当前位置 > 香肉是啥意思香肉是啥意思啊

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  香肉是什么肉

  香肉是狗肉的通俗叫法。狗肉会被称为香肉,最直接的原因就是狗肉吃起来确实比其他很多肉类都香。其肉质密而饱满,口感细腻鲜香,炖汤的话,汤味醇香怡人。因此,也有“闻到狗肉香,神仙要跳墙”以及“不食狗肉,不知天下大味”等对狗肉的赞誉。狗肉被称为香肉,还和一些地区的语言...

  2024-07-09 网络 更多内容 372 ℃ 520
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  香肉什么意思

  狗肉,狗肉叫“香肉”或是“地羊肉“以往上不了正席,而近几年却越来越流行了。论及狗肉的地方品牌,在北方属延边狗肉,南方则不得而知了。俗话说“狗肉滚三滚,神仙坐不稳” 狗肉香来源于狗肉的肉鲜、味美。狗是专门饲养做火锅的家狗,到吃火锅时临时宰杀,哪能不鲜?当然也有事先...

  2024-07-09 网络 更多内容 134 ℃ 349
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  香肉是什么肉

  狗肉。香肉即狗肉,因其肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,狗又名黄耳,古代称地羊,列六畜之一。与羊肉同为冬令进补的佳品。狗肉的形态特征,因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实,肌纤维细嫩,其间杂有少量脂肪。但是狗肉肌束较粗,切面呈颗粒状,有腥味,肉色...

  2024-07-09 网络 更多内容 288 ℃ 378
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  香肉是什么肉?

  香来肉即狗肉,因自其肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,狗又名黄耳,古代称地羊,列六畜之一。与羊肉同为冬令进补的佳品。狗肉的形态特征,因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实,肌纤维细嫩,其间杂有少量脂肪。但是狗肉肌束较粗,切面呈颗粒状,有腥味,肉色暗...

  2024-07-09 网络 更多内容 121 ℃ 977
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  香肉是指什么肉?

  香肉即狗肉,因其肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,狗又名黄耳,古代称地羊,列六畜之一。与羊肉同为冬令进补的佳品。狗肉的形态特征,因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实,肌纤维细嫩,其间杂有少量脂肪。但是狗肉肌束较粗,切面呈颗粒状,有腥味,肉色暗红,脂...

  2024-07-09 网络 更多内容 772 ℃ 271
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  香肉是什么肉?

  一看你就没有吃过香肉,香肉是什么?其实对于古代来说这种东西呢也就是看门的狗,所谓的就是香肉,一般和尚也有偷着吃的。狗肉呢,多少有一些肌肉纤维,而且中间呢有一些少量的粗脂肪。炖出来的狗肉香味比较浓郁,所以称=之=为香肉。

  2024-07-09 网络 更多内容 341 ℃ 53
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  香肉是什么肉?

  香肉即狗肉,因其肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉。

  2024-07-09 网络 更多内容 897 ℃ 257
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  什么是香肉呀?

  这是广东人赞誉狗肉的谚语。由于狗肉闻起来气味醇厚,芳香四溢,所以狗肉又叫香肉。而且广州忌意头不好之词 ,如苦瓜中的“苦”字广州人不喜欢,所以改成了“凉瓜”。鸡脚叫凤爪,狗肉叫香肉,也是同样的原因俗话说:“寒冬至,狗肉肥”。“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。寒冬,正是吃狗肉...

  2024-07-09 网络 更多内容 464 ℃ 228
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  皮香肉嫩的意思?

  皮香:皮很香,香:味道好,肉嫩:鲜,火候刚好(肉质不老);易嚼。同外焦里嫩。一般形容一些做得好的烤,炸,煎之类的肉质食品。

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  皮香肉嫩是什么意思?

  皮香:皮很香,香:味道好,肉嫩:鲜,火候刚好(肉质不老);易嚼。同外焦里嫩。一般形容一些做得好的烤,炸,煎之类的肉质食品。

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