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  菌落总数计算公式

  菌落总数的计算公式为:菌落总数(CFU/g或CFU/mL)= N × (1/d) × V,其中,N为计数板上菌落数量;d为取样体积(mL);V为稀释倍数。具体计算方法如下:1、取一定量的样品(比如,1g液体或1mL液体)。2、将样品按照一定比例进行稀释。如:稀释到10^-4或10^-5倍。得到不同浓度的稀释液。...

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  菌落总数怎么计算

  菌落总数怎么计算如下:若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内,计算两个平板菌落数的平均值,再将平均值乘以相应稀释倍数,作为每g(mL)中菌落总数结果。若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜计数范围内时,按如下公式计算:N=∑C/(n1+0.1n2)d式中:N—样品中菌落数Σ...

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  菌落总数名词解释

  菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营运睁养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。菌落总数的计算公式为:菌落总数(CFU/g或CFU/mL)= N × (1/d) × V,其中,N为计数板上菌落数量;d为取样体积(mL);V为稀释倍数。具体计算方法如下:1、取...

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  菌落总数的简介

  菌落总数(colonies number) 菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。 食品的菌落总数严重超标,说明其产品的卫生状况达...

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  菌落总数的计算?

  菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数,计算出每克(或每ml)原始样品中所含细菌菌落总数。...

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  菌落总数的计算?

  菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数,计算出每克(或每ml)原始样品中所含细菌菌落总数。...

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  菌落总数的计算?

  菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数,计算出每克(或每ml)原始样品中所含细菌菌落总数。...

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  菌落总数的计算?

  菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数,计算出每克(或每ml)原始样品中所含细菌菌落总数。...

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  菌落总数的计算?

  菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数,计算出每克(或每ml)原始样品中所含细菌菌落总数。...

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