当前位置 > 食品中污染物限量标准的制定步骤食品中污染物限量标准的制定步骤是什么
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试述制定食品中有毒有害物质限量标准的具体步骤。
须先确定在人体摄入该物质的总量中来源于食品的部分所占的比例。④确定每种食物中的最大容许量:为确定某物质分别在各种食物中的最高容许量,必须通过膳食调查,了解含有该物质的食品种类与人群每日膳食量。⑤制定食品中有毒有害物质的限量标准:一般而言,根据上述方法计算出...
2024-08-04 网络 更多内容 712 ℃ 835 -
试述制定食品中有毒有害物质限量标准的具体步骤。
须先确定在人体摄入该物质的总量中来源于食品的部分所占的比例。④确定每种食物中的最大容许量:为确定某物质分别在各种食物中的最高容许量,必须通过膳食调查,了解含有该物质的食品种类与人群每日膳食量。⑤制定食品中有毒有害物质的限量标准:一般而言,根据上述方法计算出...
2024-08-04 网络 更多内容 668 ℃ 912 -
写出食品添加剂限量制定程序流程示意图?
参考答案:
2024-08-04 网络 更多内容 302 ℃ 893 -
制糖工业污染物控制标准的标准确定
一、混合废水污染物排放标准的确定 糖厂属于综合性企业,大多数制糖企业利用糖蜜生产酒精、糖蜜生产味精、糖蜜生产酵母,利用蔗渣造纸,这些废弃物循环利用过程中产生的废水为酒精废水、味精废水、酵母废水以及制浆造纸废水,与制糖废水性质不同。 本标准针对制糖企业为综合性...
2024-08-04 网络 更多内容 511 ℃ 486 -
gb27622016《食品安全国家标准食品中污染物限量》什么时候出
GB27622012为现行有效版本,并没有gb27622016
2024-08-04 网络 更多内容 256 ℃ 265 -
食品中镉的限量标准
GB 27622012 食品安全国家标准 食品中污染物限量
2024-08-04 网络 更多内容 246 ℃ 919 -
食品中有毒有害物质限量标准制定中应综合考虑的因素有哪些?
#应综合考虑化学物的来源、毒性特点、实际摄入情况以及社会经济发展情况,权衡该物质可能对人体健康造成的危害及可能产生的有益作用,将标准从严制定或加以放宽。 #1.在体内有蓄积性,不易排泄或解毒者从严; #2.可能产生“三致作用”者从严; #3.接触频度高,长期大量食...
2024-08-04 网络 更多内容 530 ℃ 323 -
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB27622012)中所规定的...
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2024-08-04 网络 更多内容 846 ℃ 94 -
制定食品中有毒物质限量标准,通过动物实验应得到什么基本数据
分组提供参考。指染毒期不长(一般为3个月),或接触毒物时间不长(数10天乃至数月)对机体引起功能和(或)结构的损害。严格讲,急性、亚急性试验不是来检验有毒物质,而是检验物质是否有毒最终确认不影响人体健康的最大食用量。这就是食品安全标准中大多数理化指标的由来依据。
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我国“食品中污染物限量标准(GB 27622012)”中规定食品中的污染物,...
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