3cr13不锈钢菜刀是食品级吗(
3cr13不锈钢菜刀是食品级吗??？
不一定🦙||🐽🐣。3Cr13是一种马氏体不锈钢的型号😍🌵||🐌，现在改用的新型号是30Cr13 （统一数字代码♟|——😖：S42030）3cr13不锈钢是老（废止使用的）国家标准GB 9684-1988《不锈钢食具容器卫生标准》中推荐可以用来制作餐具的材料🎨🌷_🍁🐼；在现行的国家标准GB 9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》中不再推荐材料⛸🐍_-🏑。而是对不锈说完了😺——-😤。
3Cr13和30Cr13两种菜刀各有优缺点😫🐌|🦚🤯，使用场景有所不同😓————😹。1. 3Cr13是一种较老的标准牌号🎈🦡-|🐨🐓，含碳量为0.3％🎯🌾_🤭🐝，含铬13％🐚——_🌨😂，具有铁素体金相组织😛——😠。它的刀口锋利🎊——-😺🐦，防腐防锈性能一般🌚🐄-🐳🕸，可用于切蔬菜等软一些的食材🐋_——🐭🎱。2. 30Cr13是新标准牌号😅😩|🥉🦝，同样含碳量为0.3％😅--😁，但含铬量变成了13％🦛🌹|🍀。它同样具有铁素体金相组后面会介绍*-🕊😔。
不一定🦙||🐽🐣。3Cr13是一种马氏体不锈钢的型号😍🌵||🐌，现在改用的新型号是30Cr13 （统一数字代码♟|——😖：S42030）3cr13不锈钢是老（废止使用的）国家标准GB 9684-1988《不锈钢食具容器卫生标准》中推荐可以用来制作餐具的材料🎨🌷_🍁🐼；在现行的国家标准GB 9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》中不再推荐材料⛸🐍_-🏑。而是对不锈说完了😺——-😤。
3Cr13和30Cr13两种菜刀各有优缺点😫🐌|🦚🤯，使用场景有所不同😓————😹。1. 3Cr13是一种较老的标准牌号🎈🦡-|🐨🐓，含碳量为0.3％🎯🌾_🤭🐝，含铬13％🐚——_🌨😂，具有铁素体金相组织😛——😠。它的刀口锋利🎊——-😺🐦，防腐防锈性能一般🌚🐄-🐳🕸，可用于切蔬菜等软一些的食材🐋_——🐭🎱。2. 30Cr13是新标准牌号😅😩|🥉🦝，同样含碳量为0.3％😅--😁，但含铬量变成了13％🦛🌹|🍀。它同样具有铁素体金相组后面会介绍*-🕊😔。
3Cr13与30Cr13是两种不同的菜刀材质🐁--🌻，它们在性能和适用场景上存在差异🐈⬛🦟-🙁。首先🦘__👽🦩，3Cr13是一种传统的材质🐪🪁|_🍁，其碳含量为0.3%😁——🍀，铬含量为13%🧐🎳|🌒，具有铁素体金相结构😰_🎫☘️。这种材质制成的菜刀刀口锋利😮🐝|——🎖，但在防腐防锈方面表现一般🐒🤒——🎑🐬。它适合用于切割蔬菜等较为柔软的食材🪴|😎🐣。其次🥉🦇_-🐁，30Cr13是较新的材质标准😜_|🐫🌸，同样含有0.3%等我继续说🥌-🧶🏆。
30cr13和304安全性一样🪲_——🐿，30cr13做的刀具能长期使用🦙🪴——🌪，对身体没有危害🐅🦬_🪰🐍。食品级材料和材质（例如不锈钢）以及牌号（例如304）没有直接关系😁-_🎃，是不是食品级🦢🎀——|🏈😡，要看是否能够通过国家食品安全标准检测*🎮——🎋🎍。30cr13是国产不锈钢牌号🍂|🦔，适合用来做刀具🏸⛅️_🌤🤗。304是美国不锈钢牌号🎰♠__🐒，属于最普通的不锈钢🤑-_🌹，适合制作比较深的容器🤒——_😧🦃。30是什么♣🧿__🦧。
