当前位置 > 重叠肽概念重叠肽概念是什么
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蛋白质的重叠肽段法?
将肽链降解成一套大小不等的肽段,将各个肽段分离并测序。再用另一种部分水解方法水解成另一套肽段,比较两套肽段的氨基酸顺序,根据其重叠部分拼凑出整个肽链的氨基酸顺序。
2024-08-14 网络 更多内容 585 ℃ 781 -
活性肽的结合肽
多数矿物元素结合肽中心位置含有磷酸化的丝氨酸基团和谷氨酰残基,与矿物元素结合的位点存在于这些氨基酸带负电荷的侧链一侧,其最明显的特征是含有磷酸基团。与钙结合需要含丝氨酸的磷酸基团以及谷氨酸的自由羧基基团,这种结合可增强矿物质肽复合物的可溶性。酪蛋白磷酸肽...
2024-08-14 网络 更多内容 728 ℃ 666 -
肽单元名词解释
Cɑ是两个肽平面的连接点,两个肽平面可经Cɑ的单键进行旋转,N—Cɑ、Cɑ—C是单键,可自由旋转。20世纪30年代末L.Pauling和R.B.Corey用X线衍射技术分析了氨基酸和寡肽的晶体结构,发现了肽键与周围相关原子的关系,提出了肽单元(peptide unit)的概念。
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蛋白质的重叠肽段法
将肽链降解成一套大小不等的肽段,将各个肽段分离并测序。 再用另一种部分水解方法水解成另一套肽段,比较两套肽段的氨基酸顺序,根据其重叠部分拼凑出整个肽链的氨基酸顺序。
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什么是多肽?
多肽是α-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物,是蛋白质水解的中间产物。肽中含有的氨基酸的数目为二到九,根据肽中氨基酸的数量的不同,肽有多种不同的称呼:由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽,同理类推还有三肽、四肽、五肽等,一直到九肽。通常由10~100个氨...
2024-08-14 网络 更多内容 804 ℃ 250 -
肽链是什么意思
每两个氨基酸相互连接形成一个肽键,多个氨基酸相互连接就形成了多个肽键,由多个氨基酸相互连接形成的含有多个肽键的一条链状结构称为肽链。两个氨基酸相连为二肽,依此类推还有三肽、四肽,10个以下氨基酸组成的称寡肽(小分子肽),超过十个就是多肽,而超过五十个就被称为蛋白...
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多肽链的定义
两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。
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如何利用重叠肽确定多肽链的顺序
用不同的酶处理同一条肽段,形成两套或者几套短肽链,这样就产生了不同切口的短肽链。这几套肽链形成的不同切口重叠的部分称为重叠肽,就像一种拼图,把结果、线索拼凑起来。例如: 已知: C端残基:S N端残基:H 第一套肽段:OUS PS EOVE RLA HOWT 第二套肽段:SEO WTOU VERL ...
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多条肽链折叠,肽链之间的关系?
多条肽链折叠再加上复杂的空间结构会构成蛋白质,肽链之间水解可以生成多肽链。
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多重胜肽是什么?
主要的功效成分是多肽(五肽3、棕榈酰五肽4、肌肽、九肽1)、透明质酸。五肽3祛除动态纹的;棕榈酰五肽4有补充胶原蛋白的作用;肌肽抗氧化;九肽1美白,透明质酸NA补水保湿。
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