当前位置 > 酱卤肉制品国标gb23586改了标准了和2726区别酱卤肉制品国标gb23586改了标准了和2726区别吗

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  酱卤肉制品国家标准

  1. 酱卤肉的执行标准是GB/T23586。2. 本标准规定了酱牛肉的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售。3. 酱牛肉是一种以牛肉为主要原料，经过多种调味料腌制而成的肉制品，源自内蒙古呼和浩特特色的著名菜肴。4. 酱牛肉具有补...

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  酱卤肉制品GB/T23586

  酱卤肉制品GBT23586-2009检测是确保食品安全的一项重要措施。这项标准规定了酱卤肉制品的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。酱卤肉制品是指以鲜(冻)畜、禽产品为原料,经清洗、分割、煮制、酱制(卤制)、冷却等工艺制作而成的熟肉制品。酱卤肉制品的分类主要有猪肉类、牛肉类...

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  这些牛肉干为啥巨便宜

  GB/T23586:酱卤肉制品 GB2726:熟肉制品 GB/T23969:肉干 如下图: 执行标准不同,导致这中间的产品类型、主料多少、蛋白质含量、可添加的添加剂多少都会不一样。 举例:牛肉中最重要的蛋白质含量差别: 执行GB/T23969的牛肉干蛋白质含量需≥30g/100g。

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  《GBT235862009

  GB/T 23586--2009 3 术语和定义 下列术语和定义造用于本标准。 3. 1 酱卤肉制晶 stewed meat in seasoning 以鲜(冻〉畜禽肉和可食副产品放在加有食盐、酱油(或不加〉、香辛料的水中,经预煮、浸泡、烧煮、酱 制〈卤制〉等工艺加工商成的酱卤系列肉制品。 4 产品分类 根据加工工艺不同可...

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  肉类食品安全标准 肉类食品国家标准 肉类食品我国有哪些标准

  GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品 GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范 GB/T 31406-2015 肉脯 GB/T 31319-2014 风干禽肉制品 GB/T 29342-2012 肉制品生产管理规范 GB/T 26604-2011 肉制品分类 GB/T 23968-2009 肉松 GB/T 23586-2009 酱卤肉制品 ...

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  酱卤肉制品通则GBT 235862009

  1.8 酱油应符合GB2717 的规定。 1.9 酱应符合GB 2718 的规定。 1. 10 其他原辅料及食品添加剂质量应符合国家相关标准及有关规定。 D.质量要求 1.感官要求 需符合以下表格中规定 D.质量要求 2.理化指标 需符合以下表格中规定 D.质量要求 3.微生物指标 应符合GB 2726 的规定。罐头工艺生产的酱卤肉制品应...

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  执行标准gb/t235862009

  GB/T 23586-2009是关于“酱卤肉制品”的国家标准。在产品包装上标注“执行标准GB/T 23586-2009”，意思是该产品符合相关国家标准的各项要求。

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  gb23586是什么执行标准鱼

  国标《GB/T 23586-2009 酱卤肉制品》规定了酱卤肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求。

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  GB/T 235862009 酱卤肉制品中科光析科学技术研究所

  标准号:GB/T 23586-2009 中文标准名称:酱卤肉制品 英文标准名称:Soy sauce and pot-roast meat products 中国标准分类号(CCS):X22———国际标准分类号(ICS):67.120.10 发布日期:2009-04-14———实施日期:2009-10-01 发布单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 若有检测需求...

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  常用的肉制品检测标准及内容解析微生物限量

  一、常见制品及分类 二、肉制品常用国家标准 1、GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范 2、GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品 3、GB 2730-2015 食品安全国家标准 腌腊肉制品 4、GB/T 23586-2009 酱卤肉制品 5、GB/T 17238-2008 鲜、冻分割牛肉 ...

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