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  咸肉河蚌汤怎么煲?

  1 河蚌让摊主剖开,去除肠鳃等脏物,用木棍捶松蚌肉边缘;2 用盐抓捏一会去除粘液,再用清水冲洗干净;3 河蚌放入锅中,加清水、葱姜、料酒烧开后煮5分钟捞出,洗净后切小块;4 咸肉切片,将河蚌、咸肉,一起放入锅里,加足量清水烧开,转小火炖1.5小时;5 至河蚌酥软调入适量盐和胡椒粉即可...

  2024-08-15 网络 更多内容 134 ℃ 20
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  珍珠蚌炖什么汤好

  鲜花旗参炖珍copy珠蚌营养价值高,花旗参能益肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久咳,失血,咽干口渴,虚热烦倦。珍珠蚌有清热解毒,滋阴明目之功效。1、 蚌洗干净,(大小可依个人习惯)。 2、 蚌、姜片下砂锅,水加至1/3锅,中火烧开。 3、 放入、花旗参,烧开后,文(小)火炖20分钟。 4、 加入适...

  2024-08-15 网络 更多内容 393 ℃ 354
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  河蚌咸肉汤怎么煲?

  咸肉河蚌汤材料:蚌肉,咸肉。调料:绍酒,葱,姜,醋,盐,胡椒粉。 做法: 1. 河蚌肉去泥肠,洗净,用刀柄将边上的硬从捶扁,防入沸水锅内焯水后,再洗净; 2. 河蚌肉切片,热油爆炒,加姜葱、黄酒、辣椒、醋以去腥气; 3. 将炒好的蚌肉,放入炖锅,咸肉切片,洗净放入锅中,并放入姜片、葱段、醋、酒少许...

  2024-08-15 网络 更多内容 433 ℃ 865
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  河蚌和什么煲汤最好

  其实蚌的功效还有很多,上面只是介绍了一部分而已,大家平时不妨多吃点河蚌补充一些营养吧,不过提醒大家蚌肉属于偏寒性的食物,有脾胃虚寒、伤风感冒的人是不适宜吃用的哦。 指导专家:张伟,主治医师,河北医科大学第三医院推拿科。 擅长:推拿养生及治未病,尤其是颈椎病,腰椎病,四...

  2024-08-15 网络 更多内容 687 ℃ 470
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  河蚌咸肉汤怎么煲?

  1 河蚌让摊主剖开,去除肠鳃等脏物,用木棍捶松蚌肉边缘; 2 用盐抓捏一会去除粘液,再用清水冲洗干净; 3 河蚌放入锅中,加清水、葱姜、料酒烧开后煮5分钟捞出,洗净后切小块; 4 咸肉切片,将河蚌、咸肉,一起放入锅里,加足量清水烧开,转小火炖1.5小时; 5 至河蚌酥软调入适量盐和胡椒粉即...

  2024-08-15 网络 更多内容 392 ℃ 96
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  蚌肉煮汤怎么做

  1、咸肉清洗后,放入锅中加水加入葱姜煮透,取出沥水放凉切块。2、河蚌清洗后也入锅煮透,用姜葱料酒去腥煮烂,沥水切大块。3、将锅开火煮热,加入色拉油,放入葱姜爆香,滑入河蚌和咸肉块。4、煸炒后将油滤去些加入清汤,撇掉浮沫,再用盐,鸡精调味。5、出锅后放入胡椒粉。

  2024-08-15 网络 更多内容 729 ℃ 819
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  花胶象拔蚌煲什么好

  但是象拔蚌的煲汤食材搭配就比较困难。只能是先把花胶发泡好,然后先煲花胶,在花胶汤起锅前半小时左右放入去壳洗净切块的象拔蚌,同时放... 叫大众食补,这家人的花胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

  2024-08-15 网络 更多内容 115 ℃ 370
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  蚌肉做什么汤好饮

  蚌肉豆腐汤1、将蚌肉洗净,对切;豆腐切成长条片。2、生蚌肉放入沸水中焯一下捞出。3、汤锅置火上,放入料酒、精盐、味精、葱末、姜末和一点点醋,稍加腌制蚌肉,去腥。4、待汤沸后,撇去浮沫,移至微火上煮5分钟,放入豆腐,煮熟豆腐。5、起锅盛入碗内即成,加些香油和胡椒粉。

  2024-08-15 网络 更多内容 554 ℃ 606
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  蚌壳煲汤的做法?

  材料鲜河蚌肉200克,黄豆10克,枸杞5克,香葱1棵,生姜1小块,调料食用油10克,香油1小匙,料酒1小匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,1.河蚌肉洗净,黄豆泡透,枸杞泡好,生姜洗净切丝,香葱洗净切花,2.锅内放油,待油热时放入生姜丝、河蚌肉炒片刻,倒入料酒,加入黄豆,用中火煮,3.待煮至汤...

  2024-08-15 网络 更多内容 311 ℃ 110
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  蚌壳肉怎么做汤

  1、首先在选材上一定要选择鲜活的河蚌,因为只有这样才能保证汤的鲜美度,提高它的食用价值。另外准备一块生姜和花椒,生姜要洗净并切成姜片。2、将选取的河蚌先放在盐水里一个小时,然后再用菜刀切开它,去掉外壳,取出河蚌肉。3、清理剥下来的河蚌肉,上面有它的器官看上去脏脏...

  2024-08-15 网络 更多内容 552 ℃ 843