当前位置 > 肠类肉制品国标肠类肉制品国标最新版
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肉制品国家标准是什么
NY/T 20732011 5.2.13 其他辅料应符合相关国家标准、行业标准的规定。 原料肉存放与解冻要求 1.生鲜肉进入加工车间后,若6 h 内不能进行加... c调理肉制品标签标识应符合GB 7718 的规定,包装储运标识应符合GB 191 和GB 6388 的规 定。 2 贮存、运输与销售 a 冷藏类调理肉制品应贮...
2024-07-08 网络 更多内容 452 ℃ 167 -
香肠的执行标准号是什么?
香肠有多个标准,多为山东地方标准,国家标准有GB/T 234932009《中式香肠》,商务部标准有SB/T 102792017《熏煮香肠》
2024-07-08 网络 更多内容 345 ℃ 523 -
中国肉类标准
GB/T21735—2008《肉与肉制品物流规范 》、 SB/T10395—2005《畜禽产品流通卫生操作技术规范》。 本标准与 GB/T20799—2014、GB/T21735—2008 和 SB/T10395—2005 相比 ,主要变化如下 : ———标准名称修改为“食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范”;———修改了...
2024-07-08 网络 更多内容 991 ℃ 751 -
川味香肠的质量标准
捏起来软=绵=绵的香肠质量差。香肠不宜贮存过久,否则易发霉。霉变的香肠则容易被毒力较强的肉毒杆菌污染,引起食物中毒。 川味香肠属于腌腊肠制品,生产制作须符合《GB27602007食品添加剂使用卫生标准》、《GB27302005腌腊肉制品卫生标准》和《SB/T102781997中式香肠...
2024-07-08 网络 更多内容 676 ℃ 928 -
猪大肠验收标准
白色的是双氧水发出来的,颜色么和你手掌面的颜色差不多就是好的
2024-07-08 网络 更多内容 295 ℃ 168 -
鱼香肠的国家标准有哪些
现行有效的关于香肠的国家标准有: GB/T 23493-2009 中清岁式香肠 QB/T 3602-1999 猪肉香答漏睁肠罐头 SB/T 10278-1997 中搜丛式香肠 SB/T 10279-2008 熏煮香肠 看看是否适用!
2024-07-08 网络 更多内容 745 ℃ 721 -
灌制红肠国家执行标准
GB2725.1—94肉灌肠卫生标准 开展了2018年度红数誉肠食品行薯旁段业专项抽检,以此数据为依据,制定完善启旁了哈尔滨红肠团体标准
2024-07-08 网络 更多内容 626 ℃ 637 -
请问台湾烤肠执行标准SB/T10279具体内容?
SB/T102791997《熏煮香肠》,可以在网上或书店买此标准,
2024-07-08 网络 更多内容 875 ℃ 757 -
香肠的执行标准号是什么?
香肠有多个标准,多为山东地方标准,国家标准有GB/T 234932009《中式香肠》,商务部标准有SB/T 102792017《熏煮香肠》
2024-07-08 网络 更多内容 210 ℃ 143 -
食品用塑料包装、容器、工具等制品 行业标准
食品包装材料的要求及分类 2.1食品包装材料的要求:1) 应具有对被包装的食品的保护性;2) 必须具有合适的加工特性;3) 应有足够的卫生和安全性;4) 包装材料或由材料构成的包装容器应具有方便性;5) 价格低、便于生产、运输和贮藏; 2.2食品包装材料分类: 2.2.1按包装材料的阻隔性:(1)...
2024-07-08 网络 更多内容 183 ℃ 114
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