HACCP的审核依据是什么(
HACCP与ISO22000有什么区别??？
2*😙-🐰、HACCP认证标准是GB/T27341-2009🦝__🌸🐓。对申请出口食品生产企业备案采信HACCP认证的企业🌏🐲_🏒，审核依据还包括《出口食品生产企业安全卫生要求》和相关注册卫生规范🌒🦟|_😁🐃、进口国（地区）相关视频安全卫生法规要求😻🎇|😗。二🏸🍁_-🙂🦌、标准基准不同1🌤-_🧨🪄、ISO22000是ISO基于HACCP上的标准🌺🦓——|*🎄。2🐤_-🐔🐾、HACCP是基于美国的标准🖼——🌼🎫。
1*🦕-🦛🐆、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）的含义🥎*-|🐖：HACCP表示危害分析的临界控制点🤗🦠————*。确保食品在消费的生产🤕——_🦤、加工🦗|🦡、制造😾🎿——-🐐🥊、准备和食用等过程中的安全🎈😦_🤐🤣，在危害识别🕊_☹️、评价和控制方面是一种科学🐡——|🐈⬛、合理和系统的方法😤🌲——🤕。但不代表健康方面一种不可接受的威胁🦩_🦤。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适后面会介绍🕷-🕊🎊。
2*😙-🐰、HACCP认证标准是GB/T27341-2009🦝__🌸🐓。对申请出口食品生产企业备案采信HACCP认证的企业🌏🐲_🏒，审核依据还包括《出口食品生产企业安全卫生要求》和相关注册卫生规范🌒🦟|_😁🐃、进口国（地区）相关视频安全卫生法规要求😻🎇|😗。二🏸🍁_-🙂🦌、标准基准不同1🌤-_🧨🪄、ISO22000是ISO基于HACCP上的标准🌺🦓——|*🎄。2🐤_-🐔🐾、HACCP是基于美国的标准🖼——🌼🎫。
1*🦕-🦛🐆、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）的含义🥎*-|🐖：HACCP表示危害分析的临界控制点🤗🦠————*。确保食品在消费的生产🤕——_🦤、加工🦗|🦡、制造😾🎿——-🐐🥊、准备和食用等过程中的安全🎈😦_🤐🤣，在危害识别🕊_☹️、评价和控制方面是一种科学🐡——|🐈⬛、合理和系统的方法😤🌲——🤕。但不代表健康方面一种不可接受的威胁🦩_🦤。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适后面会介绍🕷-🕊🎊。
HACCP认证🌺🦊-🦓😱，即HACCP食品安全管理体系认证🥀🎎|🌦🐥，是指食品生产企业委托公正的经国家认可的第三方认证机构对本企业所建立和实施的HACCP体系进行审核并发给认证证书的活动🍀——_🦓。HACCP体系是一种建立在良好操作规范(GMP)和卫.生标准操作规程(SSOP)基础之.上的控制危害的预防性体系🐑🎋_——🕸🌪，它的主要控制目标是食品的安全性😢🐈|🥋，因此它是什么🕷——|🦄。
HACCP体系审核即食品安全管理体系审核是验证企业食品安全活动及其结果是否达到生产安全食品目标的系统性的🧧——-🎍🧐、独立的审核🦍|😅🐊。审核依据审核准则[CAC/RCP1-1969,Rev.3(1997),Amd.(1999)和相关法律🐭-🦝🐷、法规要求等]评审企业自身的HACCP体系🐵_——🐱🎮，验证体系是否有效并能持续满足企业内部策划的安排和要求🤬🎲————🐰。审核程序应执行ISO1901《质量和还有呢？
HACCP试题:如何计划和实施HACCP体系的内部审核工作?急需答案,哪位帮帮...
（1）与最高管理者领导谈了解食品安全方针和目标落实情况（2）依据审核日程安排🦝🥀_🎄，由审核组到各职能部门对实施的HACCP体系相关要求收集审核证据（3）对各部门工作现场的实际操作情况进行检查6审核组组成7审核报告（1）审核报告由审核组长制定🐇|——🐦*，并于 年 月 日提交🌸--🎱；（2）审核报告发放范围🐱🎏-🎐；审核希望你能满意🐁🐆|-♦。
参照ISO22000和gb/t27341的条款去审核😂⚡️_🌼，
工厂haccp审核很严格吗?？
HACCP认证的验证和审核一般需要对整个食品安全体系进行完整的审核🍃🐵——🥏😆，以验证HACCP计划是否符合书面要求🐥-|🐬！年度检查和审查需要提前准备好编写重新验证计划🎗_☁️🦄！熟悉新的法律法规和要求变化🪡-🐖。因此💀🎋--👻☹️，也要求企业将这些修正后的部分纳入新的HACCP认证计划🌝——🦆🐇！HACCP认证需要文件审查🤩||🌾，主要是验证多个HACCP计划🦧——😪🐞、SSOPs和相关前提计划等我继续说🦠-♥。
ISO22000也可以用于作为组织对其供应商第二方审核的标准依据🪁♠——🐕，当然也可以用于第三方商业认证🤕💀_——🎱。\x0d\x0aHACCP是由CAC（食品法典委员会🐌😍-😾😶，隶属FAO和WHO）于1997年*|🌹🎣，在更新《食品卫生通则》CAC/RCP1-1996🦠-——🍀💫，Rev.的附录时将《危害分析和关键控制点(HACCP)体系及其应用准则》作为建立食品安全管理体系的原则说完了🐿*——_🐉😃。
haccp认证是什么意思(一些包装上印有“本企业已通过HACCP认证”是什么...
1🎮🦏——-🌨、说明这家企业的包装产品的生产及相关的管理活动🐸🌳-🙄，通过了第三方认证机构的审核🤬😎_♦，认为产品生产及相关食品安全管理符合HACCP体系的要求🌱|🎱，获得认证证书✨|🤥😙。2🍃——🧐🌸、目前国内HACCP认证的依据是GB/T27341《危害分析与关键控制点（HACCP）体系食品生产企业通用要求》😪*|😸🎍。它认为食品生产加工过程是预防🦎👻__🐟*、控制和防范食品安全危害说完了🥉🎟_🍃。
7.制定审核程序HACCP是一个预防体系🦔|-⛸🍃。一个食品企业如果要建立HACCP体系🎍🃏——-🐖，必须在GMP(良好操作规范)的基础上🦙🐐——😰🛷，即必须在有效实施食品法典(食品卫生通则)🎐🦈|——😪、适当的食品法典操作规范和该企业适用的政府制定的食品安全法规🕷__🥈。我国卫生法规包括🐾-🥏*：中华人民共和国卫生法🐡🐔——-🙉、中华人民共和国出口食品卫生管理办法等🐫🏐-|🙃。HACCP认证组成HACCP质等我继续说🐨||🌾。