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  马铃薯的主要成分是什么

  马铃薯的主要成分是淀粉,马铃薯中的这种淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化吸收和进入血液都较缓慢,其性质类似溶解性纤维,可以增加饱腹感,有一定的减肥功效。土豆中含有一种RS2抗消化淀粉,这种淀粉不能被机体消化,因此不会引起血糖升高,土豆煮熟过程中RS2会损失,但放凉后又...

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  马铃薯的主要成分

  马铃薯的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维等。详细介绍:⒈马铃薯中所含的营养成分有:热量、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等;⒉马铃薯块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸;⒊从营养角度来看,它能供给人体大量的热能。

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  马铃薯含有哪些营养成分?

  马铃薯含有的营养成分1、马铃薯中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。2、马铃薯还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不能比的。... 马铃薯淀粉含量异常丰富,这就是5斤马铃薯可以折算1斤粮食的原因。2马铃薯有什么作用1、马铃薯供给,人体的黏液蛋白能预防心血管的系...

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  红薯成分

  每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。红薯,旋花科番薯属一年生草本植物。它原产...

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  麻薯成分?

  麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,是一种有弹性和粘性的食品。

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  马苓薯的营养成份

  土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等微量元素,另外还含有核黄素、尼克酸、硫胺酸等成分。 1.土豆中含有大量淀粉,而且是抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用,而且吃土豆还可以为人体提供能...

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  马铃薯淀粉有什么营养呢?

  马铃薯淀粉的主要成分是碳水化合物。该量占100克的80%或更多,这是非常占用的,并且由于它不含膳食纤维,所以一切都变成糖类。碳水化合物在体内转化为葡萄糖,它是一种营养素,成为生命活动的必需能源。它具有良好的消化吸收能力,比脂质和蛋白质更快地转化为能量源,1克时能量...

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  薯片的主要成分是什么

  马铃薯具有很高的营养价值和药用价值. 一般新鲜薯中所含成分:淀粉9～20%,蛋白质1.5～2.3%,脂肪0.1～1.1%,粗纤维0.6～0.8%。

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  木薯有哪些营养成分?

  适当的吃木薯对人体也是有好处的,而且木薯含淀粉较多,但蛋白质和其他营养素含量低,是一种优良的淀粉生产原料。木薯植株各部分都含有氢氰酸,氢氰酸,HCN,别名氰化氢,是一种具有苦杏仁特殊气味的无色液体。

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  红薯的主要成分是什么?

  淀粉

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