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  皮蛋汤的做法

  皮蛋汤的做法:主料:丝瓜308克、海米30克、皮蛋1个、粉丝50克。辅料:油10克、盐1.5克、生抽4克。步骤:1、准备好丝瓜、粉丝、皮蛋。皮蛋去壳,切橘瓣;丝瓜去皮、洗净,切滚刀块;海米、粉丝提前泡发、洗净备用。2、锅中油热,倒入丝瓜翻炒至软。3、加入适量冷水或者高汤,煮开。4...

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  苋菜皮蛋汤的做法

  苋菜皮蛋汤的做法:主料:红苋菜一把、皮蛋一颗。辅料:大蒜子5颗、食用油适量、盐适量。步骤:1、铅前红苋菜一把。2、摘掉根部和老的地方,掐成段,清洗干净,多洗多漂梁并,这个菜很容易有沙子。3、皮蛋和大蒜。4、切槐渣清碎。5、开大火,锅中倒入食用油,炒香蒜蓉。6、倒入红苋菜...

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  苦瓜皮蛋汤的做法大全

  1.苦瓜洗净去籽、瓤后切成条,皮蛋去壳后切成块; 2.往锅中倒入高汤、水,烧开后加入苦瓜条、皮蛋块,加入适量的调味料烧开即可。 give窍门:做汤前,先用盐将苦瓜腌制几分钟,然后洗净,可以去掉部分苦味。 苦瓜皮蛋汤的做法 步骤1 准备好苦瓜、皮蛋、火腿 步骤2 苦瓜洗净去瓤 步骤...

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  丝瓜皮蛋汤的做法大全

  1、皮蛋丝瓜汤的做法:主料:松花蛋2个、丝瓜250g、食盐适量、葱10g、蒜10g、调和油适量。皮蛋去皮洗净切片,丝瓜切块,蒜拍散、葱切碎;海三鲜上汤加水煮化;上汤煮开后,倒入皮蛋与蒜一起煮;皮蛋上汤煮5分钟后,倒入丝瓜;煮至丝瓜熟后,加盐、油调味,出锅前撒入葱花。2、丝瓜皮蛋简...

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  皮蛋汤的做法大全王刚?

  主料 丝瓜308g粉丝50g皮蛋1枚辅料 1种盐1g调料 2种油3g生抽5g烹饪步骤 9步步骤1准备好丝瓜、粉丝、皮蛋。皮蛋去壳,切橘瓣;丝瓜去皮、洗净,切滚刀块;海米、粉丝提前泡发、洗净备用。步骤2锅中油热,倒入丝瓜翻炒至软。步骤3加入适量冷水或者高汤,煮开。步骤4加入适量盐,煮开...

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  豌豆尖皮蛋汤的做法

  皮蛋不能做汤吧,煮出来颜色也不好看,估计味道也怪怪的,我反正是没有用皮蛋做过汤,皮蛋瘦肉粥倒是煮过,豌豆尖一般都是用来煮蛋汤比较好吃。1. 豌豆尖去掉顶上老的部分,清洗干净,沥干水分。    2. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。    3. 锅里放油,油热后倒入打散的鸡...

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  猪肝皮蛋汤的做法?

  皮蛋猪肝汤主料:猪肝250克,皮蛋2个。辅料:盐、食用油各适量。上汤浸猪肝的做法1.猪肝切成片状,皮蛋切开。2.盐、生姜丝起锅加水,煮沸后加猪肝调味。3.加入皮蛋,起锅浸熟。做法小技巧1:烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好;2:猪肝...

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  皮蛋豆叶汤做法?

  方法/步骤分步阅读1/7准备材料,豆苗洗干净2/7皮蛋切小,按上面这个方法,先切成6片,中间再改两刀,切皮蛋的刀时不时沾点清水,防沾!3/7蒜头拍碎去膜,这样就好,不要切碎4/7锅里加入清水,大概半锅的量,加一点点盐,半勺油,水开之后放入豆苗,豆苗煮开后马上关火!5/7豆苗倒出来冲冲凉水,晾...

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  皮蛋瘦肉疙瘩汤的做法

  瘦肉疙瘩汤的做法 主料 牛肉 200克 面粉 半碗 辅料 洋葱 半个 胡萝卜 小半个 西红柿 一个 柿子椒 半个 姜蒜 适量 步骤 1.所有食材切成丁包括牛肉,这当中牛肉可以换成猪肉或羊肉,其他食材亦可随意换动搭配 2.加一个小秘诀,西红柿可以如此去皮～ 3.把面准备好,一边放很小的水一边搅...

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  皮蛋汤的做法

  1、材料:黄瓜300克、皮蛋100克。调料:盐2克,味精1克,胡椒1克,淀粉(蚕豆)20克,植物油30克。2、将黄瓜洗净,再改成4厘米长的片待用。3、将皮蛋去壳,改成8块。4、扑干豆粉,下油锅炸好待用。5、烧鲜汤,下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。

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