HACCP审核是指。
HACCP是什么??？
HACCP是指危害分析与关键控制点（Hazard Analysis and Critical Control Points）系统🐨__🌛🤠，它是一种食品安全管理系统🌍--🌜🐪。HACCP致力于预防和控制在食品生产过程中可能出现的潜在食品安全风险和危害的方法🤢😉——-🎀🐐。该系统以科学原理为基础😢🕸|-🎗😔，通过识别食品生产过程中的关键控制点🐨__🌎🦄，并在这些关键控制点上进行监测和控制🕷——🌞🦋，确保食品的到此结束了？🐟——|🐼。
HACCP认证🤧|-🦘，即HACCP食品安全管理体系认证🐸--😜，是指食品生产企业委托公正的经国家认可的第三方认证机构对本企业所建立和实施的HACCP体系进行审核并发给认证证书的活动😑🐈|_🦤😷。HACCP体系是一种建立在良好操作规范(GMP)和卫.生标准操作规程(SSOP)基础之.上的控制危害的预防性体系♦——🎈，它的主要控制目标是食品的安全性🌏🐌————🐁，因此它等我继续说🦔-🐀😢。
HACCP是指危害分析与关键控制点（Hazard Analysis and Critical Control Points）系统🐨__🌛🤠，它是一种食品安全管理系统🌍--🌜🐪。HACCP致力于预防和控制在食品生产过程中可能出现的潜在食品安全风险和危害的方法🤢😉——-🎀🐐。该系统以科学原理为基础😢🕸|-🎗😔，通过识别食品生产过程中的关键控制点🐨__🌎🦄，并在这些关键控制点上进行监测和控制🕷——🌞🦋，确保食品的到此结束了？🐟——|🐼。
HACCP认证🤧|-🦘，即HACCP食品安全管理体系认证🐸--😜，是指食品生产企业委托公正的经国家认可的第三方认证机构对本企业所建立和实施的HACCP体系进行审核并发给认证证书的活动😑🐈|_🦤😷。HACCP体系是一种建立在良好操作规范(GMP)和卫.生标准操作规程(SSOP)基础之.上的控制危害的预防性体系♦——🎈，它的主要控制目标是食品的安全性🌏🐌————🐁，因此它等我继续说🦔-🐀😢。
1🍃🐕🦺|🎭🤓、HACCP🐺🐯--🐥🦮：HACCP表示危害分析的临界控制点⚾🐡_🐺😺。确保食品在消费的生产☺️_🦓、加工😒-😭⚡️、制造🪅😭|——🌸🐨、准备和食用等过程中的安全🐝-|😨🎱，在危害识别🌕-😜🦊、评价和控制方面是一种科学🍀*|🦭、合理和系统的方法🍀🐍——|🧨。2☹️——-*🦂、ISO9001🎑-🌲🦝：ISO9001不是指一个标准😕*_——🪰🐓，而是一类标准的统称😤🎫|♠，是由TC176制定的所有国际标准*😂————🦚，是ISO12000多个标准中最畅销🐷🐬——🥊🐂、最普遍的产品🎽|🌱🦜。
含金量高😢||🐍🦮。HACCP是一种有效的食品安全管理体系🦝-🐘，通过HACCP审核员培训🥋😮|——🦠💥，可以帮助企业建立和完善食品安全管理体系💫😵|_🐜💫，提高食品安全管理水平🐓-_😞🐼。并且HACCP审核员培训需要员工掌握食品安全的基本知识😣_🦁🐗、风险分析和控制等方面的知识和技能😯🌓——|🦋，可以提高员工的素质和能力😜-🐲。所以haccp审核员含金量高🐐🙉——🐃。
HACCP审核员怎么考取?？
