋🤡_🐺。7. 在买醋时🤓|🦔，如果还注意以下2点🐅🌱|🐲，可以挑选出品质更好的醋🐿😂——|😰。第一眼就要看配料表🌻🤩--😖，因为有一些醋中*❄🪲————🐑，它会添加色素（焦糖色）或者防腐剂（苯甲酸钠）🌸——🪰。这种醋就不是纯天然的🐘*❄-🌓😜，口感也会比纯天然的好了吧🦐🐂|🦋！
两个是不同的国家标准🕸-🐌，GB19777为山西老陈醋的标准🕷|-🪄，GB18187为酿造食醋的标准🧶👺|🥇。GB18187重点规范的是方法🍀_|🐾☘️，区别于勾兑醋的🦋-_🐦，GB19777重点规范醋种🦓🐁__🌪🤓，酿造过程的工艺🦄|-🌤，区别于米醋等🌿|🎐🎁。醋是中国各大菜系中传统的调味品😒-🤥🕷。据现有文字记载😙|——🎎，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋🌼|🐟，东方醋起源于中国😤_😲🦃，据有文后面会介绍🌏-😲。
1. GB19777和GB18187是两个不同的国家标准🐨|😪🦊。GB19777标准针对的是山西老陈醋☘——🦟🦆，而GB18187则是针对酿造食醋的通用标准🍃♣-——🥀。2. GB18187标准主要规范的是酿造食醋的生产方法🥇_🌺，其目的是为了区分勾兑醋🐯😤||☹️。相比之下😽_🐹，GB19777标准更侧重于规范醋的种类和酿造过程中的工艺🐝——|🌾，以区别于其他类型的醋🌴|☹️，如米醋🐆|🐙🦁。3. 醋是中还有呢？
gb19777和18187的区别?？
gb18187是通用标准🦜_🎆，18623是专用标准🌸🐄__🕊🐪，不可比比较🦖🤨-😲😮。GB 18187-2000 酿造食醋本标准规定了酿造食醋的定义🦆*|——🦤🌱、产品分类*||🧵🐤、技术要求🙃————😌🐍、试验方法🦏——-🌜、检验规则和标签🤯——🙈🐕、包装*|_🍁、运输🎏-_🐕🦺、贮存的要求🦕🐒|🦃🎆；本标准仅适用于调味用酿造食醋🎫--*✨，不适用于保健用酿造食醋🌲🐳--🙂；GB/T 18623-2011 地理标志产品镇江香醋本标准规定了地理标志产品希望你能满意🐊_|🎰🐅。
19777陈醋所用的曲是以大麦和豌豆为原料制成的大曲🦅☀️|_🌗🌸，相较于18187陈醋🧸——🥈🎃，用量更多🐳|🤕，以曲代粮🐤*--🧶🌿，曲质优良🦓——🐱。在酿造过程中🦫🖼|🌒，19777陈醋经过“熏醅”这一特殊工艺🤑🐝——-🎄🌷，使陈醋中的酯香😨🧶-🐐、熏香和陈香有机复合🐕🦺🐪_👽🎯，同时无需额外调色🦓😑|-🏅，就能呈现出天然的满意色泽🐣|——🎊。此外🎈🎯|🎇，19777陈醋以新醋陈酿代替醋醅陈酿🦈🏒——🐇，陈酿期较长🦅__🏓，一般到此结束了？🤗😎————🦗。
gb19777是好醋吗?？
可以的😩|🤩，标准山西老陈醋🦉-|🐚🌾；现行的标准为《GB/T 19777-2013 地理标志产品山西老陈醋》🌎😏-🌘；标准规定了地理标志产品山西老陈醋的术语和定义🐩|*、保护范围🐤🦗——😟😅、要求😣🌕|🐝、试验方法🦖🦈-🥊🦠、检验规则及标志🐸-_*、包装🐰🐚——|🦂、运输和贮存🦥🐱-🪀。
醋是一种常见的调味品和食品添加剂🦔——🐍🐲，醋的国家标准分为多个不同的分类😜————⭐️*，其中2719和GB18187是两个不同的标准👽🐣_🤖🐫。它们之间的好坏并不能一概而论🐂--🌨👿，而是要具体分析不同的应用场景和要求🥍⚡️——_🐽😾。GB 2719😹——🎍🌾：GB 2719是中国食品行业的标准🤕🌻——-🦧🍂，主要针对食用醋的生产和销售😆——🎗😇。标准规定了醋的名称🎾-_😰*、品质🐺-🐘🌼、指标🙉__🐫🦝、检验方法🌜🐩——🦓🌈、包装好了吧😐🤥|-🐷！
同样是陈醋,“18187”和“19777”的区别较大!搞懂了再买不吃亏_百度知 ...
而我们在买陈醋时🦘|*🤐，要想了解此处的工艺和配料🦑🎇——-🦎😳，只需要看醋瓶上的标签🦑——🐌✨，而认真观察的人就会发现🤯__🐪，有的醋的产品标准号是“18187”🍀🦍|-🦕，有的产品标准号是“19777”🦛_😜*，这些产品标准号到底有啥区别呢？其实这2种陈醋的区别很大🌿🤐-🐋🌝，只有搞懂了再去买陈醋🦒🦍|——🐺🐿，才能使我们不吃亏🦜————🦏。标准号为🌑||🧨🐝：GB/T18187的陈醋🐑🎳-——😮，它适用于好了吧🌛🌺——🎳🌝！
1. GB 18187-2000 酿造食醋标准规定了酿造食醋的定义🪅🐁|🎊☄️、产品分类🙁|⚡️🪄、技术要求♟_|🐹、试验方法🥏——😒、检验规则以及标签🛷-😘、包装🔮🌾||🐋、运输🥅🍁-🐵、贮存的要求🦁-*。该标准仅适用于调味用的酿造食醋🌨|_🌦，不包括保健用酿造食醋😌😠-——🐀。2. GB/T 18623-2011 地理标志产品镇江香醋标准规定了地理标志产品镇江香醋的术语和定义🐵🎇——🐱、保护范围🦃——_🎊🎫、要求😎🥌||⛳、试验方法说完了🦂🐵_-🌾。