当前位置 > 陕北油馍馍陕北油馍馍图片

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  如何做陕北油馍馍

  油馍馍就已发好,面发好后首先要使劲搅和,让其上下一致,就可以做油馍馍了。8、取一小块面团揉圆,放在铺了保鲜膜面板上。9、把面团用保鲜膜一角盖在上面,用手掌或工具压扁,揭开保鲜膜,用一个顶针在圆形中间压一下,取出中间的面,油馍馍坯子就做好了。10、锅里倒入食用油,待油烧...

  2024-08-23 网络 更多内容 376 ℃ 783
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  陕北油馍馍的来历?

  油馍馍其实是油糕的一种,原来是过年时的食品,因为困难时期人们在内加入了大量玉米面,所以也叫油活拉,意思是没有具体规定的油炸食品。同时因为在祭祖的贡品中间不能开孔,炸出的油活拉圆圆胖胖,因此人们也叫油馍馍。 油馍馍是陕北的一种风味小吃。饼状,中间有小孔,较小。由土...

  2024-08-23 网络 更多内容 113 ℃ 328
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  陕北油馍馍怎么做?

  材料腐竹2条,黑木耳30克,粉丝50克,胡萝卜50克,荷兰豆50克,平菇100克,白果30克,蒜头23瓣做法1.腐竹用温水泡软;白果放进小锅里煮开,剥去褐色衣;粉丝用凉水泡软;胡萝卜削皮切片;平菇飞水;荷兰豆撕去两头筋;黑木耳用温水泡软,撒1大勺生粉,揉一会,用水冲洗干净;蒜头剁成蓉。热油锅...

  2024-08-23 网络 更多内容 282 ℃ 716
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  陕北油馍馍怎么做好吃?

  油馍馍就已发好,面发好后首先要使劲搅和,让其上下一致,就可以做油馍馍了。8.取一小块面团揉圆,放在铺了保鲜膜面板上9.把面团用保鲜膜一角盖在上面,用手掌或工具压扁,揭开保鲜膜,用一个顶针在圆形中间压一下,取出中间的面,油馍馍坯子就做好了。10.锅里倒入食用油,待油烧热先放...

  2024-08-23 网络 更多内容 412 ℃ 209
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  陕北油馍馍的做法步骤图,陕北油馍馍怎么做好吃

  油馍馍的制做首先是兑料,就是将软米和黄米一般按四六比例即硬的多一些掺好后进行碾压,用细箩将其箩成细面。然后将碾压好的面粉,舀出大约三分之一放在锅中炒,一为减少软米的粘度,二为炒去软米的苦味,使其更加可口。然后再将炒过的面粉搅拌成稠糊状放在锅里蒸,蒸熟后将其余米...

  2024-08-23 网络 更多内容 495 ℃ 817
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  陕西油坨坨馍的做法

  材料:面粉500克、开水、白糖、食用油各适量。步骤:1、面粉中加入开水,筷子搅拌直至面粉全部湿透;2、待面晾凉后揉成面团;3、取面团出来用两只手心压扁,成圆形;4、包入一勺白糖,封口;5、收口捏紧后再次用两只手掌均匀用力,压成圆饼形;6、锅里烧油,油热至6成时放入做好的油坨...

  2024-08-23 网络 更多内容 119 ℃ 637
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  的做法,陕北油馍馍怎么做好吃,陕北油馍馍的家常做法

  油馍馍就已发好,面发好后首先要使劲搅和,让其上下一致,就可以做油馍馍了。 8.取一小块面团揉圆,放在铺了保鲜膜面板上 9.把面团用保鲜膜一角盖在上面,用手掌或工具压扁,揭开保鲜膜,用一个顶针在圆形中间压一下,取出中间的面,油馍馍坯子就做好了。 10.锅里倒入食用油,待油烧热...

  2024-08-23 网络 更多内容 966 ℃ 307
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  陕北的油馍馍吃了发胖吗

  少量吃不会发胖,大量吃会发胖,因为油多,脂肪多,吃多会发胖。 油馍馍是陕北的一种风味小吃,由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成,呈圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,味道甘甜、可口。油馍馍在延安民俗中是富裕吉祥的象征,逢年过节的筵席中都少不了它。 油馍馍的做法比较...

  2024-08-23 网络 更多内容 192 ℃ 456
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  陕西油花馍的做法?

  步骤 1用水和面,揉成光滑的面团。步骤 2醒面,一个多小时,直到面团至刚开始的两倍大。步骤 3案板洒干面粉,揉面紧张排气。步骤 4面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子,擀成薄厚均匀的面片,厚度一厘米左右。步骤 5再醒发半小时。步骤 6热油,开炸。(具体炸至什么状态按个人喜好,我爱...

  2024-08-23 网络 更多内容 327 ℃ 449
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  陕西油坨坨馍的做法?

  食材明细面粉(最好是糜子面)1小碗开水适量白糖适量食用油适量甜味口味炸工艺半小时耗时高级难度油坨坨的做法步骤1面粉中加入开水,边加边用筷子搅拌,直至面粉全部湿透。2待面晾凉后揉成面团,粘手的话可以在手上涂抹一些食用油再去和面。3取一小团出来用两只手心压扁,成圆...

  2024-08-23 网络 更多内容 871 ℃ 246