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高温保藏法采用高温杀菌法和()。
巴氏消毒法
2024-08-06 网络 更多内容 440 ℃ 664 -
高温保藏法采用高温杀菌法和()。
参考答案:巴氏消毒法
2024-08-06 网络 更多内容 697 ℃ 344 -
高温保藏法和低温保藏法是通过控制()和湿度保藏食物的。
D
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高温保藏法和低温保藏法是通过控制( )和湿度保藏食物的。
参考答案:D
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高温保藏法是利用高温破坏酶的()。
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2024-08-06 网络 更多内容 355 ℃ 808 -
高温保藏法可分为巴斯德消毒法、煮沸消毒法和高温高压灭菌法几种。
A
2024-08-06 网络 更多内容 377 ℃ 234 -
烹饪原料保藏方法有四种:(1)低温保藏法;(2)高温保藏法;(3)脱水保藏法;(...
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烹饪原料保藏方法有四种:(1)低温保藏法;(2)高温保藏法;(3)脱水保藏法;(...
错误
2024-08-06 网络 更多内容 974 ℃ 64 -
如何在高温下存放
一般差别不大,最重要的是细菌生长速度来决定,潮湿一般比较容易腐烂,学过生物因该知道高温潮湿适宜细菌生长,低温干旱则不适宜,但最好的保存方法是存放在低氧环境,当细菌消耗完氧气后,尸体将会因没有细菌妨碍...
2024-08-06 网络 更多内容 812 ℃ 696 -
植物的超低温保存有哪些方法?
常规超低温保存:常规超低温保存通过调控预培养、冷冻保护剂处理时间、降温速度和转移温度等关键环节,创造合适的脱水程度,实现超低温保存。A.预培养和低温处理:茎尖、愈伤组织、悬浮细胞、花粉、胚等器官或组织,均可作为超低温贮存的材料。在贮存前往往应对外植体进行预培...
2024-08-06 网络 更多内容 131 ℃ 841
- 08-06高温保藏法对原料进行加热的温度一般在
- 08-06高温保藏法采用哪两种方法
- 08-06高温保藏法是多少度
- 08-06高温保藏法名词解释
- 08-06高温保藏法特点
- 08-06高温保藏法就是利用高温灭杀原料中绝大部分微生物和
- 08-06高温保藏法的原理
- 08-06高温保藏法主要有
- 08-06高温保藏法常采用哪两种
- 08-06高温保藏法就是将原料加热到至少
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