HACCP审核员也就是ISO22000审核员😅*————🎉，也就是食品行业审核员🐦_👻🙈。要考取这个行业的国家注册审核员🦈🎐--🌹🌿，一般来讲遵循如下的流程🛷|🎇。首先满足报考HACCP审核员的条件🐚🐕_|⛅️，因为涉及到食品安全🐹*-——🦖🤭，报考要求比其他体系的审核员要求要苛刻一些*🪁|🏐，具体要求见下文专门描述🦈🐇——|😚。其次😧🤤|🪄，满足报考条件后😸——|🌕🦠，参加HACCP审核员培训并获取培训合格证书🧵🐡——-🍀。
HACCP体系审核一般采用两阶段审核的方式进行🌿_🧧，第一阶段审核包括文件审核和现场审核🤓😷|_🎐🐀，主要目的是🐱😈——_🐑：1🦅__🌔、文件审核🍂🐑--🎣🎫；2🐅||🦬😇、确定被审核方同相关法律🦧🌝-——😲、法规的符合性🦊-🌜；3🕷-——🦉🐓、确认被审核方的HACCP计划是否制定的科学合理🐟——|🐸🪄；4😲_🎗、确认认证范围第二阶段审核的目的🤯||🪱🌤：审核被审核方HACCP体系的实施不否符合HACCP7个原理及相关法律法规的要求😀🦁|🐾🥍，体系运行后面会介绍🐌|😳。
haccp内审员证跟食品内审员证的区别?？
内容不同🐨🦟|🍀：HACCP体系认证是指企业在食品生产🐏🥀||😉🎨、加工🪢⛳-——🌺🦠、储存等环节的食品安全管理体系是否符合相关标准的认证😒——🎴，而食品内审员证则是指企业内部对食品安全管理体系进行审核的证书🍄——🌿🤢。2🦧-|☄️、范围不同🐄🎳_🙀：HACCP体系认证主要适用于食品生产🏑🐲|_🌴🐦、加工🦠🥊————🏸🦈、储存等环节的企业🐆🌜_-🤣🌘，而食品内审员证则适用于所有有关食品安全管理体系的企业🏓🐨-🪡🦥。
为快捷有效建立HACCP计划🏉-🍁，组织可向CNAB备案的CCIC-HACCP认证中心申请咨询认证🌲-🐀🧧，提供营业执照🐖🤤__🕊、生产工艺流程图😐_🥋🐖、组织机构图😪🤐_🌓🌴、厂区平面布置图🐞🕹-——🤖😉、危害分析🦋⭐️————🪅、HACCP计划书的复印件🕸|🎉🦊，中心在审查完申请表后🐫——🐵🦂，签定合同后按照相应工作流程*♣-——🤮，进行文件审核🐾🐐_😾、现场审核🦈🐃-🙉、签发验证报告等几个过程🐷🐺-_🦒🐬，合格才能获得CCIC-HACCP认证证书等我继续说🦮——|🦍。
注册质量审核员HACCP手册内容提要?？
HACCP😛🐳——|🌳🎊，全称Hazard Analysis and Critical Control Point🌺_🐷，是将食品从农场到餐桌🪰|🌓☄️，或从工厂到医院的安全过程考虑在内的重要工具🛷|_🤩。美国质量协会食品药品化妆品委员会编写的HACCP手册🐡_🍃🦊，是为审核员和CQA（合格评定）HACCP考核者量身打造的权威指南😡|🐐🎱。该手册汇集了来自工业界🕸🐺||🦧、学术界和政府机构的质量专家的智慧😁_*❄💫，..
GMP是世界卫生组织(WHO)😕🦜-——🦁🎀，对所有制药企业质量管理体系的具体要求🐺🐄--😸🦙；haccp被认为是世界上最富效果和效率的食品安全管理体系🐱|-🤥👻，对食品从原材料至最终消费者品尝为止的各阶段可能发生的危害要素加以探明🎾♠-——😇；ISO9001认证简介国际标准化组织（ISO）于1979年成立了质量管理和质量保证技术委员会（TC176）🥏🎎|*💮，负责制定质量好了吧🌹_🐍！