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  关于冷库的分类与组成

  关于冷库的分类与组成1.冷库的分类冷库的分类方法很多,不同的分类显示冷库不同的特性。目前,冷库的分类的方法主要从冷库的结构形式、温度、使用性质、冷加工功能、容量、贮藏的商品等方面进行分类。(1)按冷库结构形式分类①土建冷库:冷库主体结构为钢筋混凝土框架结构或混...

  2024-08-19 网络 更多内容 643 ℃ 789
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  简述冷库的分类及用途?

  冷库按冷藏或冷栋温度的高低可将冷库分为高温冷库和低温冷库。 (1)高温冷库的库温一般为0—1们,生要贮藏水果蔬菜、蛋类、牛奶、熟食品和哼酒等; (2)低温冷库的库温一般为18—2允,生要贮藏肉类、鱼虾、家禽、冰蛋等。

  2024-08-19 网络 更多内容 793 ℃ 148
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  简述冷库的分类及用途?

  #冷库按冷藏或冷栋温度的高低可将冷库分为高温冷库和低温冷库。 #(1)高温冷库的库温一般为0—1们,生要贮藏水果蔬菜、蛋类、牛奶、熟食品和哼酒等; #(2)低温冷库的库温一般为18—2允,生要贮藏肉类、鱼虾、家禽、冰蛋等。

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  冷库的组成?

  冷库的组成:主要由建筑主体(库)、其他生产设施和附属建筑组成;主库:主库是冷库的主悔蚂体建筑,有冷却间、冻结间、冷却物冷藏间、冻结物冷藏间、冰库等;具体由储藏品种和加工工艺决定,储藏品种不同,工艺不同,主体建筑的组合也不一样;冷却间 冷却间是用来对食品进行冷冻加工或...

  2024-08-19 网络 更多内容 367 ℃ 194
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  冷库的种类结构

  冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。 冷库的种类 高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。

  2024-08-19 网络 更多内容 195 ℃ 742
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  冷库的分类

  一、冷库建筑的特点 冷库,一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一定隔... 冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、防潮隔汽性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。 二、冷库的分类 (1)按结构形式分,冷库可分为:...

  2024-08-19 网络 更多内容 575 ℃ 300
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  冷库可以分为哪=几=种类型?

  冷库的分类方法有很多,不同的分类方法可以从不同的角度反映出冷库的特性。冷库可按照规模、使用库温、结构形式、使用性质等分类;按规模分类:冷库的设计规模以冷藏间或冰库的公称容积为计算标准,一般分为大、中、小型。公称容积大于20000立方为大型冷库;200005000立方为...

  2024-08-19 网络 更多内容 507 ℃ 80
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  冷库的分类有哪些

  冷库的冷冻能力强,可以进行大批量的冷加工,在鱼类等水产品进入市场前起中间转运作用。此外中转性冷库站台大、装卸能力强。(5)综合性冷库所谓综合性冷库主要指其功能性强大,集生产性、分配性功能于一身。可以满足大容量产品的储藏及冷加工。五、按冷库制冷剂分类氨冷库:制...

  2024-08-19 网络 更多内容 786 ℃ 12
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  冷库结构形式的分类有几种?

  冷库是指通过人工制冷保持库内一定的温度和湿度条件,主要用于食品的冷冻加工和冷藏。冷库主要是由主库、其他生产设施和附属建筑组成。主库,即冷库的主体建筑,主要有冷却间、冻结间、冷却物冷藏间、冻结物冷藏间、冰库等,具体组合由储藏品种和加工工艺决定。冷却间冷却间...

  2024-08-19 网络 更多内容 390 ℃ 32
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  冷藏库都有哪些分类?

  食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低...

  2024-08-19 网络 更多内容 757 ℃ 278