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酱卤肉执行标准号?
酱卤肉执行标准为GB/T23586。范围本标准规定了酱牛肉的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售。酱牛肉的简介:酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品...
2024-07-07 网络 更多内容 273 ℃ 901 -
酱卤肉的执行标准是什么?
酱卤肉执行标准为GB/T23586。范围本标准规定了酱牛肉的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售。酱牛肉的简介:酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品...
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酱卤肉有哪些执行标准呢?
酱卤肉执行标准为GB/T23586。范围本标准规定了酱牛肉的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售。酱牛肉的简介:酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品...
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酱卤肉的国家标准是怎么样的?具体内容?
酱卤肉的国家标准是: GB/T235862009酱卤肉制品酱卤肉制品。引用标准:1、GB 4789.294 食品卫生微生物学菌落总数测定。2、GB 4789.394 食品卫生微生物学大肠菌群测定。3、GB 4789.494 食品卫生微生物学沙门氏菌检验。4、GB 4789.594 食品卫生微生物学志贺氏菌检验。5、...
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酱卤肉的国家标准是怎么样的?具体内容?
酱卤肉的国家标准是: GB/T23586-2009酱卤肉制品酱卤肉制品。引用标准:1、GB 4789.2-94 食品燃洞卫生微生物学-菌落总数测定。2、GB 4789.3-94 食品卫生微生物学-大肠菌群测定。3、GB 4789.4-94 食品卫生微生物学-沙门氏菌检验。4、GB 4789.5-94 食品卫生微生物学-志贺氏菌...
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卤肉制品质量检验标准
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2024-07-07 网络 更多内容 524 ℃ 45 -
酱卤肉制品的国标?
冻分割牛肉 JJF 1070 定量包装商品净含量检验规则 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局[2005J第75 号令 散装食品卫生管理规范 中华人民共和国卫生部 卫法监发[2003J180 号 3 术语和定义 下列术语和定义造用于本标准。 3. 1 酱卤肉制晶 stewed meat in seaso...
2024-07-07 网络 更多内容 507 ℃ 621 -
酱油标准
1、酿造酱油:以大豆和(或)脱脂大豆、小麦和(或)麸皮为原料,经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。 2、配制酱油:以酿造酱油为主体,与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。 3、感官要求:具有正常酿造酱油的色泽、气味和滋味,无...
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酱牛肉国家标准
酱卤肉执行标准为GB/T23586。范围本标准规定了酱牛肉的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售。酱牛肉的简介:酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品...
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酱卤肉的国家标准是怎么样的?具体内容?
酱卤肉的国家标准是: GB/T235862009酱卤肉制品酱卤肉制品。引用标准:1、GB 4789.294 食品卫生微生物学菌落总数测定。2、GB 4789.394 食品卫生微生物学大肠菌群测定。3、GB 4789.494 食品卫生微生物学沙门氏菌检验。4、GB 4789.594 食品卫生微生物学志贺氏菌检验。5、...
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