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  食品添加剂卫生管理办法

  第一章 总则第一条 为加强食品添加剂卫生管理,防止食品污染,保护消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》制定本办法。第二条 本办法适用于食品添加剂的生产经营和使用。第三条 食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求。第四条 卫生部主管全国食品添加剂的卫生...

  2024-08-11 网络 更多内容 855 ℃ 732
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  《食品卫生法》对食品添加剂的卫生有什么要求?

  参考答案:生产经营和使用食品添加剂,必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定。不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂,不得经营、使用。

  2024-08-11 网络 更多内容 875 ℃ 350
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  对食品添加剂的一般要求是什么

  从事食品添加剂生产,应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度,并依照本法第三十五条第二款规定的程序,取得食品添加剂生产许可。 生产食品添加剂应当符合法律、法规和食品安全国家标准。 第四十条 食品添加剂应当在技术上确...

  2024-08-11 网络 更多内容 442 ℃ 575
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  食品添加剂使用标准

  1、《食品添加剂使用标准》是2011年中国医药科技出版社出版的图书,由国家食品药品监督管理局食品安全监管司编写。2、《食品安全法》颁布实施后,各地方、各部门积极贯彻,出台了一系列配套的法规章和相关食品标准。为了方便广大餐饮服务食品安全监管人员、餐饮企业和从业...

  2024-08-11 网络 更多内容 258 ℃ 258
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  食品卫生和食品添加剂执行标准

  绿色食品标准目录 序号 标准号 标准名称 备注 1 NY/T3912000 绿色食品 产地环境技术条件 2 NY/T3922000 绿色食品 食品添加剂使用准则 3 N... 食品 饲料和饲料添加剂使用准则 6 NY/T4722001 绿色食品 兽药使用准则 7 NY/T4732001 绿色食品 动物卫生准则 8 NY/T6582002 绿色食品 包...

  2024-08-11 网络 更多内容 584 ℃ 313
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  食品添加剂使用卫生标准的基本信息

  标准号 StandardNo: GB 2760-2011 中文标准名称 StandardTitle in Chinese: 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 发布日期 IssuanceDate: 2... C54 标准胡慎类别 StandardSort: 安全 标准页码 Number ofPages: 标准价格(元) Price(￥): 主管部门 Governor:国家卫生和计划生育委员会 归口...

  2024-08-11 网络 更多内容 916 ℃ 13
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  食品添加剂的标准定义

  以及《食品营养强化剂卫生管理办法》第2条和《中华人民共和国食品安全法》第九十九条,中国对食品添加剂定义为:食品添加剂,指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 按照GB2760-2011《食品安全国家标准 食品...

  2024-08-11 网络 更多内容 745 ℃ 385
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  食品添加剂使用卫生标准

  因此能应用于调味品行业的防腐剂种类并不多.根据GB2760食品添加剂使用卫生标准的规定,目前可应用于调味品的防腐剂主要包括: 苯甲酸及苯甲酸钠是目前调味品行业中应用最为广泛的防腐剂,这与其不错的抑菌效果和低廉的价格有关,但其安全性受到一定质疑。苯甲酸钠在调味品工...

  2024-08-11 网络 更多内容 455 ℃ 188
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  食品添加剂有哪些?

  由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。 为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的...

  2024-08-11 网络 更多内容 259 ℃ 786
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  食品添加剂的包装标识有哪些要求?

  #应标识:品名、产地、厂名、卫生许可证号、规格、配方或者主要成分、生产日期、批号或者代号、保质期限、使用范围与使用量、使用方法等,并在标识上明确标示“食品添加剂”字样。食品添加剂有适用禁忌与安全注意事项的,应当在标识上给予警示性标示。复合食品添...

  2024-08-11 网络 更多内容 864 ℃ 153