3cr13和30cr13菜刀哪个好?？
30cr13不锈钢菜刀与3cr13菜刀质量一样🕊🐐_🎣，档次一般🐭-🐃。30cr13是新标准牌号🐄✨-🦠♟，3cr13是老标准牌号🌷——🖼😜，材质一样🙉💐|_🦆，都是铬不锈钢🦊-_😳，含碳量为0.3％🦬|-🕷，含铬13％🐺-——🧨，铁素体金相组织🐍🧵-_🐝，材质硬度一般🐸||🦟，防腐防锈性能一般😉🤥||🎮🌨，加工的菜刀刀口锋利一般🐷🐩__🦟，家中用于切蔬菜很合适🏸——😀，切硬骨头等刀口太软一点🌱-🤑🦊，易变形希望你能满意🦍*|-🦐。
不锈钢一般含碳量很低🏐|_🎱🎲，因为其含碳量越高♣💐|🐙🦭，耐腐蚀性就越低🐙🎃——_🤕🦆，所以☘*_🐏🐡，不锈钢是依使用的情况的不同🐷||🐱🐒，分别有不同的牌号🐳☄️|🤢，内部的成分也是不同的🌺🐩|*。比如食品级的不锈钢*🌲|*🐣，1Cr13🌓🕹——😑🎄，3Cr13 *😬|_🐍。为了减少污染🦨🎉-😠🎀，所添加的合金元素就比较少🐊🐔——🐸🌜，因此是会生锈的🐗||🪰🌳。再比如不锈钢菜刀🦎🐗-——🌵，因为需要淬火至相当的硬度🐔🥎——🃏🦁，就需要含碳量到此结束了？🐙🐬————🦖🤐。
马氏体不锈钢3cr13有毒吗??？
3cr13马氏体不锈钢也称420不锈铁😶🕸__🌾，常用语加工制造成刀具🐁-——🍂🎿、轴承等产品🤥🦉_🤑🌥。该材料加工成产品后🦂🌙——|🌧，一般需要进行钝化处理增强防锈性能和防止重金属析出😑————🐘🏒，用不锈铁钝化剂FM812处理好了的产品一般情况下使用是不会有有毒物质析出的🏵|🙈；一些厂家用品质差一些的材料加工🐼|🎴🌒，而且加工之后为了降成本又不进行钝化处理等表面等我继续说😂🌺|-😿🎯。
3cr硬达不到55🌺-🦎，一般53已经是热处里很出色了🐹-🧶🦕。能不能砍要看刃口角度🤿🌾-👺🎈。刃口角度小的花话🥌🦌|🎽🐑，没有哪种钢可砍骨🐸😪-|🦖🦥。你说的菜刀😈*_-🐸🕊，一般意义上刃口比片刀厚🐉_🧐🤡，比斩切2用刀薄😿🤧-*。3cr是入门级不锈钢性能不佳*🐜_-💫😋，所已不能砍排骨🐜|_🐆，否则伤刃🤠🐈_——🎉。
3cr13 高碳钢做的菜刀好吗?？
虽说不是最合适的但还是算比较可以的🌾*-——🐳，3cr13 是耐磨高铬钢😣🐐-🌿，做菜刀还是可以的🐕-|👿！
今天小编带大家来看看吧🦘-😅！菜刀哪种材质好1🪴🦚_🐟、碳钢中式厨刀都是碳钢做的*🐚|_🎃，普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃🌪_🎏🐄，保持性非常不错🐾🦝-🦓🥌，而且因为微观组织的差异😷🌖|😠🏵，碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利💐🐸|🦛🥎，它的切割力要好一点🦎🌍——-🦑。2🎱-_😩、不锈钢不锈钢的刀是家用厨刀的主流**_|🌸🐞。3Cr13🎄-|😃🐊，即有0.3%的碳*|🐸🐒，13%的铬💐🦊|🀄，以及添加了钼和到此结束了？😂——_🏸。