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国家标准GBT 23586
< 国家标准GBT 23586-2009 酱卤肉制品生产国家标准行业规范电子版下载 1搜索 阅读原文 下载APP
2024-08-08 网络 更多内容 101 ℃ 620 -
酱卤肉制品加工技术研究进展
酱卤肉制品作为我国传统肉制品的典型代表,历史悠久,以酥软的口感和醇厚的风味深受人们喜爱。据国家食品药品监督管理总局在2015年6月公布的数据显示,酱卤肉制品已经成为肉制品中第三大发展迅速的企业。但我国酱卤肉制品目前面临出品率低、货架期短、以小作坊式加工为主、生产效率低、卫生条件落后等问题,与西式肉制品相...
2024-08-08 网络 更多内容 102 ℃ 134 -
【1
以上12.3-12.8,包括酱卤肉制品、火腿肠、熏煮香肠、肉松、肉干、肉脯等肉制品的微生物指标、限量及检验方法都随GB 2726变化而变化。,依然遵照GB 2726-2016时相关规定,各类肉制品的限量(若非指定,均以CFU/g表示)要求一致,见下表 13、冷冻饮品 13.1冷冻饮品和制作料 ...
2024-08-08 网络 更多内容 584 ℃ 980 -
卤 制标准
SB/T 10381-2005抽空软包装卤肉制品 SB/T 10381-2012真空软包装卤肉制品 SB/T 10370-2005抽空软包装卤豆制品 SB/T 10369-2012真空软包装卤蛋制品 安徽省标准,关于卤 制的标准 DB34/T 341-2003豆制品卤制豆腐干 国家质检总局,关于卤 制的标准 GB/T 23586-2009酱卤肉制品 ...
2024-08-08 网络 更多内容 101 ℃ 862 -
2022年畜禽水产肉内罐头执行标准
1、GB2726-2016食品安全国家标准熟肉制品2、GB20799-2016食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范3、GB/T31406-2015肉脯4、GB/T31319-2014风干禽肉制品5、GB/T29342-2012肉制品生产管理规范6、GB/T26604-2011肉制品分类7、GB/T23968-2009肉松8、GB/T23586-2009酱卤肉制品9、GB/T23969-2009肉干 ...
2024-08-08 网络 更多内容 125 ℃ 399 -
10379食品执行标准要做哪些检测
国标《GB/T 23586-2009 酱卤肉制品》规定了酱卤肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运... 食品检测项目有哪些,近20年的检测测试经验积累!值得客户信赖! 食品检测项目有哪些,全国150多个实验室,可就近安排人员对接.可按照相关标准进行检测,出具资质报告,欢迎点击咨询!广...
2024-08-08 网络 更多内容 972 ℃ 495 -
GBT5454纺织品燃烧性能试验 氧指数法
观看GBT5454纺织品燃烧性能试验 氧指数法视频: 本标准规定试样置于垂直的试验条件下,在氧、氮混合气流中,测定试样刚好维持燃烧所需最低氧浓度(也称极限氧指数)的试验方法。本标准适用于测定各种类型的纺织品,如机织物、针织物、非织造布、涂层织物、层压织物、复合织物、地毯类等的燃烧性能。本标准仅用于测定在实验室...
2024-08-08 网络 更多内容 348 ℃ 234 -
酱肉方法
一、北方酱 +1 分享回复赞 九美食吧 九美食 酱盛行于北方,卤盛行于南方酱和卤的烹调方法有许多相似之处,故人们往往将两者并称为“酱卤”。其实不然,酱制所用的酱汁,原先必用豆酱、面酱等,现多改用酱油或加上糖色等,酱 分享回复赞 朝阳吧 zhaoyangde朝阳 按照至尊紫霞的方法酱牛肉“十一"国庆单位给了些...
2024-08-08 网络 更多内容 281 ℃ 720 -
为什么要进行肉制品水分检测用什么方法测量肉类水分含量
国家(或肉制品行业)对各类肉制品的水分含量都有明确规定,所以厂家、相关部门对其所生产的肉制品都需要抽样检查其水分含量是否达标,如果不达标的话,产品就属于不合格产品,不能销售。因为水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。动物性制品种类繁多,主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。动物性制品由于蛋白质含量高...
2024-08-08 网络 更多内容 226 ℃ 255 -
GBT235862009酱卤肉制品.pdf
ICS67. 120.10 X22 毒草3 中华人民共和国国家标准 GBT235862009 酱卤肉制 c 日日 20090414发布 Soy sauceandpotroastmeatproducts 20091001实施 中华人民共和国国
2024-08-08 网络 更多内容 483 ℃ 502
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