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  国标面粉有几种?

  面粉执行标准有五种,面粉执行的标准是:GB131221991。本标准是对GB1355—1986《小麦粉》、GB/T8607—1988《高筋小麦粉》、GB/T8608—1988《低筋小麦粉》、《专用小麦粉》LS/T3201～32081993的修订与合并。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少...

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  面粉标准代号一览表

  面粉标准代号一览表:1、黑龙江五常大米,对应的执行标准是:GB/T19266。河南原阳黄金晴,对应的执行标准是:GB/T 22438。辽宁盘锦大米,对应... 代表着国标。GB后面有的带T有的不带T,T是推荐的意思,而跟在后面的数字就是执行标准号。因此市场上只要以GB开头,后面还有数字的米面油...

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  面粉执行什么标准

  面粉执行的标准是:GB13122-1991。本标准是对GB1355—1986《小和猛拆麦粉》、GB/T8607—1988《高筋小麦粉》、GB/T8608—1988《低筋小麦粉》、《专用小麦粉》LS/T3201～3208-1993的修订与合并。 面粉是一种由小麦磨成的粉唤枣状知悔物。按面粉中蛋白质含量的多少...

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  面粉执行什么标准

  面粉执行的标准是:GB131221991。本标准是对GB1355—1986《小麦粉》、GB/T8607—1988《高筋小麦粉》、GB/T8608—1988《低筋小麦粉》、《专用小麦粉》LS/T3201～32081993的修订与合并。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉...

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  面粉等级标准

  这种面粉就非常适合用来制作,面条,馒头,饺子,包子等。3、高筋粉高筋粉也可以叫做高蛋白粉,蛋白质含量12%15%,湿面筋含量大于35%,广泛应用于面包制作中。制作面食的时候需要使用不同的面粉,根据面粉的等级进行选择,面粉等级标准在于蛋白质含量和湿面筋含量的不同,低筋面粉...

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  面粉的标准有哪些

  面粉的标准有四种,分别为基本为通用小麦粉(GB135586);高筋小麦粉(GB860788)和低筋小麦粉(GB860888),分别适用于制作某类食品专用;专用小麦粉是指制作某种或某类食品专用;比如:面包粉、蛋糕粉、饼干粉等。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分...

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  面粉执行标准有几种?

  面粉执行标准有五种,面粉执行的标准是:GB131221991。本标准是对GB1355—1986《小麦粉》、GB/T8607—1988《高筋小麦粉》、GB/T8608—1988《低筋小麦粉》、《专用小麦粉》LS/T3201～32081993的修订与合并。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少...

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  面粉执行标准有几种?

  面粉执行标准有五种,面粉执行的标准是:GB131221991。本标准是对GB1355—1986《小麦粉》、GB/T8607—1988《高筋小麦粉》、GB/T8608—1988《低筋小麦粉》、《专用小麦粉》LS/T3201～32081993的修订与合并。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少...

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  面粉的标准编号是什么

  面粉的标准编号是GB1355—1986。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”,其实“高精”的意思简单说就是高级精制,它只表示小麦的加工工艺,并不...

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  面粉执行标准有几种

  1、低筋面粉(GB/T8608):其蛋白质含量较低,适合做西点类的酥性饼干或松软膨胀的蛋糕等食品。2、中筋面粉(GB/T1355):是日常生活中用得最多的面粉,适合做馒头、大饼、面条等面食,是万能面粉。3、高筋面粉(GB/T8607):蛋白质含量高、筋性强,适合做各种面包、披萨等食品。

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