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  酱香型固态纯粮标准号?

  26760是酱香酒的序列号,2011年制定。那些工艺的酒可以用这个标准呢。这是这个是大范围的标准,包括坤沙酒、碎沙酒、翻砂酒,但是不包括窜香酒。有没有细化的标准呢,这个的确没有,国家、行业还没有这样的标准。所以网上买的时候就这=一=块水深。△附:很多都是打着纯粮食酒、...

  2024-08-05 网络 更多内容 502 ℃ 408
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  酱香纯粮酒执行标准?

  由国家酒类质检中心、贵州产品质检院、茅台、郎酒和习酒共同起草的酱香型白酒国家标准——GB/T 267602011在2011年12月一日正式施行。

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  酱香型白酒执行标准

  酱香型白酒的执行标准是GB/T26760-2011。酱香型白酒主要以茅台、蜚声中外的美酒为代表。其具有酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明等特点。酱香型白酒的执行标准为GB/T26760-2011,是由国家标准委正式发布,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。 以酱香为主...

  2024-08-05 网络 更多内容 777 ℃ 529
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  纯粮酿造白酒的标准号

  纯粮酿造酒由于不同的香型而有着不一样的标号,如下所示:酱香型为GB/T 26760-2011,浓香型为GB/T 10781.1-2006; 清香型为GB/T 10781.2-2006,米香型为GB/T 10781.3-2006;凤香型为GB/T 14867-2007,豉香型为GB/T 16289-2007;特香型为GB/T 20823-2007,芝麻香型为GB/T 20824-2...

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  纯粮酒执行标准

  纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。纯粮食酒的执行标准是GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)。鉴别纯粮酒方法: 1、看原料纯粮食酒的配料表一般...

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  纯粮白酒执行什么标准

  1、目前,我国有关白酒质量、卫生标准有16个,内相关标准5个,另有4个行业标准,容分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。2、不管任何类别的白酒,不论其原料、工艺、香型如何不同,也不论执行国标、行标或企业标准,只要是白酒,都必须符...

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  纯粮酒的执行标准号

  纯粮酒的执行标准号是GB/T26760。GB/T26760是酱香型白酒的执行标准,同时也是纯粮食酒的执行标准。GB/T26760规定了酱香型白酒的固态发酵标准,以高粱、小麦和水等为原料,经传统固态法发酵而成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精,因此属于纯粮食酒。GB/T26760酱香...

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  纯粮酒执行标准

  要求破皮。2、辅助原料:稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的发酵。要求:新鲜干燥,不带霉味,呈金黄色。3、酿酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。纯粮酒执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)。

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  纯粮酒的执行标准号

  1、纯粮食酒的标准代号,除GB/T 20821GB/T 20822外多数是纯粮酒。2、在国标中采用液态和固态的生产工艺的标准分别是:GB/T 20821、GB/T 20822,所以以后见到这两种标识大概率判断为酒精酒;纯粮酒的标准一般按照香型进行标注,纯粮食酒的标准代号有GB/T 10781、GB/T 26760...

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  纯粮白酒执行什么标准

  1、目前,我国有关白酒质量、卫生标准有16个,内相关标准5个,另有4个行业标准,容分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。2、不管任何类别的白酒,不论其原料、工艺、香型如何不同,也不论执行国标、行标或企业标准,只要是白酒,都必须符...

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