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膳食纤维的主要作用和生理功能是什么?
膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,同时也是构成人体的7大营养素之一。它主要存在于植物性食物中,比如金针菇、胡萝卜、苦瓜、绿豆等等。 由于膳食纤维一般体积较大,它在肠道内发酵后可以直接吸收水分从而使得大便变软,通畅排便。而排便是人体排出毒素的主要途径,...
2024-08-15 网络 更多内容 796 ℃ 872 -
膳食纤维的生理功能是什么?
参考答案:免疫作用(膳食纤维可改善肠内细菌群,发挥免疫作用,产生能起免疫治癌剂作用的各种非消化性M多糖) 预防癌症(谷物纤维素能与致癌物结合,排出体外,从而减少随饮食进入肠内的霉菌毒素、亚硝胺、苯并芘等的吸收) 增加饱腹感,控制体重(可增加胃内容物容积而有饱腹感,从而减...
2024-08-15 网络 更多内容 226 ℃ 58 -
富含膳食纤维的食物有哪些
以下为一些常见的富含膳食纤维的食物:蔬果类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到3040%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等;水果中纤维素含量也是较高的,其中山楂干的纤维素含量达到50%,其他水果含量由多到少依次排列为:酸角、桑...
2024-08-15 网络 更多内容 309 ℃ 37 -
膳食纤维
#是一类不被人体消化吸收的多糖类物质。其主要包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶、树胶等
2024-08-15 网络 更多内容 484 ℃ 53 -
膳食纤维属于什么营养素
膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。 然而,随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天,膳食纤维更成为学...
2024-08-15 网络 更多内容 552 ℃ 147 -
膳食纤维是
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膳食纤维是( )
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2024-08-15 网络 更多内容 751 ℃ 670 -
膳食纤维是指( )
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2024-08-15 网络 更多内容 129 ℃ 458 -
膳食纤维是指()
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膳食纤维包括以下哪些物质()
A,B,C,D
2024-08-15 网络 更多内容 762 ℃ 127
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