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  非油炸方便面最新执行标准

  现行有效的方便面标准有下面两个标准:GB 174002003 方便面卫生标准LST 32111995 方便面其中国家标准 GB 17400 的最新版本已经发布,将于 2016 年 9 月 22 日实施。其新标准的代号名称为:GB 174002015 食品安全国家标准 方便面上述标准中均涵盖了油炸与非油炸方便面的规定...

  2024-08-05 网络 更多内容 850 ℃ 823
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  非油炸方便面最新执行标准?

  现行有效的方便面标准有下面两个标准: GB 174002003 方便面卫生标准LST 32111995 方便面 其中国家标准 GB 17400 的最新版本已经发布,将于 2016 年 9 月 22 日实施。其新标准的代号名称为: GB 174002015 食品安全国家标准 方便面 上述标准中均涵盖了油炸与非油炸方便面的规...

  2024-08-05 网络 更多内容 930 ℃ 272
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  非油炸方便面最新执行标准

  现行有效的方便面标准有下面两个标准: GB 174002003 方便面卫生标准 LST 32111995 方便面 其中国家标准 GB 17400 的最新版本已经发布,将于 2016 年 9 月 22 日实施。其新标准的代号名称为: GB 174002015 食品安全国家标准 方便面 上述标准中均涵盖了油炸与非油炸方便面的...

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  方便面国家标准有哪些规定?

  本次抽查依据的标准主要有LS/T32111995《方便面》和GB174002003《方便面卫生标准》等。现对其主要指标解读如下: 行业标准LS/T32111995《方便面》和强制性国家标准GB174002003《方便面卫生标准》对感官、水分及油炸面块中油脂的酸价和过氧化值作了规定。 方便面的水...

  2024-08-05 网络 更多内容 680 ℃ 883
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  方便面食类国家执行标准

  该标准将无机砷、铅、镉和汞列为检测项目,并明确限量指标分别为0.05mg/kg、0.5mg/kg、0.1mg/kg和0.01mg/kg。鉴于亚硝酸盐在蔬菜和熟肉制品中广泛存在的现象,该标准还将亚硝酸盐列为检测项目,并规定以蔬菜为主的凉拌菜亚硝酸盐限量为4mg/kg,以熟肉为主的凉拌菜限量为30m...

  2024-08-05 网络 更多内容 429 ℃ 518
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  看看方便面都有哪些执行标准

  本次抽查依据的标准主要有LS/T3211-1995《方便面》和GB17400-2003《方便面卫生标准》等。现对其主要指标解读如下: 行业标准LS/T3211-1995《方便面》和强制性国家标准GB17400-2003《方便面卫生标准》对感官、水分及油炸面块中油脂的酸价和过氧化值作了规定。 方便...

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  方便面国家标准有哪些规定?

  按面块加工工艺分类将方便面分为油炸方便面和非油炸方便面;在油炸方便面中按照方便面食用方式分类将方便面分为干吃面和泡面两类。 考虑到我国方便面与方便米粉、保鲜湿面等产品特点不同的实际情况,新标准适用范围确定为以小麦粉为主要原料,经成型、熟化等加工,可附加配料...

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  油炸方便面的质量标准

  1.感官指敬租标:色泽光亮,透明度较好,有弹性、韧性、口感好、口味鲜美,无杂质,不牙碜,敬销无亮稿兆异味。烹调性好,煮、泡3～5分钟,不夹生,无明显断条现象。 2.理化指标:水分2.35%,酸值(以脂肪含量计)1.6%,α度92.11,复水时间2.5分钟,盐分0.94%,含油量21%,过氧化值(以脂肪含量...

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  方便面国家标准有哪些规定?

  DB11/ 6132009 方便面米食品卫生要求 167KB SB/T 1025095 方便面 131KB GB 174002003 方便面卫生标准 90KB SB/T 1025095方便面 285KB LS/T 32111995方便面 227KB JB/T533191999方便面生产线产品质量分等 327KB JB/T 533191999 方便面生产线 产品质量分等 235KB JB...

  2024-08-05 网络 更多内容 327 ℃ 430
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  小作坊面条执行标准多少

  执行标准有五种,面粉执行的标准是:GB131221991。本标准是对GB1355—1986《小麦粉》、GB/T8607—1988《高筋小麦粉》、GB/T8608—1988《低筋小麦粉》、《专用小麦粉》LS/T3201～32081993的修订与合并。 面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少,可...

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